Λογότυπο
Υνιονπαίδεια
Επικοινωνία
Αποκτήστε το στο Google Play
Νέος! Κατεβάστε Υνιονπαίδεια στο Android ™ σας!
Κατεβάστε
Ταχύτερη από τον browser!
 

Ελαιόλαδο

Δείκτης Ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο είναι το λάδι πουπροέρχεται από τους καρπούς της ελιάς (Olea europea).

45 συγγένειες: DNA, Κρητική Διατροφή, Κορεσμένα λιπαρά, Νερό, Πρωτεΐνη, Παλμιτικό οξύ, Παλμιτελαϊκό οξύ, Πορτογαλία, Πολυακόρεστα λιπαρά, Πουάζ, Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου, Σημείο καπνού, Σημείο τήξης, Στερόλη, Στεαρικό οξύ, Συρία, Τουρκία, Τεχνολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης, Τυνησία, Υγιεινή διατροφή, Υδατάνθρακες, Μαρόκο, Μονοακόρεστα λιπαρά, Θερμίδες, Θερμοκρασία βρασμού, Αριθμός οξύτητας, Αριθμός σαπωνοποίησης, Αριθμός υπεροξειδίων, Αριθμός Ιωδίου, Αρχαία Αλεξάνδρεια, Αγουρέλαιο, Ακόρεστα λιπαρά, Αλγερία, Βιταμίνη, Δίον Πιερίας, Δείκτης διάθλασης, Ειδικό βάρος, Ελαϊκό οξύ, Ελλάδα, Λινελαϊκό οξύ, Λιπαρά, Ιξώδες, Ισπανία, Ιταλία, PH.

DNA

Το DNA (πλήρες όνομα: δεσοξυριβονουκλεϊνικό οξύ, αγγλικά: deoxyribonucleic acid) είναι ένα χημικό μακρομόριο και συγκεκριμένα νουκλεϊκό οξύ, πουαποτελεί το γενετικό υλικό όλων των ζωντανών οργανισμών καθώς και των περισσοτέρων ιών (κάποιοι ιοί έχουν ως γενετικό υλικό RNA).

Νέος!!: Ελαιόλαδο και DNA · Δείτε περισσότερα »

Κρητική Διατροφή

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Κρητική διατροφή.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Κρητική Διατροφή · Δείτε περισσότερα »

Κορεσμένα λιπαρά

Το κορεσμένο λίπος είναι ένας τύπος λίπους στο οποίο οι αλυσίδες των λιπαρών οξέων έχουν όλες απλούς χημικούς δεσμούς.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Κορεσμένα λιπαρά · Δείτε περισσότερα »

Νερό

|όνομα.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Νερό · Δείτε περισσότερα »

Πρωτεΐνη

άλφα έλικες. Αυτή ήταν η πρώτη πρωτεΐνη, η δομή της οποίας προσδιορίστηκε με κρυσταλλογραφία ακτίνων X. Οι πρωτεΐνες αποτελούν τα πιο διαδεδομένα και πολυδιάστατα, τόσο στη μορφή όσο και στη λειτουργία τους, μακρομόρια.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Πρωτεΐνη · Δείτε περισσότερα »

Παλμιτικό οξύ

Το παλμιτικό οξύ ή δεκαεξανοϊκό οξύ είναι κοινό κορεσμένο λιπαρό οξύ.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Παλμιτικό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Παλμιτελαϊκό οξύ

Το Παλμιτελαϊκό οξύ, ή (9Z)-δεκαεξ-9-ενοϊκό οξύ, είναι ένα ωμέγα-7 μονοακόρεστο λιπαρό οξύ με χημικό τύπο CH3(CH2)5CH.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Παλμιτελαϊκό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Πορτογαλία

Η Πορτογαλία, επίσημα γνωστή ως Πορτογαλική Δημοκρατία (πορτογαλικά: República Portuguesa), βρίσκεται στο δυτικό άκρο της Ιβηρικής χερσονήσουστη νοτιοδυτική Ευρώπη.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Πορτογαλία · Δείτε περισσότερα »

Πολυακόρεστα λιπαρά

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Πολυακόρεστο λιπαρό οξύ.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Πολυακόρεστα λιπαρά · Δείτε περισσότερα »

Πουάζ

Το πουάζ, με διεθνές σύμβολο P είναι η μονάδα τουδυναμικού ιξώδους, στο σύστημα μονάδων CGS.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Πουάζ · Δείτε περισσότερα »

Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου(ΣΕΒΙΤΕΛ) είναι μια μη κερδοσκοπική επαγγελματική οργάνωση πουσχηματίστηκε από τις ελληνικές βιομηχανίες και βιοτεχνίες πουτυποποιούν και συσκευάζουν ελαιόλαδο.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου · Δείτε περισσότερα »

Σημείο καπνού

Σημείο καπνού (αγγλ. Smoke point) ελαίων και λιπών, είναι η θερμοκρασία στην οποία ένα δείγμα λιπαρής ύλης (λ.χ. λίπη ή έλαια) θερμαινόμενο προοδευτικά κάτω από καθορισμένες συνθήκες αναδίνει καπνούς κατά ένα συνεχή τρόπο.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Σημείο καπνού · Δείτε περισσότερα »

Σημείο τήξης

Σημείο τήξης ή θερμοκρασία τήξης, ή ακόμη και θερμοκρασία μετάβασης, διεθνές σύμβολο Tm (εκ τουαγγλικού όρουTemperature melting), ονομάζεται η θερμοκρασία στην οποία αλλάζει φάση μια καθαρή ουσία (χημικό στοιχείο ή χημική ένωση), μεταβαίνοντας από την στερεά κατάσταση στην υγρή κατάσταση, φαινόμενο πουονομάζεται τήξη.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Σημείο τήξης · Δείτε περισσότερα »

Στερόλη

Η χημική δομή της στερόλης Διεθνούς Ένωσης Καθαρής και Εφαρμοσμένης Χημείας, γνωστής και ως IUPAC. Η στερόλη είναι χημική ένωση με χημικό τύπο, της οποίας το μόριο προέρχεται από αυτό της γονάνης με αντικατάσταση ενός ατόμουυδρογόνουστην θέση 3 από μια ομάδα υδροξυλίου.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Στερόλη · Δείτε περισσότερα »

Στεαρικό οξύ

To στεαρικό οξύ (αγγλ. stearic acid), ορισμένες φορές αποκαλούμενο και στεατικό οξύ, είναι κεκορεσμένο λιπαρό οξύ με αλυσίδα 18 ατόμων άνθρακα, το οποίο κατά IUPAC έχει την ονομασία δεκαοκτανοϊκό οξύ.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Στεαρικό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Συρία

Η Συρία (سوريا ή από το 2005: سورية) είναι χώρα της Μέσης Ανατολής πουεκτείνεται μεταξύ τουΕυφράτη ποταμού, της Αραβικής ερήμουκαι της Μεσόγειουθάλασσας.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Συρία · Δείτε περισσότερα »

Τουρκία

Η Τουρκία επίσημα γνωστή ως Δημοκρατία της Τουρκίας ή Τουρκική Δημοκρατία (Τουρκικά: Türkiye Cumhuriyeti, μτγ: Τούρκιε Τζουμχούριετι), είναι διηπειρωτική χώρα πουβρίσκεται στη Ευρασία και συγκεκριμένα στη χερσόνησο της Ανατολίας πουβρίσκεται ανάμεσα στον Εύξεινο Πόντο και τη Μεσόγειο Θάλασσα και συγκροτεί το βασικό τμήμα (97%) της χώρας με ένα μικρό τμήμα (Ανατολική Θράκη) να βρίσκεται στην Ευρώπη.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Τουρκία · Δείτε περισσότερα »

Τεχνολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Κέντρο Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας ΝΟΗΣΙΣ.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Τεχνολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης · Δείτε περισσότερα »

Τυνησία

Η Τυνησία, ή κοινώς Τούνεζι, (αραβικά: تونس, Τούνις ή και «Ιφρικιγιέ») και επίσημα: Δημοκρατία της Τυνησίας (الجمهرية التونسية, Αλ Τζούμχουριγι-ατ Τούνισγια) είναι μια χώρα στις μεσογειακές ακτές της Βόρειας Αφρικής.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Τυνησία · Δείτε περισσότερα »

Υγιεινή διατροφή

Φρούτα, λαχανικά και όσπρια σε τοπικό παντοπωλείο στην πόλη Μποκέτ τουΠαναμά H υγιεινή διατροφή είναι διατροφή πουβοηθά στη διατήρηση ή στη βελτίωση της συνολικής υγείας ενός ατόμου.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Υγιεινή διατροφή · Δείτε περισσότερα »

Υδατάνθρακες

Η λακτόζη είναι ένας δισακχαρίτης πουεντοπίζεται στο γάλα Οι υδατάνθρακες αποτελούν μια ομάδα οργανικών ουσιών, πουως προς το χημικό τύπο τους, είναι «ενυδατωμένος άνθρακας», με γενικό τύπο Cn(H2O)ν.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Υδατάνθρακες · Δείτε περισσότερα »

Μαρόκο

Το Μαρόκο είναι μια αραβική, μουσουλμανική χώρα της Βόρειας Αφρικής.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Μαρόκο · Δείτε περισσότερα »

Μονοακόρεστα λιπαρά

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Μονοακόρεστα λιπαρά · Δείτε περισσότερα »

Θερμίδες

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΘερμίδα.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Θερμίδες · Δείτε περισσότερα »

Θερμοκρασία βρασμού

Θερμοκρασία βρασμού (ή θερμοκρασία ζέσης) ονομάζεται η θερμοκρασία εκείνη στην οποία η τάση ατμών των κορεσμένων ατμών κάποιουυγρού εξισώνεται με την πίεση στην επιφάνεια τουυγρού.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Θερμοκρασία βρασμού · Δείτε περισσότερα »

Αριθμός οξύτητας

Ο Αριθμός οξύτητας ή οξύτητας ισούται με τη μάζα καυστικού καλίου(KOH) σε mg πουαπαιτούνται για την εξουδετέρωση ενός γραμμαρίουμιας χημικής ουσίας.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αριθμός οξύτητας · Δείτε περισσότερα »

Αριθμός σαπωνοποίησης

Η τυπική αντίδραση σαπωνοποίησης. Ο Αριθμός σαπωνοποίησης είναι τα χιλιοστόγραμμα καυστικού καλίουπουαπαιτούνται για τη σαπωνοποίηση 1 γραμμαρίουτουλίπους σε ορισμένες συνθήκες.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αριθμός σαπωνοποίησης · Δείτε περισσότερα »

Αριθμός υπεροξειδίων

Ο Αριθμός υπεροξειδίων είναι δείκτης τουβαθμού οξείδωσης ενός ελαίουσε πρωταρχικό στάδιο, πουβασίζεται στην ανίχνευση υπεροξειδίων ως ενδεικτικών τάγγισης.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αριθμός υπεροξειδίων · Δείτε περισσότερα »

Αριθμός Ιωδίου

Ο Αριθμός Ιωδίουείναι παράμετρος ακορεστότητας των λιπαρών οξέων.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αριθμός Ιωδίου · Δείτε περισσότερα »

Αρχαία Αλεξάνδρεια

Η Αλεξάνδρεια (πολυτονικό: Ἀλεξάνδρεια, κοπτικά: ⲣⲁⲕⲟϯ, λατινικά: Alexandria) βρίσκεται στην Αίγυπτο και ήταν μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της αρχαιότητας.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αρχαία Αλεξάνδρεια · Δείτε περισσότερα »

Αγουρέλαιο

Με το όνομα αγουρέλαιο ονομάζουμε το φυσικό λάδι πουπροέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές πουδεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί και διατηρούν το πράσινο χρώμα τους.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αγουρέλαιο · Δείτε περισσότερα »

Ακόρεστα λιπαρά

Το ακόρεστο λίπος είναι λίπος ή λιπαρό οξύ πουπεριέχει τουλάχιστον έναν διπλό δεσμό στην ανθρακική αλυσίδα του.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ακόρεστα λιπαρά · Δείτε περισσότερα »

Αλγερία

Η Λαϊκή Δημοκρατία της Αλγερίας (الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية /αλ-Τζουμχούρια αλ-Τζαζααϊρίγια αντ-Ντιμουκρατίγια ας-Σααμπίγια) ή Αλγερία (αραβικά: الجزائر/Αλτζαζαΐρ, βερβερικά: ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ, γαλλικά: Algérie), είναι μία χώρα στη βόρεια Αφρική.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Αλγερία · Δείτε περισσότερα »

Βιταμίνη

αβγά, πηγή βιταμινών Οι βιταμίνες (από τη λατινική vita δηλ. "ζωή" + αμίνη) είναι τάξη οργανικών χημικών ενώσεων, οι οποίες είναι απαραίτητες για την διατήρηση ενός ζωντανού οργανισμού, ο οποίος δεν είναι σε θέση να τις συνθέσει.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Βιταμίνη · Δείτε περισσότερα »

Δίον Πιερίας

Ασπίδες πουαφιέρωσε ο Μέγας Αλέξανδρος για τη νίκη τουεπί των Περσών στον Γρανικό Ποταμό. Βρίσκονται στον Αρχαιολογικό Χώρο τουΔίου. Το Δίον (παλαιότερη ονομασία Μαλαθριά) είναι οικισμός τουνομού Πιερίας με 1.554 κατοίκους (απογρ. 2001) και ανήκει στο Δήμο Δίου- Ολύμπου.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Δίον Πιερίας · Δείτε περισσότερα »

Δείκτης διάθλασης

Ο δείκτης διάθλασης ενός μέσουεκφράζει τη σχέση μεταξύ της ταχύτητας πουέχει το φως όταν διασχίζει το μέσο, και της ταχύτητας πουέχει το φως πουδιαδίδεται στο κενό.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Δείκτης διάθλασης · Δείτε περισσότερα »

Ειδικό βάρος

Με τον όρο ειδικό βάρος χαρακτηρίζεται το βάρος (σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστόμετρο, g/cm3) ενός σώματος, ή ο λόγος τουβάρους ενός σώματος προς τον όγκο αυτού ή προς το βάρος ίσουόγκουαπεσταγμένουύδατος, θερμοκρασίας 4 βαθμών Κελσίου.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ειδικό βάρος · Δείτε περισσότερα »

Ελαϊκό οξύ

Το ελαϊκό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ πουβρίσκεται φυσικά σε διάφορα ζωικά και φυτικά λίπη και έλαια.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ελαϊκό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Ελλάδα

Η Ελλάδα (επίσημη ονομασία: Ελληνική Δημοκρατία) είναι χώρα της νοτιοανατολικής Ευρώπης, ευρισκόμενη στο νοτιότερο άκρο της Βαλκανικής χερσονήσου.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ελλάδα · Δείτε περισσότερα »

Λινελαϊκό οξύ

Το λινελαϊκό οξύ (LA) είναι πολυακόρεστο ωμέγα-6 λιπαρό οξύ, με υδρογονανθρακική αλυσίδα 18 ανθράκων και δύο διπλούς δεσμούς σε διαμόρφωση cis. Εν συντομία αναφέρεται ως "18:2 (n-6)" ή "18:2 cis-9,12".

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Λινελαϊκό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Λιπαρά

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Λίπος (χημεία).

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Λιπαρά · Δείτε περισσότερα »

Ιξώδες

Το ιξώδες (αγγλ. viscocity) ενός ρευστού (στη Φυσικοχημεία) είναι το μέτρο της αντίστασης πουαυτό προβάλει στη σταδιακή παραμόρφωσή τουμετά από διατμητική ή εντατική τάση, πουεκφράζεται επίσης και με την αντίσταση πουπροβάλει κατά τη ροή του.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ιξώδες · Δείτε περισσότερα »

Ισπανία

Η Ισπανία, επίσημα το Βασίλειο της Ισπανίας (ισπανικά: Reino de España), είναι κράτος της νότιας Ευρώπης πουκαταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της Ιβηρικής χερσονήσου.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ισπανία · Δείτε περισσότερα »

Ιταλία

Η Ιταλία (ιταλικά: Italia), επίσημα: Ιταλική Δημοκρατία (Repubblica Italiana), είναι κυρίαρχο κράτος στην Ευρώπη. Έχει συνολική έκταση 301.340 τ.χλμ. και πληθυσμό 59.030.133 κατοίκους (σύμφωνα με επίσημες εκτιμήσεις για το 2022). Πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη της Ιταλίας, είναι η Ρώμη. Αποτελείται από μία χερσόνησο σε σχήμα μπότας και δύο μεγάλα νησιά στη Μεσόγειο θάλασσα: τη Σικελία και τη Σαρδηνία. Βόρεια συνορεύει με την Ελβετία και την Αυστρία, δυτικά με τη Γαλλία και ανατολικά με τη Σλοβενία, ενώ εξκλάβιο της Ιταλίας αποτελεί και η πόλη Καμπιόνε ντ'Ιτάλια, πουβρίσκεται στο έδαφος της Ελβετίας. Οι ανεξάρτητες χώρες τουΑγίουΜαρίνουκαι τουΒατικανού βρίσκονται εξ ολοκλήρουμέσα σε ιταλικό έδαφος.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και Ιταλία · Δείτε περισσότερα »

PH

Η ενεργός οξύτητα ή pH (προφέρεται πεχά) είναι ένας εύχρηστος τρόπος έκφρασης της συγκέντρωσης των ιόντων υδρογόνουή πιο σωστά, των κατιόντων υδροξωνίου(H3O+) σε ένα υδατικό διάλυμα.

Νέος!!: Ελαιόλαδο και PH · Δείτε περισσότερα »

ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
Γεια σου! Είμαστε στο Facebook τώρα! »