1 σχέση: Μαντί (φαγητό).
Μαντί (φαγητό)
Το κοτόπουλο κρέμεται στον αέρα και μαγειρεύεται από τον ατμό και θερμαίνεται κάτω από αυτό. Ένας λάκκος πουχτίστηκε για το μαγείρεμα μαντί. Το μαντί είναι ένα παραδοσιακό πιάτο πουπροέρχεται από τη Χαντραμαούτ της Υεμένης, το οποίο αποτελείται κυρίως από κρέας και ρύζι με ένα ειδικό μείγμα μπαχαρικών, μαγειρεμένο σε έναν υπόγειο λάκκο.
Νέος!!: Κάμπσα και Μαντί (φαγητό) · Δείτε περισσότερα »