9 συγγένειες: D-Γαλακτουρονικό οξύ, Καραμελοποίηση, Πορφύρα Χένοχ-Σενλάιν, Σορβιτόλη, Τερηδόνα, Αλδεΰδες, Γαλακτοζάχαρο, Δισακχαρίτης, Επιμερές.
D-Γαλακτουρονικό οξύ
Το D-γαλακτουρονικό οξύ είναι οργανικό μονοσακχαριτικό οξύ, το οποίο αποτελεί μια οξειδωμένη μορφή της d-γαλακτόζης, πουείναι ένας διαδεδομένος μονοσακχαρίτης στη φύση και απαντάται συνήθως στις ημικυτταρίνες.
Νέος!!: Γαλακτόζη και D-Γαλακτουρονικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Καραμελοποίηση
Η Καραμελοποίηση είναι το καφέτισμα της ζάχαρης, μια διεργασία πουχρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για την προκύπτουσα γλυκιά καρυοειδή γεύση και το καστανό χρώμα.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Καραμελοποίηση · Δείτε περισσότερα »
Πορφύρα Χένοχ-Σενλάιν
Πορφυρικό εξάνθημα, τυπικό της νόσουΗ πορφύρα Χένοχ-Σενλάιν (Henoch–Schönlein, HSP), επίσης γνωστή ως αγγειίτιδα IgA, είναι ασθένεια τουδέρματος, των βλεννογόνων και μερικές φορές άλλων οργάνων πουεπηρεάζει συχνότερα τα παιδιά.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Πορφύρα Χένοχ-Σενλάιν · Δείτε περισσότερα »
Σορβιτόλη
Η χημική δομή της σορβιτόλης Η σορβιτόλη, λιγότερο συχνά γνωστή ως γλυκιτόλη, είναι αλκοόλη-σάκχαρο με γλυκιά γεύση πουτο ανθρώπινο σώμα μεταβολίζει αργά.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Σορβιτόλη · Δείτε περισσότερα »
Τερηδόνα
Καταστροφή δοντιού από ''σφυρί'' Η τερηδόνα είναι νόσος πουοφείλεται σε μικροοργανισμούς πουυπάρχουν φυσιολογικά στην στοματική κοιλότητα και έχουν την ικανότητα να διασπούν τους υδατάνθρακες παράγοντας οξέα, τα οποία διαβρώνουν την επιφάνεια τουδοντιού.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Τερηδόνα · Δείτε περισσότερα »
Αλδεΰδες
Γενικός τύπος των αλδεϋδών. ΌπουR μονοσθενής ανθρακούχα ομάδα, πουδεν περιέχει «ανώτερες» από το φορμύλιο χαρακτηριστικές ομάδες, ή υδρογόνο. Οι αλδεΰδες είναι ένα υποσύνολο των οξυγονούχων οργανικών ενώσεων, πουπεριέχουν ως κύρια χαρακτηριστική ομάδα, μια τουλάχιστον «φορμυλομάδα» ή «αλδεϋδομάδα» (-CHO).
Νέος!!: Γαλακτόζη και Αλδεΰδες · Δείτε περισσότερα »
Γαλακτοζάχαρο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΓαλακτόζη.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Γαλακτοζάχαρο · Δείτε περισσότερα »
Δισακχαρίτης
Δισακχαρίτης (αγγλ.: disaccharide) ονομάζεται ένα «διπλό σάκχαρο», δηλαδή ένας υδατάνθρακας – όπως το καλαμοσάκχαρο – ο οποίος σχηματίζεται όταν δύο μονοσακχαρίτες υποβληθούν σε μια αντίδρασης συμπύκνωσης, η οποία περιλαμβάνει την εξάλειψη ενός μορίουνερού.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Δισακχαρίτης · Δείτε περισσότερα »
Επιμερές
Στην στερεοχημεία, ως επιμερές ορίζεται κάθε ένωση από ένα ζεύγος διαστερεομερών.
Νέος!!: Γαλακτόζη και Επιμερές · Δείτε περισσότερα »