Λογότυπο
Υνιονπαίδεια
Επικοινωνία
Αποκτήστε το στο Google Play
Νέος! Κατεβάστε Υνιονπαίδεια στο Android ™ σας!
Κατεβάστε
Ταχύτερη από τον browser!
 

Γαλακταλδεΰδη

Δείκτης Γαλακταλδεΰδη

Η γαλακταλδεΰδη ή 2-υδροξυπροπανάλη ή 2-υδροξυπροπιοναλδεΰδη ή γαλακτική αλδεΰδη) (αγγλικά: lactaldehyde) είναι οργανική χημική ένωση, πουβρίσκεται σε δυο οπτικά ισομερή και περιέχει άνθρακα, οξυγόνο και υδρογόνο, με μοριακό τύπο C3H6O2, αν και συχνά γράφεται πιο αναλυτικά ως CH3CH(OH)CHO. Η μεθυλογλυοξάλη μετατρέπεται σε D-γαλακταλδεΰδη από τη δεϋδρογονάση της γλυκερόλης (gldA). Μετά η γαλακταλδεΰδη μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ από τη δεϋδρογονάση των αλδεϋδών. Η γαλακταλδεΰδη υπάρχει σε αρκετές μορφές: Στη μορφή ανοικτής αλυσίδας, ως κυκλική ημιακετάλη, σε διαλύματα, σε κρυσταλλικές μορφές, ως μονομερές και ως διμερές. Στην κρυσταλλική μορφή υπάρχουν τρία (3) συνμορφομερή ως ημιακεταλικά διμερή με σκελετό δακτυλίου1,4-διοξάνιου: Η γαλακταλδεΰδη στις τέσσερις ταυτομερείς μορφές της. Ο διμερισμός της γαλακταλδεΰδης οδηγεί σε ένα μίγμα στερεοϊσομερών 2,3,5,6-τετραμεθυλο-1,4-διοξανών. Στη χημική ισορροπία διαλύματος υπάρχει αμελητέα ποσότητα τουμονομερούς και τουλάχιστον ένα διμερές με πενταμελή δακτύλιο.

23 συγγένειες: Amu, Καρβοξυλικά οξέα, Οργανικές ενώσεις, Οργανομαγνησιακές ενώσεις, Οξειδοαναγωγή, Νιτρικός άργυρος, Νερό, Υδρογόνο, Υδροκυάνιο, Φωτοχημεία, Χημικός τύπος, Μεθυλένιο, Αγγλική γλώσσα, Ακυλαλογονίδια, Αλκάλια, Αλκοόλες, Αμίνες, Αντιδράσεις προσθήκης, Βάση, Διάλυμα, Διπλός δεσμός, Άνθρακας, 2-προπανόλη.

Amu

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Ατομική μονάδα μάζας.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Amu · Δείτε περισσότερα »

Καρβοξυλικά οξέα

Δομή καρβοξυλικού ανιόντος Τα καρβοξυλικά οξέα ή καρβονικά οξέα είναι οργανικά οξέα πουχαρακτηρίζονται από την παρουσία μιας τουλάχιστον χαρακτηριστικής ομάδας καρβοξυλίουή καρβοξυλομάδας, πουσυμβολίζεται: -CO2H, -COOH ή -C(.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Καρβοξυλικά οξέα · Δείτε περισσότερα »

Οργανικές ενώσεις

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Οργανική ένωση.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Οργανικές ενώσεις · Δείτε περισσότερα »

Οργανομαγνησιακές ενώσεις

Ο Γάλλος χημικός Φρανσουά Γκρινιάρ (François Grignard) συνέθεσε πρώτος οργανομαγνησιακές ενώσεις τουτύπου οι οποίες ονομάζονται αλκυλομαγνησιοαλογονίδια ή αντιδραστήρια Grignard προς τιμήν του.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Οργανομαγνησιακές ενώσεις · Δείτε περισσότερα »

Οξειδοαναγωγή

Ο όρος οξειδοαναγωγή περιγράφει όλες τις χημικές αντιδράσεις κατά τις οποίες τα άτομα των στοιχείων πουσυμμετέχουν αλλάζουν αριθμό οξείδωσης.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Οξειδοαναγωγή · Δείτε περισσότερα »

Νιτρικός άργυρος

Ο νιτρικός άργυρος είναι ανόργανη χημική ένωση με χημικό τύπο AgNO3, μια πρόδρομη ένωση για πολλές άλλες ενώσεις τουαργύρου, όπως αυτές πουχρησιμοποιούνται στη χημική φωτογραφία, αν και ο ίδιος ο νιτρικός άργυρος είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητος στο φως από ό,τι τα αλογονίδια τουαργύρου.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Νιτρικός άργυρος · Δείτε περισσότερα »

Νερό

|όνομα.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Νερό · Δείτε περισσότερα »

Υδρογόνο

Το υδρογόνο (λατινικά: hydrogenium, αγγλικά: hydrogen) είναι το αμέταλλο χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο H και ατομικό αριθμό 1.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Υδρογόνο · Δείτε περισσότερα »

Υδροκυάνιο

(beαγγλικά: hydrogen cyanide) είναι χημική ένωση, με μοριακό τύπο HCN. Μερικές φορές αναφέρεται ως «πρωσικό οξύ».

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Υδροκυάνιο · Δείτε περισσότερα »

Φωτοχημεία

Η Φωτοχημεία είναι κλάδος της Φυσικοχημείας πουασχολείται κυρίως με τα φωτοφυσικά φαινόμενα και τις φωτοχημικές αντιδράσεις πουπροκαλούνται υπό την επίδραση ακτινοβολίας σ΄ ένα σύστημα.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Φωτοχημεία · Δείτε περισσότερα »

Χημικός τύπος

ένυδρη μορφή του, με τύπο Al2(SO4)3•16H2O. βουτανίου. Άλλα είδη χημικών τύπων τουβουτανίουείναι: α) '''εμπειρικός τύπος''':C2H5, β) '''μοριακός τύπος:''' C4H10, και γ) '''σύντομος συντακτικός τύπος: '''CH3CH2CH2CH3. Χημικός τύπος είναι τρόπος αναπαράστασης της αναλογίας των ατόμων ή και κάποιων επιπλέον πληροφοριών για τη μοριακή δομή μιας χημικής ουσίας, ορισμένων ειδών μιγμάτων χημικών ουσιών καθώς, ομάδων χημικών ουσιών (γενικός χημικός τύπος) ή και άλλουείδους χημικών ειδών, όπως είναι τα ιόντα.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Χημικός τύπος · Δείτε περισσότερα »

Μεθυλένιο

Το μεθυλένιο (συστηματικά ονομάζεται λ²-μεθάνιο, μεθυλιδένιο ή διυδριδάνθρακας) ή καρβένιο είναι οργανική ένωση με χημικό τύπο CH2 (γράφεται επίσης ή). Είναι ένα άχρωμο αέριο πουφθορίζει στο μέσο υπέρυθρο εύρος, και εξακολουθεί να υπάρχει μόνο σε διάλυμα ή ως ένα σύμπλοκο εγκλεισμού.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Μεθυλένιο · Δείτε περισσότερα »

Αγγλική γλώσσα

Η αγγλική γλώσσα (αγγλικά: English, IPA) είναι γλώσσα της ινδοευρωπαϊκής οικογένειας και ειδικότερα τουδυτικού γερμανικού υποκλάδουτουγερμανικού κλάδου.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Αγγλική γλώσσα · Δείτε περισσότερα »

Ακυλαλογονίδια

Γενικός τύπος ακυλαλογονιδίων Τα ακυλαλογονίδια ή αλογονίδια καρβονικών οξέων είναι οργανικές χημικές ενώσεις πουείναι άμεσα παράγωγα των καρβονικών οξέων, με υποκατάσταση τουυδροξυλίουτουκαρβοξυλίουτους από αλογόνο.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Ακυλαλογονίδια · Δείτε περισσότερα »

Αλκάλια

Καίσιο Αλκάλια ή αλκαλιμέταλλα* ονομάζονται τα ακόλουθα έξι χημικά στοιχεία, κατ΄ αύξοντα ατομικό αριθμό: Λίθιο (Li), Νάτριο (Na), Κάλιο (K), Ρουβίδιο (Rb), Καίσιο (Cs) και Φράγκιο (Fr).

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Αλκάλια · Δείτε περισσότερα »

Αλκοόλες

υδρογόνουή και άλλα άτομα άνθρακα της ανθρακικής αλυσίδας. Στη Χημεία, όμως, με την ονομασία «αλκοόλη» αναφέρεται οποιαδήποτε οργανική ένωση πουπεριέχει ένα ή περισσότερα υδροξύλια ή υδροξυομάδες (-OH), συνδεμένα με άτομο άνθρακα και μόνο εφόσον το υδροξύλιο είναι η κύρια χαρακτηριστική ομάδα της ένωσης.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Αλκοόλες · Δείτε περισσότερα »

Αμίνες

Οι αμίνες είναι οι αζωτούχες οργανικές ενώσεις με μία τουλάχιστον αμινομάδα, δηλαδή -NR2, όπουτα όχι απαραίτητα ίδια R μπορεί να είναι υδρογόνο, αλογόνα, υποκατεστημένα ή μη υδροκαρβύλια και ορισμένες άλλες μονοσθενείς ομάδες, ως κύρια χαρακτηριστική ομάδα.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Αμίνες · Δείτε περισσότερα »

Αντιδράσεις προσθήκης

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Αντίδραση προσθήκης.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Αντιδράσεις προσθήκης · Δείτε περισσότερα »

Βάση

Στη Χημεία, βάσεις είναι οι χημικές ενώσεις πουαντιδρούν με οξέα σχηματίζοντας άλατα.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Βάση · Δείτε περισσότερα »

Διάλυμα

O). Ως Διάλυμα στη Χημεία χαρακτηρίζεται οποιοδήποτε ομοιογενές μείγμα δύο ή περισσοτέρων ουσιών.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Διάλυμα · Δείτε περισσότερα »

Διπλός δεσμός

Ένας διπλός δεσμός (double bond) στη χημεία είναι ένας χημικός δεσμός μεταξύ δύο χημικών στοιχείων πουπεριλαμβάνει τέσσερα ηλεκτρόνια δεσμού αντί για τα δύο.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Διπλός δεσμός · Δείτε περισσότερα »

Άνθρακας

Ο άνθρακας (από αρχαία ελληνικά: ἄνθραξ, λατινικά: carbonium, αγγλικά: carbon) είναι το αμέταλλο χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο C και ατομικό αριθμό 6.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και Άνθρακας · Δείτε περισσότερα »

2-προπανόλη

Η 2-προπανόλη είναι οργανική χημική ένωση, πουπεριέχει άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, με χημικό τύπο C3H8O, αν και παριστάνεται συχνά και με τους τύπους (CH3)2CHOH, CH3CH(OH)CH3 και iPrOH.

Νέος!!: Γαλακταλδεΰδη και 2-προπανόλη · Δείτε περισσότερα »

ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
Γεια σου! Είμαστε στο Facebook τώρα! »