Ταχύτερη από τον browser!
122 συγγένειες: Κρητική κουζίνα, Κύπρος, Καρότο, Καρυδόπιτα, Κακαβιά, Καλαμάρι, Κλέφτικο, Κοτόπουλο, Κουραμπιές, Κουζίνα των Ρομά, Κουλουράκια, Κυριακή, Κυπριακή κουζίνα, Κωνοφόρα, Κωνσταντινούπολη, Οθωμανική Αυτοκρατορία, Οπωροφόρα, Ξιφίας, Νησί, Ντάκος, Ντολμάς, Πρωτοχρονιά, Πάσχα, Πήλιο, Παϊδάκια (φαγητό), Παράδοση, Παστέλι, Παστίτσιο, Πιπεριά, Ρυζόγαλο, Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, Σέρρες, Σαγανάκι, Σιτάρι, Σκορδαλιά, Σκόρδο, Σουβλάκι, Σταφύλι, Σπανακόρυζο, Σπανακόπιτα, Σπετζοφάι, Τραχανάς, Ταραμοσαλάτα, Τζατζίκι, Τηγανιά, Τούρκικη κουζίνα, Τσουρέκι, Τυρόπιτα, Φακές, Φανουρόπιτα, ..., Φασολάδα, Χίος, Χαλβάς, Χανιά, Χόρτα, Χωριάτικη σαλάτα, Ψάρι, Ψαρόσουπα, Μέση Ανατολή, Μαρίδα, Μαγειρίτσα, Μαγειρική, Μακεδονική κουζίνα, Μαστίχα, Μηλόπιτα, Μοσχάρι, Μουσακάς, Όσπρια, Μελιτζάνα, Μελιτζανοσαλάτα, Μελομακάρονο, Μεσογειακή διατροφή, Μεσόγειος Θάλασσα, Μπριάμ, Μπριζόλα, Μπάμιες, Μπακαλιάρος, Μπακλαβάς, Μπιφτέκι, Έλληνες, Θάλασσα, Ζυμαρικό, Ηπειρωτική κουζίνα, Αρακάς, Αρχέστρατος, Αρχαία Ελλάδα, Αγγούρι, Αθερίνα, Αμπελοφάσουλα, Αστακομακαρονάδα, Απάκι, Βαλκανική κουζίνα, Βασιλικός, Βασιλόπιτα, Βυζαντινή κουζίνα, Γύρος, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Γαλακτομπούρεκο, Γαστρονομία, Γιουβέτσι, Γιουβαρλάκια, Γλυκά του κουταλιού, Γλυκό του κουταλιού, Γεμιστά, Γεωγραφία, Δάφνη (φυτό), Δέντρο, Δίπλες, Διατροφή στην αρχαία Ελλάδα, Δεύτερος ελληνικός αποικισμός, Άνθος, Ελιά, Ελλάδα, Ενετοί, Ευρώπη, Επτανησιακή κουζίνα, Λουκάνικο, Λουκούμι, Λουκουμάδες, Λεβαντίνικη κουζίνα, Λεμόνι, Ιταλική κουζίνα. Αναπτύξτε το δείκτη (72 περισσότερο) »
Κρητική κουζίνα
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΚρητική διατροφή.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κρητική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Κύπρος
Ηλιοβασίλεμα σε παραλία της ΚύπρουΗ Κύπρος (επίσημα Κυπριακή Δημοκρατία ή Δημοκρατία της Κύπρουόπως αναφέρεται στο Σύνταγμα) είναι νησιωτικό κράτος της ανατολικής Μεσογείουκαι το τρίτο μεγαλύτερο σε πληθυσμό και έκταση νησί στη Μεσόγειο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κύπρος · Δείτε περισσότερα »
Καρότο
Το καρότο ή καρώτο είναι εδώδιμη ρίζα χρώματος πορτοκαλί, αν και υπάρχουν μοβ, μαύρες, κόκκινες και κίτρινες ποικιλίες, πουπροήλθε από την εξημέρωση τουάγριουκαρότου(Daucus carota), ένα φυτό μονοετές ή διετές της οικογένειας των Απιίδων πουείναι ιθαγενές στην Ευρώπη και στη Νοτιοδυτική Ασία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Καρότο · Δείτε περισσότερα »
Καρυδόπιτα
Η καρυδόπιτα είναι παραδοσιακό ελληνικό σιροπιαστό γλυκό ταψιού.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Καρυδόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Κακαβιά
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΚακαβιά Αργυροκάστρου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κακαβιά · Δείτε περισσότερα »
Καλαμάρι
Ευρωπαϊκό καλαμάρι (''Loligo vulgaris'') Το καλαμάρι (επιστημονική ονομασία: Loligo) είναι ένα γένος θαλάσσιων ζώων, πουανήκουν στην οικογένεια Μυοψίδες.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Καλαμάρι · Δείτε περισσότερα »
Κλέφτικο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Κλέφτικο τραγούδι.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κλέφτικο · Δείτε περισσότερα »
Κοτόπουλο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Όρνιθα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κοτόπουλο · Δείτε περισσότερα »
Κουραμπιές
Κουραμπιέδες Ο κουραμπιές είναι χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα και στην Κύπρο πουκατατάσσεται στα πατροπαράδοτα γλυκίσματα, όπως το μελομακάρονο, και πουσυνήθως παρασκευάζεται τα Χριστούγεννα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κουραμπιές · Δείτε περισσότερα »
Κουζίνα των Ρομά
Η Κουζίνα των Ρομά, η οποία μερικές φορές αποκαλείται περιπαικτικά "τσιγγάνικη κουζίνα", είναι η παραδοσιακή κουζίνα τουεθνοτικού πληθυσμού των Ρομά.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κουζίνα των Ρομά · Δείτε περισσότερα »
Κουλουράκια
Κουλουράκια σε τάπερ Τα κουλουράκια είναι παραδοσιακό ελληνικό αρτοσκεύασμα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κουλουράκια · Δείτε περισσότερα »
Κυριακή
Η Κυριακη είναι η πρώτη ημέρα της εβδομάδας, ενώ συχνότερα αναφέρεται και ως έβδομη ημέρα της εβδομάδας, με πρώτη τη Δευτέρα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κυριακή · Δείτε περισσότερα »
Κυπριακή κουζίνα
280x280εσ Παραδοσιακό κυπριακό οινοπνευματώδες Ζιβανία Η κυπριακή κουζίνα είναι η κουζίνα της Κύπρουκαι ανήκει στις μεσογειακές κουζίνες.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κυπριακή κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Κωνοφόρα
Κωνοφόρα: Αραουκάρια Τα κωνοφόρα (γνωστά και ως πευκόφυτα) είναι μία από τις 13 ή 14 συνομοταξίες τουφυτικού βασιλείου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κωνοφόρα · Δείτε περισσότερα »
Κωνσταντινούπολη
Η Κωνσταντινούπολη ή Κωνσταντινούπολις είναι η μεγαλύτερη πόλη της Τουρκίας, αποτελώντας το οικονομικό, πολιτιστικό και ιστορικό κέντρο της χώρας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Κωνσταντινούπολη · Δείτε περισσότερα »
Οθωμανική Αυτοκρατορία
Η Οθωμανική Αυτοκρατορία (οθωμανικά τουρκικά: دَوْلَتِ عَلِيّهٔ عُثمَانِیّه, Ντεβλέτ-ι Αλίγε-ι Οσμάνιγε, επί λέξει Το Ανώτατο Οθωμανικό Κράτος, σύγχρονα τουρκικά: Osmanlı İmparatorluğu ή Osmanlı Devleti), περισσότερο γνωστή κατά το παρελθόν στη Δύση ως Τουρκική Αυτοκρατορία ή απλώς Τουρκία ήταν ένα κράτος πουήλεγχε μεγάλο μέρος της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, της Δυτικής Ασίας και της Βόρειας Αφρικής μεταξύ του14ουκαι των αρχών του20ουαιώνα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Οθωμανική Αυτοκρατορία · Δείτε περισσότερα »
Οπωροφόρα
Στη Γεωπονία με τον γενικό όρο οπωροφόρα χαρακτηρίζονται όλα εκείνα τα δενδρώδη πολυετή φυτά πουπαράγουν εδώδιμους καρπούς και ειδικότερα καρπούς με οικονομική σημασία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Οπωροφόρα · Δείτε περισσότερα »
Ξιφίας
Ο ξιφίας, κοινώς ξιφιός, (επιστημονικό όνομα Xiphias gladius - Ξιφίας το ξίφος) είναι μεγάλο μεταναστευτικό αρπακτικό ψάρι, τουοποίουτο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η μακριά και επίπεδη επέκταση της άνω σιαγόνας, η οποία μοιάζει με ξίφος, εξ ουκαι η ονομασία του.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ξιφίας · Δείτε περισσότερα »
Νησί
Νησί ή νήσος είναι μεγάλο κομμάτι ξηράς πουπερικλείεται από νερό, ανεξαρτήτως τουεάν βρίσκεται σε λίμνη, σε ποτάμι ή στην θάλασσα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Νησί · Δείτε περισσότερα »
Ντάκος
Ντάκος, όπως σερβίρεται σε ορισμένα εστιατόρια Ο ντάκος (αλλιώς γνωστός και σαν λαντουριστό ή κουκουβάγια ή παξιμάδι) είναι παραδοσιακό πιάτο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ντάκος · Δείτε περισσότερα »
Ντολμάς
Ένα πιάτο ντολμάδες Ο ντολμάς (απαντάται και ως σαρμάς ή Σαρμαδάκια κύριως στην (Βόρεια Ελλάδα) ή ή κουπέπι είναι φαγητό, το οποίο το φτιάχνει η συγκεκριμένα σε ένα είδος πιάτων με γεμιστά λαχανικά. Το ντολμά τον συναντάμε στην Ελληνική κουζίνα, Οθωμανικής Αυτοκρατορίας και των γύρω περιοχών, όπως Ρωσία, Μέση Ανατολή, Καυκασία και Κεντρική και Νότια Ασία. Ίσως ο πιο γνωστός είναι αυτός, πουπαρασκευάζεται με αμπελόφυλλα, ενώ στην Ελλάδα χρησιμοποιούνται επίσης φύλλα μαρουλιού και λάχανουγια να τυλιχτεί η γέμιση. Εκτός Ελλάδας, με τη λέξη ντολμάς αναφέρονται και γεμιστά πιάτα όπουγεμίζονται άλλα λαχανικά, όπως κρεμμύδι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτα και πιπεριά. Οι ντολμάδες με κρέας γενικά σερβίρονται ζεστοί, συχνά με σάλτσα ή αυγολέμονο. Οι νηστίσιμοι γενικώς σερβίρονται κρύοι, αν και στο Ιράν τρώγονται και με τους δύο τρόπους. Νηστίσιμοι και μη συχνά τρώγονται με γιαούρτι. Σε ένα μικρό χωριό,την Νικήσιανη Καβάλας γιορτάζουν οι κάτοικοι τουχωριού κάθε χρόνο τον Ιούνιο, κάνοντας την «γιορτή τουσαρμά».
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ντολμάς · Δείτε περισσότερα »
Πρωτοχρονιά
Κοπακαμπάνα (Ρίο ντε Τζανέιρο), Βραζιλία Με τη λέξη Πρωτοχρονιά ή αρχιχρονιά, ή πρώτη τουέτους ή αρχιμηνιά, χαρακτηρίζεται η πρώτη ημέρα τουοποιουδήποτε ακολουθούμενουημερολογιακού έτους.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Πρωτοχρονιά · Δείτε περισσότερα »
Πάσχα
Ιουδαϊκό πασχαλινό γεύμα Πάσχα ονομάζεται η μεγάλη γιορτή τουΧριστιανισμού και τουΙουδαϊσμού. Στον Ιουδαϊσμό καθιερώθηκε ως η ανάμνηση της Εξόδου, πουελευθέρωσε τους Εβραίους από την αιγυπτιακή δουλεία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Πάσχα · Δείτε περισσότερα »
Πήλιο
Το Πήλιο είναι βουνό στο Νομό Μαγνησίας δίπλα στην πόλη τουΒόλου, με ύψος 1.624 μέτρα (κορυφή Πουριανός Σταυρός).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Πήλιο · Δείτε περισσότερα »
Παϊδάκια (φαγητό)
Χοιρινά παϊδάκια Αρνίσια παϊδάκια Τα παϊδάκια από αρνί, προβατίνα, κατσίκι, χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο είναι κομμάτια από το κρέας το αντίστοιχουζώου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Παϊδάκια (φαγητό) · Δείτε περισσότερα »
Παράδοση
Παράδοση είναι η μεταβίβαση - παραχώρηση ενός εθίμουή ενός ήθους σε κάποιον ή σε κάποιους μεταγενέστερους (απογόνους).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Παράδοση · Δείτε περισσότερα »
Παστέλι
Το παστέλι είναι ένα γλυκό από σουσάμι και μέλι.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Παστέλι · Δείτε περισσότερα »
Παστίτσιο
Το παστίτσιο είναι πιάτο της ελληνικής κουζίνας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Παστίτσιο · Δείτε περισσότερα »
Πιπεριά
Η πιπεριά είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, ποώδες και θαμνώδες φυτό τουγένους Καψικόν (Capsicum - δημοτική: Καψικό).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Πιπεριά · Δείτε περισσότερα »
Ρυζόγαλο
ρυζόγαλο με κανέλα Το ρυζόγαλο είναι κρεμώδες γλύκισμα το οποίο παρασκευάζεται από ρύζι πουέχει βράσει σε γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουερ.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ρυζόγαλο · Δείτε περισσότερα »
Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία
Η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία (Imperium Rōmānum) ήταν το κράτος των αρχαίων Ρωμαίων έπειτα από την περίοδο της Ρωμαϊκής Δημοκρατίας, το οποίο χαρακτηρίζεται από κυβέρνηση με επικεφαλής τους αυτοκράτορες και με μεγάλες εδαφικές κατακτήσεις γύρω από τη Μεσόγειο Θάλασσα στην Ευρώπη, την Αφρική και την Ασία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία · Δείτε περισσότερα »
Σέρρες
Εσωτερικό Δημοτικής Πινακοθήκης Σερρών " Κωνσταντίνος Ξενάκης" Η κοιλάδα των Αγίων Αναργύρων 3ο Γυμνάσιο Σερρών Οι Σέρρες (αρχαία ελληνικά: Σίρις ή Σίρρα, μεσαιωνικά ελλ.: Σέρραι) είναι η πρωτεύουσα της Π.Ε Σερρών.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σέρρες · Δείτε περισσότερα »
Σαγανάκι
Το σαγανάκι είναι μεζές της ελληνικής κουζίνας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σαγανάκι · Δείτε περισσότερα »
Σιτάρι
Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος (Triticum spp), είναι ένα φυτό πουκαλλιεργείται σε όλο τον κόσμο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σιτάρι · Δείτε περισσότερα »
Σκορδαλιά
Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι μία παρασκευή πουμοιάζει με πουρέ στην ελληνική κουζίνα η οποία φτιάχνεται αναμιγνύοντας λιωμένο σκόρδο με μια παχύρρευστη βάση η οποία μπορεί να είναι πουρές πατάτας, καρύδια, αμύγδαλα ή βρεγμένο μπαγιάτικο ψωμί -και ρίχνοντας στο τέλος ελαιόλαδο ώστε να δώσει στο μείγμα μία απαλή, κρεμώδη υφή.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σκορδαλιά · Δείτε περισσότερα »
Σκόρδο
Το Σκόρδο (επιστημονική ονομασία: Allium sativum, Άλλιον το ήμερον) είναι μονοετές ή και πολυετές, ποώδες φυτό το οποίο ανήκει στο γένος Άλλιο και στην οικογένεια των Λειριοειδών ή Υακινθοειδών.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σκόρδο · Δείτε περισσότερα »
Σουβλάκι
Σουβλάκι με ψωμί, σε υπαίθρια ψησταριά κατά τη διάρκεια σχολικής εορτής, στο Άργος. Το σουβλάκι, είναι ελληνικό έδεσμα από ψημένα κομμάτια κρέατος.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σουβλάκι · Δείτε περισσότερα »
Σταφύλι
''Vitis Vinifera'' Το σταφύλι είναι ο καρπός τουαμπελιού.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σταφύλι · Δείτε περισσότερα »
Σπανακόρυζο
Κατσαρόλα με σπανακόρυζο Το σπανακόρυζο είναι ελληνικό πιάτο με σπανάκι και ρύζι.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σπανακόρυζο · Δείτε περισσότερα »
Σπανακόπιτα
Σπανακόπιτα Η σπανακόπιτα είναι είδος πίτας αποτελούμενη από ζύμη ανοιγμένη σε φύλλα και γέμιση από σπανάκι.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σπανακόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Σπετζοφάι
Το σπετσοφάι (ή αλλιώς σπεντσοφάι ή σπετσοφάι) είναι παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό της Ιταλικής και Ελληνικής κουζίνας από τηγανισμένα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Σπετζοφάι · Δείτε περισσότερα »
Τραχανάς
Δύο είδη τραχανά: ''ξινός'' και ''γλυκός''. Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Τραχανάς · Δείτε περισσότερα »
Ταραμοσαλάτα
Η ταραμοσαλάτα είναι μεζές με κρεμώδη υφή πουκαταναλώνεται κυρίως στην Ελλάδα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ταραμοσαλάτα · Δείτε περισσότερα »
Τζατζίκι
Τζατζίκι Το τζατζίκι είναι ορεκτικό το οποίο συναντάται στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής και της Νότιοανατολικής Ευρώπης, όπως την ελληνική κουζίνα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Τζατζίκι · Δείτε περισσότερα »
Τηγανιά
Τηγανιά ονομάζεται.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Τηγανιά · Δείτε περισσότερα »
Τούρκικη κουζίνα
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Τουρκική κουζίνα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Τούρκικη κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Τσουρέκι
Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο έχει διάφορες ονομασίες ανά τον κόσμο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Τσουρέκι · Δείτε περισσότερα »
Τυρόπιτα
Η τυρόπιτα είναι πίτα από ζύμη (π.χ. ζύμη σφολιάτας) ή φύλλο και γέμιση με τυρί.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Τυρόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Φακές
Οι φακές (lentil soup), αναφέρονται σε μια ποικιλία από χορτοφαγικές και κρεατικές σούπες οι οποίες περιέχουν φακές.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Φακές · Δείτε περισσότερα »
Φανουρόπιτα
Η φανουρόπιτα είναι παραδοσιακή γλυκιά νηστίσιμη πίτα (στην ουσία κέικ) της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα στην ημέρα μνήμης τουΑγίουΦανουρίου, στις 27 Αυγούστου, οπότε και η πίτα δίνεται στους πιστούς σαν ευλογία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Φανουρόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Φασολάδα
Φασολάδα Η φασολάδα ή φασουλάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Φασολάδα · Δείτε περισσότερα »
Χίος
το λιμάνι της ΧίουΗ Χίος είναι νησί τουβορειοανατολικού Αιγαίου, το πέμπτο μεγαλύτερο της Ελλάδας με έκταση 842 τετρ. χιλιόμετρα και μήκος ακτών 213 χιλιόμετρα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Χίος · Δείτε περισσότερα »
Χαλβάς
Με το όνομα χαλβάς χαρακτηρίζεται μια ποικιλία από διαφορετικά γλυκίσματα, τα οποία συναντώνται σε διάφορες παραλλαγές σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείουκαι αρκετές της Μέσης Ανατολής (μέχρι και την Ινδία και το Πακιστάν).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Χαλβάς · Δείτε περισσότερα »
Χανιά
μνημείο στην είσοδο της πόλης των Χανίων Χιονισμένα Λευκά Όρη Τα Χανιά είναι παραλιακή πόλη της βορειοδυτικής Κρήτης, πουκατέχει ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της και είναι η πρωτεύουσα τουνομού Χανίων.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Χανιά · Δείτε περισσότερα »
Χόρτα
Λιβάδι γεμάτο χόρτα Χόρτα είναι η γενική ονομασία για τα πράσινα ποώδη φυτά.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Χόρτα · Δείτε περισσότερα »
Χωριάτικη σαλάτα
Χωριάτικη σαλάτα είναι η ονομασία πουσυναντάται σε πολλές εθνικές κουζίνες για σαλάτες με προέλευση από την ύπαιθρο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Χωριάτικη σαλάτα · Δείτε περισσότερα »
Ψάρι
Ψάρι (αρχαία ελληνικά: ἰχθύς, λατινικά: piscis) είναι κάθε μέλος μιας ομάδας υδρόβιων κρανιωτών ζωικών οργανισμών πουδεν έχουν άκρα με δάκτυλα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ψάρι · Δείτε περισσότερα »
Ψαρόσουπα
Η ψαρόσουπα είναι φαγητό πουφτιάχνεται με συνδυασμό ψαριού ή θαλασσινών και ζωμού, χυμού, νερού ή άλλουυγρού μέσου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ψαρόσουπα · Δείτε περισσότερα »
Μέση Ανατολή
Μέση Ανατολή Πολιτικός χάρτης της Μέσης Ανατολής Χάρτης της Μέσης Ανατολής με τις κύριες πόλεις ανάμεσα στην Αφρική, την Ευρώπη, την Κεντρική και τη Νότια Ασία. Χάρτης της Μέσης Ανατολής σύμφωνα με την κλιματική ταξινόμηση Κέππεν. Η Μέση Ανατολή είναι μια περιοχή πουκαλύπτει τη συντριπτική πλειοψηφία της Δυτικής Ασίας και την Αίγυπτο (η οποία ανήκει κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Αφρική).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μέση Ανατολή · Δείτε περισσότερα »
Μαρίδα
Η μαρίδα (επιστ. όνομα: Spicara smaris) είναι μικρού μεγέθους ψάρι.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μαρίδα · Δείτε περισσότερα »
Μαγειρίτσα
Πιάτο με μαγειρίτσα Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα πουκαταναλώνεται το βράδυτουΜεγάλουΣαββάτου, μετά την Ανάσταση.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μαγειρίτσα · Δείτε περισσότερα »
Μαγειρική
Οικοκυρά στην κουζίνα (δεκαετία του1950) Μαγειρική είναι η διαδικασία της προετοιμασίας τροφίμων με τη χρήση της θερμότητας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μαγειρική · Δείτε περισσότερα »
Μακεδονική κουζίνα
Η Μακεδονική κουζίνα είναι η κουζίνα τουγεωγραφικού διαμερίσματος της Μακεδονίας στη βόρεια Ελλάδα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μακεδονική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Μαστίχα
Μαστίχα Μαστίχα ή "δάκρυ" Μαστίχα ονομάζεται η αρωματική φυσική ρητίνη πουεξάγεται από το μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus var. chia), το οποίο καλλιεργείται παραδοσιακά στη νήσο Χίο της Ελλάδας και παράγεται σε "σταγόνες" ή "δάκρυα".
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μαστίχα · Δείτε περισσότερα »
Μηλόπιτα
''Η αναποδογυριστή μηλόπιτα ή τάρτα τατέν είναι γαλλική παραλλαγή μηλόπιτας'' Η μηλόπιτα είναι αρτοσκεύασμα πουπεριλαμβάνει βάση τάρτας από τριφτή ζύμη γεμισμένη με μήλα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μηλόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Μοσχάρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΜόσχος (γένος).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μοσχάρι · Δείτε περισσότερα »
Μουσακάς
Μια μερίδα ελληνικός μουσακάς. Ο μουσακάς (Αραβικά: مسقعة μουσακά'α, σερβοκροατικά: musaka/мусака, Τούρκικα: musakka, Ουγγρικά: rakott padlizsán - από την Τούρκικη λέξη για την μελιτζάνα patlıcan) είναι η ονομασία πουέχουν πολλά πιάτα με διαφορετικές μορφές, αλλά με κοινό χαρακτηριστικό συστατικό τις μελιτζάνες και πουσυναντώνται σε διάφορες μορφές στην Ελλάδα, σε όλα τα Βαλκάνια (Βουλγαρία, Ρουμανία), σε χώρες της Ανατολικής Μεσογείουκαι της Μέσης Ανατολής (Αίγυπτος, Λίβανος), στην Τουρκία και στην Κεντρική Ευρώπη.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μουσακάς · Δείτε περισσότερα »
Όσπρια
Όσπρια ονομάζονται τα φυτά και οι αποξηραμένοι σπόροι φυτών πουανήκουν στην οικογένεια των Κυαμοειδών (Fabaceae) – και σε παλαιότερες ταξινομήσεις στην οικογένεια των Ψυχανθών (Papilionoideae) ή Χεδρωπών (Leguminosae).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Όσπρια · Δείτε περισσότερα »
Μελιτζάνα
Μελιτζάνα, ο καρπός τουφυτού Η μελιτζάνα (επισ. Solanum melongena – Στρύχνον η μελιτζάνα) είναι ποώδες, πολυετές φυτό τουγένους Στρύχνον (Solanum) της οικογένειας των Στρυχνοειδών (Solanaceae) και καλλιεργείται για τον ομώνυμο καρπό της.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μελιτζάνα · Δείτε περισσότερα »
Μελιτζανοσαλάτα
Η μελιτζανοσαλάτα είναι σαλάτα πουβασίζεται σε μελιτζάνα ψιλοκομμένη ή πολτοποιημένη και ψημένη στα κάρβουνα ή στο φούρνο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μελιτζανοσαλάτα · Δείτε περισσότερα »
Μελομακάρονο
Μελομακάρονα Το μελομακάρονο είναι ελληνικό γλύκισμα πουπαρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και μέλι.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μελομακάρονο · Δείτε περισσότερα »
Μεσογειακή διατροφή
Μεσογειακή Σαλάτα Η μεσογειακή διατροφή είναι μια σύγχρονη δίαιτα εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες της Ελλάδας, της νότιας Ιταλίας, της Γαλλίας και της Ισπανίας, της Αλβανίας, της Αιγυπτού, της Αλγερίας, τουΙσραήλ στη δεκαετία του1940 και του1950.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μεσογειακή διατροφή · Δείτε περισσότερα »
Μεσόγειος Θάλασσα
Η Μεσόγειος είναι γνωστή από την αρχαιότητα ως μεγάλη κλειστή θάλασσα, πουβρίσκεται ανάμεσα στην Ευρώπη και την Αφρική ενώ στα ανατολικά της βρέχει την Ασία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μεσόγειος Θάλασσα · Δείτε περισσότερα »
Μπριάμ
Το μπριάμ είναι πιάτο της ελληνικής κουζίνας, το οποίο ανήκει στην κατηγορία των χορτοφαγικών πιάτων.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μπριάμ · Δείτε περισσότερα »
Μπριζόλα
Η μπριζόλα είναι ένα είδος κρέατος, το οποίο αποτελείται από μυϊκές ίνες και μπορεί και οστό, τα οποία έχουν κοπεί εγκάρσια.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μπριζόλα · Δείτε περισσότερα »
Μπάμιες
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΜπάμια.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μπάμιες · Δείτε περισσότερα »
Μπακαλιάρος
Ο μπακαλιάρος (Merluccius merluccius, Μερλούκιος ο γνήσιος) είναι είδος ψαριού.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μπακαλιάρος · Δείτε περισσότερα »
Μπακλαβάς
Μπακλαβάς Ο μπακλαβάς είναι γλύκισμα πουσυναντάται στην Ελληνική κουζίνα και σε πολλές ακόμα κουζίνες, όπως των Βαλκανίων, τουΝότιουΚαυκάσου, της τουρκικής, της ιρανικής και της αραβικής κουζίνας κ.α..
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μπακλαβάς · Δείτε περισσότερα »
Μπιφτέκι
Μπιφτέκια στα κάρβουνα με κίτρινο τυρί. Το μπιφτέκι είναι παρασκεύασμα από κιμά (ζωικής ή φυτικής προέλευσης) ο οποίος ζυμώνεται με αλάτι και πιπέρι και πλάθεται σε στρογγυλό σχήμα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Μπιφτέκι · Δείτε περισσότερα »
Έλληνες
Οι Έλληνες είναι έθνος πουκατοικεί κυρίως στη νοτιοανατολική Ευρώπη και κατοίκησαν εκτενώς τον χώρο πουσήμερα ονομάζεται Ελλάδα από τα τέλη της 3ης χιλιετίας π.Χ., (αρχικά στην Πελαγονία, στη ΒΔ Θεσσαλία και τη ΝΑ Χαονία), την Κύπρο στα μέσα της 2ης χιλιετίας π.Χ., και παράλιες περιοχές της Μικράς Ασίας λίγο αργότερα. Οι Έλληνες γενικότερα ίδρυσαν αποικίες γύρω από όλη τη Μεσόγειο και τον Εύξεινο Πόντο ενώ μετά την εκστρατεία τουΜεγάλουΑλεξάνδρουοι πόλεις και οι αποικίες τους έφτασαν μέχρι τη Κεντρική Ασία και τη σημερινή Ινδία, με τον ελληνικό πολιτισμό και γενικά τον ελληνισμό να εξαπλώνεται σε ένα πολύ μεγάλο μέρος τουτότε γνωστού κόσμου. Σήμερα το Ελληνικό έθνος εξακολουθεί να είναι διασκορπισμένο σε ολόκληρο τον κόσμο, ωστόσο όπως είναι λογικό η πλειονότητα παραμένει εντός των ορίων τουσημερινού ελληνικού κράτους και της νήσουΚύπρου. Ιστορικά, ελληνικοί πληθυσμοί κατοικούν επίσης στην Κάτω Ιταλία και τη Σικελία πουαποτελούν τη Μεγάλη Ελλάδα της αρχαιότητας, στην Κορσική και τα απέναντι σε αυτή παράλια της σημερινής Γαλλίας, στα παράλια και στην ενδοχώρα της Μικράς Ασίας, στο Λεβάντε, στην Αίγυπτο, στα παράλια τουΕύξεινουΠόντουκαι στη σημερινή νότια Αλβανία και συγκεκριμένα στην περιοχή της ΒορείουΗπείρου. Ισχυρές ελληνικές παροικίες έχουν δημιουργηθεί από Έλληνες μετανάστες στις Η.Π.Α., την Αυστραλία, τη Γερμανία, τον Καναδά και το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Ρωσία, την Ουκρανία ενώ μικρότερες ομάδες κατοικούν σχεδόν σε κάθε χώρα τουπλανήτη. Η συντριπτική πλειοψηφία των Ελλήνων μιλάει την Ελληνική γλώσσα και ακολουθεί το Ανατολικό Ορθόδοξο Χριστιανικό δόγμα. Ωστόσο, πολλοί Έλληνες της διασποράς, ιδιαίτερα τέκνα μεταναστών ή απόγονοι αυτών, έχουν άλλες μητρικές γλώσσες όπως τα αγγλικά ή άλλες, ενώ παράλληλα υπάρχουν και κάποιοι Έλληνες οι οποίοι ασπάζονται άλλες θρησκείες, κυρίως τον Ισλαμισμό και τον Ιουδαϊσμό. Οι Έλληνες έχουν επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό και συμβάλει στην κουλτούρα, τις τέχνες, τις εξερευνήσεις, τη λογοτεχνία, τη φιλοσοφία, την πολιτική, την αρχιτεκτονική, τη μουσική, τα μαθηματικά, την επιστήμη και την τεχνολογία, το εμπόριο, τη μαγειρική και τον αθλητισμό, τόσο κατά το παρελθόν όσο και σύγχρονα, η Ελλάδα μάλιστα είναι ο τόπος γέννησης της δημοκρατίας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Έλληνες · Δείτε περισσότερα »
Θάλασσα
Κύματα της Μεσογείουκοντά στη Νίκαια (Γαλλία) της Γαλλίας μικρογραφία Θάλασσα ονομάζεται μια μεγάλη έκταση αλμυρού ύδατος και η έννοια συνδέεται με έναν ωκεανό ή μια μεγάλη λίμνη, συνήθως με αλμυρό νερό, πουδεν έχει φυσική έξοδο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Θάλασσα · Δείτε περισσότερα »
Ζυμαρικό
Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου(Triticum durum) και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ζυμαρικό · Δείτε περισσότερα »
Ηπειρωτική κουζίνα
Η ηπειρωτική κουζίνα είναι ο γενικός όρος για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα της Ηπείρου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ηπειρωτική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Αρακάς
Ως αρακάς αναφέρεται συνήθως το μικρό σφαιρικό πράσινο σπέρμα-καρπός ή ο πολύσπερμος λοβός τουφυτού Πίσον το ήμερον (Pisum sativum), όσο και το ίδιο το φυτό.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αρακάς · Δείτε περισσότερα »
Αρχέστρατος
Ο Αρχέστρατος ήταν αρχαίος Έλληνας ποιητής στη Γέλα ή τις Συρακούσες της Σικελίας, όπουκαι έζησε κατά τα μέσα του4ουαιώνα π.Χ., και θεωρείται ο πατέρας της γαστρονομίας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αρχέστρατος · Δείτε περισσότερα »
Αρχαία Ελλάδα
Ο όρος αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιείται για να περιγράψει τον ελληνικό κόσμο κατά την περίοδο της αρχαιότητας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αρχαία Ελλάδα · Δείτε περισσότερα »
Αγγούρι
Το αγγούρι είναι καρπός πουπροέρχεται από την Ηρώ από το έρπον και αναρριχώμενο ετήσιο φυτό της αγγουριάς Cucumis sativus-Σικυός ο ήμερος.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αγγούρι · Δείτε περισσότερα »
Αθερίνα
Είδος αθερίνας Η αθερίνα είναι μικρό ψάρι μήκους 8 – 15 εκατοστά και μοιάζει πολύ με τη μαρίδα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αθερίνα · Δείτε περισσότερα »
Αμπελοφάσουλα
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ αμπελοφάσουλο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αμπελοφάσουλα · Δείτε περισσότερα »
Αστακομακαρονάδα
Αστακομακαρονάδα Η αστακομακαρονάδα είναι φαγητό με κύρια συστατικά τα μακαρόνια και τον αστακό.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Αστακομακαρονάδα · Δείτε περισσότερα »
Απάκι
Χοιρινό απάκι Το απάκι είναι παραδοσιακό αλλαντικό της ορεινής Κρήτης.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Απάκι · Δείτε περισσότερα »
Βαλκανική κουζίνα
Ορθόδοξο Πάσχα. Είναι επίσης δημοφιλές στη Βόρεια Μακεδονία, στο Μαυροβούνιο και στη Βοσνία και Ερζεγοβίνη. Παρόμοιο γεύμα τρώγεται στη Σλοβενία αλλά με σλοβενική πότιτσα αντί για κέικ. Η βαλκανική κουζίνα είναι είδος τοπικής κουζίνας πουσυνδυάζει χαρακτηριστικά της ευρωπαϊκής κουζίνας με μερικά από αυτά της Δυτικής Ασίας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Βαλκανική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Βασιλικός
Ο βασιλικός είναι ετήσιο αρωματικό, ποώδες φυτό, η κοινή ονομασία για το μαγειρικό βότανο Ώκιμον το βασιλικόν της οικογένειας των Χειλανθών Λαμιίδων (δυόσμων) και της τάξης των Σωληνανθών.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Βασιλικός · Δείτε περισσότερα »
Βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα Φλουρί της Βασιλόπιτας Βασιλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας. Βασιλόπιτα ονομάζεται η πίτα πουπαρασκευάζεται σε ορισμένες χώρες από τους χριστιανούς παραμονές της Πρωτοχρονιάς και κόβεται (μοιράζεται) λίγο αφότουαλλάξει ο χρόνος.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Βασιλόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Βυζαντινή κουζίνα
Η Βυζαντινή κουζίνα χαρακτηρίζεται από τη συγχώνευση χαρακτηριστικών της αρχαίας ελληνικής και ρωμαϊκής γαστρονομίας.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Βυζαντινή κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Γύρος
Ο γύρος, είναι δημοφιλές έδεσμα στην Ελλάδα Η άφιξη τουγύρουστην Ελλάδα αποδίδει το γεγονός στους μικρασιάτες πρόσφυγες από την Σμύρνη και την Κωνσταντινούπολη, οι οποίοι έφεραν το ντονέρ κεμπάπ μαζί τους μετά την ανταλλαγή των πληθυσμών το 1922-23.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γύρος · Δείτε περισσότερα »
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Ένα ποτήρι γάλα Οι σχέσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων Γαλακτοκομικά προϊόντα ονομάζουμε τα προϊόντα, τα οποία παράγονται από γάλα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γαλακτοκομικά προϊόντα · Δείτε περισσότερα »
Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο Το γαλακτομπούρεκο είναι παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό ταψιού, πουαποτελείται κυρίως από φύλλο και κρέμα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γαλακτομπούρεκο · Δείτε περισσότερα »
Γαστρονομία
Γενικά με τον ελληνικό όρο γαστρονομία (.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γαστρονομία · Δείτε περισσότερα »
Γιουβέτσι
Γιουβετσάκι με αρνί και λαχανικά σερβιρισμένο σε πιάτο. Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι (τουρκ. güveç) είναι τρόπος μαγειρέματος της Οθωμανικής κουζίνας πουψήνεται σε πήλινο σκεύος τουρκικής προέλευσης σε αργό ψήσιμο, το οποίο είναι γνωστό με το ίδιο όνομα, ή στη γάστρα στο φούρνο.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γιουβέτσι · Δείτε περισσότερα »
Γιουβαρλάκια
Τα γιουβαρλάκια επίσης γουρβαλάκια ή γουβαρλάκια (τουρκικά yuvarlak, ή yuvarlak köfte), είναι φαγητό υιοθετημένο της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας από τις οθωμανικές επιρροές.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γιουβαρλάκια · Δείτε περισσότερα »
Γλυκά του κουταλιού
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΓλυκό τουκουταλιού.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γλυκά του κουταλιού · Δείτε περισσότερα »
Γλυκό του κουταλιού
Το γλυκό τουκουταλιού είναι παραδοσιακό γλυκό το οποίο παρασκευάζεται συνήθως από φρούτα βρασμένα σε ζάχαρη.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γλυκό του κουταλιού · Δείτε περισσότερα »
Γεμιστά
Ένα πιάτο γεμιστά Γεμιστά λέγονται φαγητά πολλών λαών πουαποτελούνται συνήθως από λαχανικά και γέμιση με ρύζι (πολλοί τα αποκαλούν "ορφανά") ή κρέας ή μίγμα των δύο ("παντρεμένα").
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γεμιστά · Δείτε περισσότερα »
Γεωγραφία
Παγκόσμιος χάρτης, 1689 Η Γεωγραφία είναι η επιστήμη η οποία περιγράφει, αναλύει και προβλέπει την εξέλιξη της Γης στις βασικές πτυχές της, τόσο τουανθρωπογενούς, όσο και τουφυσικού χώρου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Γεωγραφία · Δείτε περισσότερα »
Δάφνη (φυτό)
Η δάφνη (επιστ.: δάφνη η ευγενής, laurus nobilis) είναι αρωματικό φυτό της οικογένειας των δαφνοειδών.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Δάφνη (φυτό) · Δείτε περισσότερα »
Δέντρο
καρυδιά. Φύλλα Διαφορετικών Δέντρων Το δέντρο είναι πολυετές ξυλώδες φυτό πουσυνηθέστερα αναπτύσσεται από ένα αυτοστηριζόμενο κορμό ο οποίος στη συνέχεια διακλαδίζεται (όχι απαραίτητα).
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Δέντρο · Δείτε περισσότερα »
Δίπλες
Οι δίπλες ή αλλιώς ξεροτήγανα είναι ελληνικό επιδόρπιο όπουτο κύριο συστατικό τουείναι λεπτή ζύμη.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Δίπλες · Δείτε περισσότερα »
Διατροφή στην αρχαία Ελλάδα
. Στη βάση της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων απαντώνται τα δημητριακά και σε περιπτώσεις ανάγκης, μείγμα κριθαριού με σιτάρι, από το οποίο παρασκευαζόταν ο άρτος.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Διατροφή στην αρχαία Ελλάδα · Δείτε περισσότερα »
Δεύτερος ελληνικός αποικισμός
10px Φοίνικες Δεύτερος ελληνικός αποικισμός ονομάστηκε η οργανωμένη αποικιακή εξάπλωση των αρχαίων Ελλήνων στον χώρο της Μεσογείουκαι τουΕύξεινουΠόντου, κατά την περίοδο του8ου, του7ουκαι του6ουαιώνα π.Χ.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Δεύτερος ελληνικός αποικισμός · Δείτε περισσότερα »
Άνθος
Αγγειοσπέρμων διακρίνεται σε: α)Ακτινόμορφο ή πολυσυμμετρικό β)Δισυμμετρικό γ) Ζυγόμορφο ή μονοσυμμετρικό και δ) Ασύμμμετρο. '''Τύποι ανθών''': Αστεροειδές, σταυροειδές, κωνοειδές, ροδοειδές, κυπελλόσχημο, ψυχόμορφο και χοανοειδές. Το άνθος, κοινώς λουλούδι ή και ανθός αποτελεί το αναπαραγωγικό όργανο των αγγειόσπερμων φυτών ή των ανθοφύτων.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Άνθος · Δείτε περισσότερα »
Ελιά
Η ελιά ή ελαιόδενδρο ή λιόδεντρο (επιστ. Ελαία, Olea) είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), το οποίο συναντάται πολύ συχνά και στην Ελλάδα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ελιά · Δείτε περισσότερα »
Ελλάδα
Η Ελλάδα (επίσημη ονομασία: Ελληνική Δημοκρατία) είναι χώρα της νοτιοανατολικής Ευρώπης, ευρισκόμενη στο νοτιότερο άκρο της Βαλκανικής χερσονήσου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ελλάδα · Δείτε περισσότερα »
Ενετοί
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Βενετική Δημοκρατία.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ενετοί · Δείτε περισσότερα »
Ευρώπη
Η Ευρώπη, αποκαλούμενη συνήθως και Γηραιά ήπειρος, είναι μία από τις έξι ηπείρους τουκόσμου.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ευρώπη · Δείτε περισσότερα »
Επτανησιακή κουζίνα
Η Επτανησιακή κουζίνα είναι η τοπική κουζίνα των Ιονίων Νήσων.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Επτανησιακή κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Λουκάνικο
Το λουκάνικο είναι τρόφιμο από χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας με καρυκεύματα σε σχήμα κυλινδρικό.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Λουκάνικο · Δείτε περισσότερα »
Λουκούμι
Λουκούμι Διάφορες παραλλαγές λουκουμιών Το λουκούμι (να μη συγχέεται με τον λουκουμά) είναι παραδοσιακό γλύκισμα πουσυναντάμε στην Ελληνική κουζίνα, καθώς και σε αρκετές ακόμη κουζίνες των Βαλκανίων, της Ανατολικής Μεσογείουκαι της Μέσης Ανατολής.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Λουκούμι · Δείτε περισσότερα »
Λουκουμάδες
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Λουκουμάς.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Λουκουμάδες · Δείτε περισσότερα »
Λεβαντίνικη κουζίνα
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Λεβαντική κουζίνα.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Λεβαντίνικη κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Λεμόνι
Το λεμόνι είναι ο καρπός τουυβριδικού δέντρουλεμονιά (επιστ. Κιτρέα η λεμονέα, Citrus × limon) και ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών (Rutaceae) (.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Λεμόνι · Δείτε περισσότερα »
Ιταλική κουζίνα
''Η Επιστήμη της Μαγειρικής και η Τέχνη τουφαγητού'' τουPellegrino Artusi ήταν το πρώτο λογοτεχνικό έργο για την κουζίνα της Ενωποιημένης Ιταλίας Η ιταλική κουζίνα αναπτύχθηκε μέσα από αιώνες πολιτικών και κοινωνικών αλλαγών, με ρίζες πουχρονολογούνται από τον 4ο αιώνα π.Χ. Η ιταλική κουζίνα επηρεάστηκε από την κουζίνα της αρχαίας Ελλάδας,της αρχαίας Ρώμης,από την βυζαντινή,την εβραική, την αραβική και τη νορμανδική.
Νέος!!: Ελληνική κουζίνα και Ιταλική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
