Λογότυπο
Υνιονπαίδεια
Επικοινωνία
Αποκτήστε το στο Google Play
Νέος! Κατεβάστε Υνιονπαίδεια στο Android ™ σας!
Κατεβάστε
Ταχύτερη από τον browser!
 

Φρουκτόζη

Δείκτης Φρουκτόζη

Η φρουκτόζη ή οπωροσάκχαρο ή λαιβουλόζη είναι μία οργανική ένωση που ανήκει στην ομάδα των υδατανθράκων γνωστών και ως μονοσακχαρίτες.

5 συγγένειες: Κορν φλέικς, Ζάχαρη, Αλδολάση, Δισακχαρίτης, Ιμβερτοζάχαρο.

Κορν φλέικς

Τα Κορν Φλέικς (νιφάδες καλαμποκιού) είναι πολύ δημοφιλή δημητριακά πρωινού που πρωτοδημιουργήθηκαν από τον Τζον Χάρβευ Κέλλογκ.

Νέος!!: Φρουκτόζη και Κορν φλέικς · Δείτε περισσότερα »

Ζάχαρη

Κόκκοι λευκής ζάχαρης Η ζάχαρη (επιστ. ονομασία σακχαρόζη) είναι η κοινή ονομασία για τους γλυκούς και υδατοδιαλυτούς υδατάνθρακες, πολλοί από τους οποίους χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.

Νέος!!: Φρουκτόζη και Ζάχαρη · Δείτε περισσότερα »

Αλδολάση

Η αλδολάση (ALD ή ALS) è ένα γλυκολυτικό ένζυμο που καταλύει την μετατροπή της φρουκτόζης-1-6- διφωσφορικό σε δύο μόρια triosi (gliceraldeide- 3-φωσφορική διυδροξυακετόνη και το φωσφορικό) στην τέταρτη αντίδραση της γλυκόλυσης (η μεταβολική οδός που παράγει ενέργεια από γλυκόζη).

Νέος!!: Φρουκτόζη και Αλδολάση · Δείτε περισσότερα »

Δισακχαρίτης

Με το όνομα δισακχαρίτης (disaccharide) φέρεται ένας διπλός ένυδρος άνθρακας, που λέγεται υδατάνθρακας.

Νέος!!: Φρουκτόζη και Δισακχαρίτης · Δείτε περισσότερα »

Ιμβερτοζάχαρο

Το σιρόπι ιμβερτοζάχαρου ή ιμβερτοποιημένο σιρόπι ζάχαρης είναι ένα μείγμα γλυκόζης και φρουκτόζης, που λαμβάνεται από το διαχωρισμό του δισακχαρίτη σακχαρόζη σε αυτά τα δύο συστατικά.

Νέος!!: Φρουκτόζη και Ιμβερτοζάχαρο · Δείτε περισσότερα »

Επαναπροσανατολίζει εδώ:

Οπωροσάκχαρο, Λαιβουλόζη.

ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
Γεια σου! Είμαστε στο Facebook τώρα! »