1 σχέση: Ιταλική κουζίνα.
Ιταλική κουζίνα
''Η Επιστήμη της Μαγειρικής και η Τέχνη τουφαγητού'' τουPellegrino Artusi ήταν το πρώτο λογοτεχνικό έργο για την κουζίνα της Ενωποιημένης Ιταλίας Η ιταλική κουζίνα αναπτύχθηκε μέσα από αιώνες πολιτικών και κοινωνικών αλλαγών, με ρίζες πουχρονολογούνται από τον 4ο αιώνα π.Χ. Η ιταλική κουζίνα επηρεάστηκε από την κουζίνα της αρχαίας Ελλάδας,της αρχαίας Ρώμης,από την βυζαντινή,την εβραική, την αραβική και τη νορμανδική.
Νέος!!: Γκοργκοντζόλα και Ιταλική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »