Λογότυπο
Υνιονπαίδεια
Επικοινωνία
Αποκτήστε το στο Google Play
Νέος! Κατεβάστε Υνιονπαίδεια στο Android ™ σας!
Ελεύθερος
Ταχύτερη από τον browser!
 

Μασκαρπόνε

Δείκτης Μασκαρπόνε

Κρέμα καφέ με μασκαρπόνε Το μασκαρπόνε (mascarpone στα ιταλικά) είναι ένα ιταλικό τυρί φτιαγμένο από κρέμα, η οποία έχει πήξει με την προσθήκη συγκεκριμένων όξινων ουσιών όπως χυμός λεμονιού, ξύδι, κιτρικό οξύ ή οξικό οξύ.

8 συγγένειες: Παρμεζάνα, Μιλάνο, Βούτυρο, Λομβαρδία, Λόντι, Λεμόνι, Λευκό, Ιταλική γλώσσα.

Παρμεζάνα

Η παρμεζάνα ή παρμιτζάνο-ρετζάνο (Parmigiano-Reggiano) είναι σκληρό κοκκώδες τυρί από την Ιταλία, από τις επαρχίες της Πάρμα, τουΡέτζο-Εμίλια, της Μπολόνια (μόνο η περιοχή δυτικά τουποταμού Ρένο) και Μόντενα στην Εμίλια-Ρομάνια και στην επαρχία της Μάντοβας (στην περιοχή νότια τουΠάδου) στη Λομβαρδία.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Παρμεζάνα · Δείτε περισσότερα »

Μιλάνο

Το Μιλάνο (ιταλικά: Milano, λατινικά: Mediolanum, αρχαία ελληνικά: Μεδιόλανο(ν) ή Μεδιόλανα, λομβαρδικά: Milan) είναι ιταλικός δήμος στην Μητροπολιτική Πόλη τουΜιλάνου, στην περιφέρεια της Λομβαρδίας.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Μιλάνο · Δείτε περισσότερα »

Βούτυρο

Το βούτυρο είναι κίτρινη έως λευκή λιπαρή ουσία πουπαρασκευάζεται από γάλα ή γάλα κορυφής (δηλαδή το περισσότερο λιπαρό μέρος τουγάλακτος μετά τη διαδικασία διαχωρισμού πουλέγεται αποκορύφωση) ή μείγμα τους με βουτυροποίηση (απόδαρση).

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Βούτυρο · Δείτε περισσότερα »

Λομβαρδία

Η Λομβαρδία είναι περιφέρεια της βόρειας Ιταλίας από τις μεγαλύτερες της χώρας.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Λομβαρδία · Δείτε περισσότερα »

Λόντι

Το Λόντι (ιταλικά: Lodi) είναι ιταλικός δήμος στην Επαρχία τουΛόντι, στην περιφέρεια της Λομβαρδίας.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Λόντι · Δείτε περισσότερα »

Λεμόνι

Το λεμόνι είναι ο καρπός τουυβριδικού δέντρουλεμονιά (επιστ. Κιτρέα η λεμονέα, Citrus × limon) και ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών (Rutaceae) (.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Λεμόνι · Δείτε περισσότερα »

Λευκό

Τίντες τουάσπρουΤο λευκό ή άσπρο είναι χρώμα το οποίο έχει υψηλή φωτεινότητα, αλλά μηδενική απόχρωση.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Λευκό · Δείτε περισσότερα »

Ιταλική γλώσσα

Τα ιταλικά είναι λατινογενής γλώσσα, άμεση διάδοχος της διαλέκτουτης Φλωρεντίας.

Νέος!!: Μασκαρπόνε και Ιταλική γλώσσα · Δείτε περισσότερα »

ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
Γεια σου! Είμαστε στο Facebook τώρα! »