Πίνακας περιεχομένων
6 συγγένειες: Κράνμπερι, Κάπνισμα τροφίμων, Κόκκινο κρέας, Κότλετ σχαμπόβι, Ρεβεγιόν, Χριστούγεννα στη Γαλλία.
Κράνμπερι
Τα βακκίνια (cranberries) είναι ένα φρούτο πουανήκει στην ομάδα των μουροειδών.
Δείτε Γαλοπούλα (φαγητό) και Κράνμπερι
Κάπνισμα τροφίμων
Κρέας πουκρέμεται μέσα σε χώρο καπνισμού στην Ελβετία. Σάντουιτς με καπνιστό κρέας α-λα-Μόντρεαλ, γνωστή σπεσιαλιτέ τουΚαναδά Φέτες σολομού μετά από «καυτό κάπνισμα» Το κάπνισμα των τροφίμων είναι παραδοσιακή μέθοδος για τη συντήρηση ή το μαγείρευμα τροφίμων, με την επί αρκετό χρονικό διάστημα έκθεσή τους σε καπνό πουπροέρχεται συνήθως από την καύση ξύλου.
Δείτε Γαλοπούλα (φαγητό) και Κάπνισμα τροφίμων
Κόκκινο κρέας
ωμό βοδινό κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες είναι κόκκινο. Το ψητό μοσχάρι έχει πιο σκούρο καφέ χρώμα.
Δείτε Γαλοπούλα (φαγητό) και Κόκκινο κρέας
Κότλετ σχαμπόβι
Κότλετ σχαμπόβι (πολωνικά: Kotlet schabowy) είναι πολωνική ποικιλία από χοιρινή παναρισμένη κοτολέτα επικαλυμμένο με τριμμένη φρυγανιά παρόμοια με το βιεννέζικο σνίτσελ ή την ιταλική κοτολέταMieczysław Czuma, Leszek Mazan.
Δείτε Γαλοπούλα (φαγητό) και Κότλετ σχαμπόβι
Ρεβεγιόν
Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο ξενοδοχείο «Σαβόι» τουΛονδίνουτο 1910 Ρεβεγιόν (γαλλ.
Δείτε Γαλοπούλα (φαγητό) και Ρεβεγιόν
Χριστούγεννα στη Γαλλία
«Άι Βασίλη» Τα Χριστούγεννα στη Γαλλία αποτελούν μεγάλη εορτή, όπως και στις περισσότερες χώρες τουχριστιανικού κόσμου.