Ταχύτερη από τον browser!
86 συγγένειες: Κρακοβιανό ομπβαζάνεκ, Κρεατόπιτα, Κρεμμυδοροδέλες, Κάμπσα, Κάτσιο ε πέπε, Καρύκευμα, Καρμπονάρα, Καρυοφυλλένιο, Καμπάνος, Καμπότζη, Κατούβ σλεχ, Κοκκινοπίπερο, Κουζίνα Νησιών του Διοικητή, Κόκκινο πιπέρι, Κόνδιτο, Οκονομιγιάκι, Ουχά, Πράσινο πιπέρι, Πρασινοπίπερο, Πάντανγκ, Πάπρικα, Πέπερι, Πέπερι το μακρόν, Πιπέρι, Πιπέρι άσπρο, Πιπέρι λευκό, Πιπέρι μαύρο, Πιπέρι πράσινο, Πιπερίδες, Πιπεριά Καγιέν, Πιπερόδενδρο, Πιπερόδεντρο, Πιπερόκοκκος, Πολωνική κουζίνα, Ραβιόλι, Σάλτσα Αματριτσιάνα, Σπανακόρυζο, Τσάατ μασάλα, Τσάι μασάλα, Τσίλι, Τσίλι Νάγκα, Τσεγκντερμέχ, Τυρί κότατζ, Τυρόπιτα, Φαραφανγκάνα, Φλάκι, Φο, Χάγκις, Χαουαΐτζ, Χινκάλι, ..., Ψάρι αλά ελληνικά, Ψαρόσουπα, Μαύρο πιπέρι, Μακαρόνι πο-φλότσκι, Μαυροπίπερο, Μορταδέλα, Μονοτερπένια, Μουσακάς, Μπριουάτ, Μπρενεμπόν, Μπίγκος, Μπαν Μι, Μπλάντι μέρι, Ζράζι, Ασπροπίπερο, Αφέλια, Βίκινγκ, Βοντζιόνκα, Βετέλ, Γάρος (καρύκευμα), Γαρκινία κόμμι το στακτόν, Γιακιτόρι, Γουλί, Γερμανική κουζίνα, Γεωφαγία, Δρύπη, Δρόμος εμπορίου μπαχαρικών, Άρτυμα, Άσπρο πιπέρι, Εμπόριο μπαχαρικών, Λιούλια κεμπάμπ, Λευκορωσική κουζίνα, Λευκοπίπερο, Λευκό πιπέρι, Ιαπωνική κουζίνα, Piper nigrum. Αναπτύξτε το δείκτη (36 περισσότερο) »
Κρακοβιανό ομπβαζάνεκ
Το κρακοβιανό ομπβαζάνεκ (πολωνικά:,, πληθυντικός: ) είναι πλεκτό ψωμί σε σχήμα δακτυλίου, το οποίο βράζεται και πασπαλίζεται με αλάτι και σουσάμι ή παπαρουνόσπορο πριν ψηθεί.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κρακοβιανό ομπβαζάνεκ · Δείτε περισσότερα »
Κρεατόπιτα
Η κρεατόπιτα (Αγγλικά: meat pie) είναι μια πίτα με γέμιση από κρέας και άλλα αλμυρά συστατικά.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κρεατόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Κρεμμυδοροδέλες
Οι κρεμμυδοροδέλες είναι ροδέλες (δακτύλιοι) κρεμμυδιού παναρισμένες και τηγανισμένες σε φριτέζα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κρεμμυδοροδέλες · Δείτε περισσότερα »
Κάμπσα
Το Κάμπσα (kabsah) είναι ένα μικτό πιάτο ρυζιού πουπροέρχεται από τη Σαουδική Αραβία, αλλά θεωρείται συνήθως ως εθνικό πιάτο σε πολλά αραβικά κράτη τουΠερσικού Κόλπου.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κάμπσα · Δείτε περισσότερα »
Κάτσιο ε πέπε
Το κάτσιο ε πέπε (κυριολεκτικά «τυρί και πιπέρι») είναι συνταγή μακαρονάδας από την κουζίνα της Ρώμης.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κάτσιο ε πέπε · Δείτε περισσότερα »
Καρύκευμα
Καρύκευμα ονομάζεται ο συνδυασμός, συνήθως αποξηραμένων μπαχαρικών, πουαποσκοπεί να δώσει γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Καρύκευμα · Δείτε περισσότερα »
Καρμπονάρα
Καρμπονάρα Η καρμπονάρα αποτελεί πιάτο ζυμαρικών της ιταλικής κουζίνας και συγκεκριμένα μακαρονάδα από την Ρώμη.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Καρμπονάρα · Δείτε περισσότερα »
Καρυοφυλλένιο
Το καρυοφυλλένιο, συντακτικά γνωστό ως (−)-β-καρυοφυλλένιο, είναι φυσικό δικυκλικό σεσκιτερπένιο, πουαποτελεί συστατικό πολλών φυσικών αιθέριων ελαίων, ιδιαίτερα τουγαρυφαλέλαιου, ελαίουαπό τους μίσχους και τα άνθη τουείδους Syzygium aromaticum (γαρύφαλλο), επίσης ανευρίσκεται στο αιθέριο έλαιο τουείδους Cannabis sativa, στο δεντρολίβανο, και τον λυκίσκο.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Καρυοφυλλένιο · Δείτε περισσότερα »
Καμπάνος
Το καμπάνος (πολωνικά: kabanos, πληθ. kabanosy), επίσης γνωστό ως καμπανόσι ή καμπάνα, είναι μακρύ και λεπτό ξηρό λουκάνικο, συνήθως από χοιρινό, το οποίο προέρχεται από την Πολωνία.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Καμπάνος · Δείτε περισσότερα »
Καμπότζη
Το Βασίλειο της Καμπότζης, πιο απλά γνωστό ως Καμπότζη είναι χώρα της Νοτιοανατολικής Ασίας με πληθυσμό 17.091.464 κατοίκους, σύμφωνα με επίσημη εκτίμηση για το 2023 και πρωτεύουσα την Πνομ Πεν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Καμπότζη · Δείτε περισσότερα »
Κατούβ σλεχ
Το Κατούβ σλεχ (κυριολεκτικά μαστίγωμα τουεκτελεστή) είναι τσεχικό πιάτο πουσερβίρεται σε πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κατούβ σλεχ · Δείτε περισσότερα »
Κοκκινοπίπερο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κοκκινοπίπερο · Δείτε περισσότερα »
Κουζίνα Νησιών του Διοικητή
Πιρόγκ, η παραδοσιακή πίτα ψαριού ''Γιούκολα'', τα αποξηραμένα ψάρια Η Κουζίνα των Νήσων τουΔιοικητή (ρωσικά: Командорская кухня) είναι μείγμα παραδοσιακής ρωσικής κουζίνας και της κουζίνας των Αλεούτιων, πουκατοικούν στις Νήσους τουΔιοικητή.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κουζίνα Νησιών του Διοικητή · Δείτε περισσότερα »
Κόκκινο πιπέρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κόκκινο πιπέρι · Δείτε περισσότερα »
Κόνδιτο
Ένα σύγχρονο μπουκάλι κόνδιτουΤο κόνδιτο είναι οικογένεια καρυκευμένων κρασιών στην αρχαία Ρωμαϊκή και Βυζαντινή κουζίνα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Κόνδιτο · Δείτε περισσότερα »
Οκονομιγιάκι
Οκονομιγιάκι Το οκονομιγιάκι (Ιαπωνικά: お好み焼き) είναι αλμυρή Ιαπωνική τηγανίτα, πουπεριλαμβάνει κουρκούτι αλευριού και άλλα συστατικά (αναμεμειγμένα ή ως επικάλυψη) και μαγειρεύεται πάνω σε ένα τεππάν (επίπεδη μαγειρική πλάκα).
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Οκονομιγιάκι · Δείτε περισσότερα »
Ουχά
Ουχά. Η ουχά είναι ανατολικοευρωπαϊκή σούπα, πουφτιάχνεται από διάφορα είδη ψαριών όπως τσιπούρα, γουλιανό, λούτσο των ποταμών ή ακόμα και πετρόχανο.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ουχά · Δείτε περισσότερα »
Πράσινο πιπέρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πράσινο πιπέρι · Δείτε περισσότερα »
Πρασινοπίπερο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πρασινοπίπερο · Δείτε περισσότερα »
Πάντανγκ
Το Πάντανγκ (ινδονησιακά: Padang) είναι η πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη της ινδονησιακής επαρχίας της Δυτικής Σουμάτρας.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πάντανγκ · Δείτε περισσότερα »
Πάπρικα
Πάπρικα ως μπαχαρικό σκόνη Η πάπρικα (paprika) είναι μπαχαρικό το οποίο γίνεται από τους αποξηραμένους δι' αέρος καρπούς της οικογένειας της πιπεριάς τσίλι, τουείδους Καψικόν το ετήσιον (Capsicum annuum).
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πάπρικα · Δείτε περισσότερα »
Πέπερι
Πέπερι Μαύροι και λευκοί κόκκοι πιπεριού Το πέπερι είναι γένος αγγειόσπερμων, δικότυλων φυτών.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πέπερι · Δείτε περισσότερα »
Πέπερι το μακρόν
Το Πέπερι το μακρόν (Piper longum), πουκοινώς ονομάζεται μακρύ πιπέρι, μακροπίπερο, μακροπέπερι και μερικές φορές Ινδικό μακρύ πιπέρι, είναι ένα ανθοφόρο κλήμα στην οικογένεια Πιπερίδες (Piperaceae), καλλιεργείται για τον καρπό του, ο οποίος συνήθως ξηραίνεται και χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και καρύκευμα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πέπερι το μακρόν · Δείτε περισσότερα »
Πιπέρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπέρι · Δείτε περισσότερα »
Πιπέρι άσπρο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπέρι άσπρο · Δείτε περισσότερα »
Πιπέρι λευκό
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπέρι λευκό · Δείτε περισσότερα »
Πιπέρι μαύρο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπέρι μαύρο · Δείτε περισσότερα »
Πιπέρι πράσινο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπέρι πράσινο · Δείτε περισσότερα »
Πιπερίδες
Οι Πιπερίδες (Piperaceae), επίσης γνωστά ως η οικογένεια πιπεριού, είναι μια μεγάλη οικογένεια ανθοφόρων φυτών.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπερίδες · Δείτε περισσότερα »
Πιπεριά Καγιέν
Η πιπεριά καγιέν (cayenne pepper) είναι μιά ποικιλία φυτού τουείδους Καψικόν το ετήσιον (Capsicum annuum).
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπεριά Καγιέν · Δείτε περισσότερα »
Πιπερόδενδρο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπερόδενδρο · Δείτε περισσότερα »
Πιπερόδεντρο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπερόδεντρο · Δείτε περισσότερα »
Πιπερόκοκκος
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πιπερόκοκκος · Δείτε περισσότερα »
Πολωνική κουζίνα
Η πολωνική κουζίνα είναι τρόπος μαγειρέματος και παρασκευής φαγητού πουπροέρχεται ή είναι ευρέως δημοφιλής στην Πολωνία.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Πολωνική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Ραβιόλι
Ραβιόλια με κρεμώδη σάλτσα Τα ραβιόλια είναι τύπος ζυμαρικών πουπεριλαμβάνει γέμιση τυλιγμένη σε λεπτή ζύμη.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ραβιόλι · Δείτε περισσότερα »
Σάλτσα Αματριτσιάνα
Η σάλτσα Αματριτσιάνα ή σάλτσα αλ'αματριτσιάνα (salsa all'amatriciana) (Ιταλική προφορά) ή άλα ματριτσιάνα (στη διάλεκτο Romanesco), είναι μια παραδοσιακή Ιταλική σάλτσα ζυμαρικών με βάση το guanciale (διατηρημένο μάγουλο χοιρινού), τυρί πεκορίνο και ντομάτα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Σάλτσα Αματριτσιάνα · Δείτε περισσότερα »
Σπανακόρυζο
Κατσαρόλα με σπανακόρυζο Το σπανακόρυζο είναι ελληνικό πιάτο με σπανάκι και ρύζι.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Σπανακόρυζο · Δείτε περισσότερα »
Τσάατ μασάλα
Το τσάατ μασάλα (Αγγλικά chaat masala, γράφεται επίσης και ως τσατ μασάλα, Χίντι चाट मसाला), είναι μπαχαρικό σε σκόνη μείγματος ή μασάλα, το οποίο χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Νότιας Ασία, κυρίως της Ινδίας και του Μπαγκλαντές.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τσάατ μασάλα · Δείτε περισσότερα »
Τσάι μασάλα
Το τσάι μασάλα (κυριολεκτικά: τσάι μπαχαρικών, · Χίντι: मसाला चाय, Ούρντου: مصالحہ چائے), είναι ένα αναμειγνυόμενο και με πρόσθετα αρωματισμένο ρόφημα τσαγιού, το οποίο παρασκευάζεται από τη ανάμειξη μαύρουτσαγιού με ένα μείγμα αρωματικών Ινδικών μπαχαρικών και βοτάνων.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τσάι μασάλα · Δείτε περισσότερα »
Τσίλι
Πράσινες ''(birdseye)'', κίτρινες (μαντάμ ''Jeanette'') και κόκκινες πιπεριές (καγιέν). Οι πιπεριές τσίλι (chili pepper επίσης, chile pepper ή chilli pepper), είναι τα μέλη της κατηγορίας φυτών τουγένους Καψικόν (Capsicum).
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τσίλι · Δείτε περισσότερα »
Τσίλι Νάγκα
Η Τσίλι Νάγκα (Naga Chili), πουσχετίζεται στενά με την Bhut jolokia, είναι μια πιπεριά τσίλι πουκαλλιεργείται στο Μπαγκλαντές και τη βορειοανατολική Ινδία.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τσίλι Νάγκα · Δείτε περισσότερα »
Τσεγκντερμέχ
Το Τσεγκντερμέχ ή Τσεκντερμέχ είναι τουρκμενικό παραδοσιακό φαγητό.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τσεγκντερμέχ · Δείτε περισσότερα »
Τυρί κότατζ
Κότατζ Σπιτικό τυρί κότατζ Ένα μπολ με τυρί κότατζ Το τυρί κότατζ είναι ένα φρέσκο τυρόπηγμα με ήπια γεύση.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τυρί κότατζ · Δείτε περισσότερα »
Τυρόπιτα
Η τυρόπιτα είναι πίτα από ζύμη (π.χ. ζύμη σφολιάτας) ή φύλλο και γέμιση με τυρί.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Τυρόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Φαραφανγκάνα
Η Φαραφανγκάνα (Farafangana) είναι πόλη στη νοτιοανατολική ακτή της Μαδαγασκάρης, πρωτεύουσα της περιφέρειας Ατσίμο-Ατσινανάνα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Φαραφανγκάνα · Δείτε περισσότερα »
Φλάκι
Το φλάκι, ή φλάτσκι (πολωνικά: flaki ή flaczki), είναι πολωνικός παραδοσιακός πατσάς στιφάδο κρέατος.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Φλάκι · Δείτε περισσότερα »
Φο
Το Φο είναι παραδοσιακό βιετναμέζικο πιάτο.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Φο · Δείτε περισσότερα »
Χάγκις
Χάγκις (αγγλ. haggis) είναι το εθνικό πιάτο της Σκωτίας.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Χάγκις · Δείτε περισσότερα »
Χαουαΐτζ
Χαουαγίτζ για πώληση στο Τελ Αβίβ τουΙσραήλ Το Χαουαΐτζ, επίσης γράφεται ως Χαουαγιέτζ ή Χαουαγίτζ, είναι το όνομα πουδίνεται σε μια ποικιλία Υεμενικών μειγμάτων μπαχαρικών πουχρησιμοποιούνται κυρίως για σούπες και καφέ.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Χαουαΐτζ · Δείτε περισσότερα »
Χινκάλι
(το μαύρο πιπέρι χρησιμοποιείται συνήθως για καρύκευμα). Το χινκάλι (khink'ali), είναι ένα πολύ δημοφιλές ζυμαρικό στη γεωργιανή κουζίνα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Χινκάλι · Δείτε περισσότερα »
Ψάρι αλά ελληνικά
Ψάρι αλά ελληνικά Το ψάρι αλά ελληνικά (πολωνικά: ryba po grecku) είναι πιάτο γνωστό στην Πολωνία, πιθανώς με βάση το ελληνικό ψάρι πλακί.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ψάρι αλά ελληνικά · Δείτε περισσότερα »
Ψαρόσουπα
Η ψαρόσουπα είναι φαγητό πουφτιάχνεται με συνδυασμό ψαριού ή θαλασσινών και ζωμού, χυμού, νερού ή άλλουυγρού μέσου.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ψαρόσουπα · Δείτε περισσότερα »
Μαύρο πιπέρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μαύρο πιπέρι · Δείτε περισσότερα »
Μακαρόνι πο-φλότσκι
Το Μακαρόνι πο-φλότσκι (ρωσικά: макароны по-флотски, κυριολεκτικά ζυμαρικά ναυτικού στυλ) είναι ρωσικό πιάτο μαγειρεμένων ζυμαρικών (συνήθως μακαρόνια, πέννες ή φουζίλι) αναμεμιγμένο με γέμιση από βρασμένο κιμά (συνήθως βοδινό ή χοιρινό), τηγανητά κρεμμύδια και καρυκευμένο με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μακαρόνι πο-φλότσκι · Δείτε περισσότερα »
Μαυροπίπερο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μαυροπίπερο · Δείτε περισσότερα »
Μορταδέλα
Μορταδέλα Μπολόνιας με γεωγραφική ένδειξη φιστίκια και γεωγραφική ένδειξη από την Ιταλία Η μορταδέλα (ιταλική προφορά: ) είναι ένα μεγάλο ιταλικό λουκάνικο ή αλλαντικό (σαλούμε) από λεπτώς κομμένο ή παστό χοιρινό σε θερμοκρασία εδάφους, το οποίο συμπεριλαμβάνει ή έδαφος θερμότητας-παστό χοιρινό.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μορταδέλα · Δείτε περισσότερα »
Μονοτερπένια
Η δομική μονάδα τουισοπρενίου– Δύο (2) τέτοιες μονάδες μαζί δημιουργούν τα '''''μονοτερπένια'''''. Τα μονοτερπένια είναι μια χημική κατηγορία των τερπενίων, πουαποτελούνται από δύο μονάδες ισοπρενίουκαι έχουν μοριακό τύπο C10H16.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μονοτερπένια · Δείτε περισσότερα »
Μουσακάς
Μια μερίδα ελληνικός μουσακάς. Ο μουσακάς (Αραβικά: مسقعة μουσακά'α, σερβοκροατικά: musaka/мусака, Τούρκικα: musakka, Ουγγρικά: rakott padlizsán - από την Τούρκικη λέξη για την μελιτζάνα patlıcan) είναι η ονομασία πουέχουν πολλά πιάτα με διαφορετικές μορφές, αλλά με κοινό χαρακτηριστικό συστατικό τις μελιτζάνες και πουσυναντώνται σε διάφορες μορφές στην Ελλάδα, σε όλα τα Βαλκάνια (Βουλγαρία, Ρουμανία), σε χώρες της Ανατολικής Μεσογείουκαι της Μέσης Ανατολής (Αίγυπτος, Λίβανος), στην Τουρκία και στην Κεντρική Ευρώπη.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μουσακάς · Δείτε περισσότερα »
Μπριουάτ
Μπριουάτ Ένα μπριουάτ είναι γλυκή ή αλμυρή σφολιάτα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μπριουάτ · Δείτε περισσότερα »
Μπρενεμπόν
Η σούπα Μπρενεμπόν ή μπρουινεμπονένσουεπ είναι σούπα φασολιών πουβρίσκονται συνήθως στην Ολλανδία και την Ανατολική Ινδονησία, πιο συχνά σχετιζόμενο συγκεκριμένα με τη κουζίνα των Άμπον των Νησιών Μαλούκου.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μπρενεμπόν · Δείτε περισσότερα »
Μπίγκος
Βιγος To Μπίγκος (στα πολωνικά προφέρεται, είναι χαρακτηριστικά παραδοσιακό πιάτο της Πολωνίας και περιλαμβάνει κομμάτια από λάχανο τουρσί, φρέσκο λάχανο, διάφορα είδη κρέατος και λαχανικών, αποξηραμένα μανιτάρια, δαμάσκηνα, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Στην Πολωνία, τα Μπίγκος τρώγονται την παραμονή των Χριστουγέννων. Συνήθως χρησιμοποιείται ένα μείγμα από φρέσκο λευκό λάχανο και λάχανο, χοιρινό κρέας ή αλλαντικά, όπως καπνιστό λουκάνικο, τεχνητό λαρδί (λαρδί με μεγάλη περιεκτικότητα σε κρέας). Το πιάτο προστίθεται επίσης μανιτάρια τουδάσους, δαμάσκηνα, κόκκινο κρασί, ντομάτες, διάφορα μπαχαρικά (συχνά κύμινο, μαύρο πιπέρι, φύλλο δάφνης). Αρχικά, τα συστατικά παρασκευάζονται ξεχωριστά (το λάχανο είναι στιφάδο, το κρέας και το λουκάνικο είναι τηγανητό), και στο τέλος αναμιγνύονται. Κατηγορία:Πολωνική κουζίνα Κατηγορία:Χριστουγεννιάτικα εδέσματα Κατηγορία:Εθνικά πιάτα Κατηγορία:Λιθουανική κουζίνα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μπίγκος · Δείτε περισσότερα »
Μπαν Μι
Ένας τύπος σάντουιτς τουΒιετνάμ Το Μπαν Μι ή μπιφτέκια, γνωστό και ως σάντουιτς τουΒιετνάμ ή ψωμί Σαϊγκόν είναι τύπος ψωμιού, φτιαγμένος από απλό αλεύρι σίτου(και μπορεί να περιέχει αλεύρι ρυζιού).
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μπαν Μι · Δείτε περισσότερα »
Μπλάντι μέρι
Μπλάντι μέρι σερβιρισμένο σε ψηλό ποτήρι, με ένα κοτσάνι σέλερι. Το μπλάντι μέρι (Bloody Mary) είναι κοκτέιλ πουπεριέχει βότκα, χυμό ντομάτας και άλλα μπαχαρικά και αρώματα, όπως σάλτσα Worcestershire, καυτερές σάλτσες, σκόρδο, βότανα, χρένο, σέλινο, ελιές, αλάτι, μαύρο πιπέρι, χυμό λεμονιού, χυμό λάιμ και αλάτι σέλινου.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Μπλάντι μέρι · Δείτε περισσότερα »
Ζράζι
Το ζράζι (πολωνικά: zrazy, λιθουανικά: zrazai ή mušti suktinukai) είναι πιάτο με ρολό κρέατος δημοφιλές στην Πολωνία (σιλεσιανό ρολό), τη δυτική Λευκορωσία και τη Λιθουανία.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ζράζι · Δείτε περισσότερα »
Ασπροπίπερο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ασπροπίπερο · Δείτε περισσότερα »
Αφέλια
Ένα κομμάτι αφέλια Η αφέλια είναι παραδοσιακό Κυπριακό χοιρινό πιάτο.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Αφέλια · Δείτε περισσότερα »
Βίκινγκ
Με καφέ χρώμα εμφανίζονται οι κοιτίδες των Βίκινγκ. Με κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο η εξάπλωσή τους κατά τον ένατο, δέκατο και ενδέκατο αιώνα αντίστοιχα. Το πράσινο χρώμα καταδεικνύει ξένα εδάφη, όπουπραγματοποιούσαν συχνά επιδρομές. Οι Βίκινγκ ήταν Σκανδιναβοί, πουαπό τα τέλη του8ουως τα τέλη του11ουαιώνα έκαναν επιδρομές και εμπόριο από τις πατρίδες τους της Βόρειας Ευρώπης σε μεγάλες περιοχές της Ευρώπης και εξερευνήσεις προς τα δυτικά στην Ισλανδία, τη Γροιλανδία και τη Βίνλαντ.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Βίκινγκ · Δείτε περισσότερα »
Βοντζιόνκα
Η βοντζιόνκα (πολωνικά: wodzionka, σιλεσικά: wodziōnka), ή μπροτζούπα (brotzupa), είναι σιλεσιανή σούπα με ψωμί φτιαγμένη από μπαγιάτικο ψωμί, λίπος και νερό ή γάλα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Βοντζιόνκα · Δείτε περισσότερα »
Βετέλ
Το βετέλ (πιπεριά βετέλ) είναι μία κληματσίδα της οικογένειας των Πιπερίδων, πουπεριλαμβάνει πιπέρι και καβά.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Βετέλ · Δείτε περισσότερα »
Γάρος (καρύκευμα)
Μωσαϊκό σε έπαυλη της Πομπηίας. Κάτοχός της ήταν ο φημισμένος παραγωγός γάρου''Aulus Umbricius Scaurus''. Ο εικονιζόμενος αμφορέας (''urceus'') περιείχε την καλύτερη μάρκα γάρουτης εποχής. Φέρει την επιγραφή: ''G(ari) F(los) SCOM(bri) SCAURI''. Ο γάρος (λατινικά: garum) ήταν καρύκευμα της ρωμαϊκής κι έπειτα Βυζαντινής κουζίνας, πουπαρασκευαζόταν από ψάρι.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Γάρος (καρύκευμα) · Δείτε περισσότερα »
Γαρκινία κόμμι το στακτόν
Η Garcinia gummi-gutta (κατά τον Γεννάδιο Γαρκινία κόμμι το στακτόν) είναι τροπικό είδος της Γαρκινίας, ιθαγενές στην Ινδονησία.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Γαρκινία κόμμι το στακτόν · Δείτε περισσότερα »
Γιακιτόρι
Το Γιακιτόρι ψήνεται στη σχάρα Γιακιτόρι ως street food, με αλμυρή και γλυκιά σάλτσα Γιακιτόρι στο Τόκιο Το γιακιτόρι (Ιαπωνικά: 焼き鳥) (κυριολεκτικά 'ψητό πουλί') είναι ιαπωνικό είδος σουβλιστού κοτόπουλου.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Γιακιτόρι · Δείτε περισσότερα »
Γουλί
Γουλί Το γουλί είναι λαχανικό το οποίο καλλιεργείται για τη ρίζα του.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Γουλί · Δείτε περισσότερα »
Γερμανική κουζίνα
Μπράτβουρστ, ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά στη Γερμανία Το ΚαΝτεΒε στο Βερολίνο, ένα από τα μεγαλύτερα πολυκαταστήματα τροφίμων στην Ευρώπη Η Γερμανική κουζίνα έχει εξελιχθεί ως εθνική κουζίνα μέσα από αιώνες κοινωνικής και πολιτικής αλλαγής με παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Γερμανική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Γεωφαγία
Πυρίτιο σε χώμα πουέχει φάει μια γυναίκα εμφανίζεται με λευκό σε αυτή την απλή ακτινογραφία Η γεωφαγία είναι η σκόπιμη πρακτική της κατανάλωσης γης ή χώματος - όπως ουσίες όπως άργιλος, κιμωλία ή λόφοι τερμιτών.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Γεωφαγία · Δείτε περισσότερα »
Δρύπη
βερίκοκου, το οποίο δείχνει τα τρία μέρη τουπερικαρπίουκαι τη διάκριση μεταξύ σπόρουκαι σάρκας. Δρύπη ονομάζεται κάθε σαρκώδης καρπός, ο οποίος έχει υμενώδες εξωκάρπιο, σαρκώδες μεσοκάρπιο και ξυλώδες ενδοκάρπιο (το οποίο περιέχει συνήθως ένα σπέρμα).
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Δρύπη · Δείτε περισσότερα »
Δρόμος εμπορίου μπαχαρικών
εμπορίας μπαχαρικών. Ο δρόμος εμπορίουμπαχαρικών περιλάμβανε ένα δίκτυο μεγάλων αρχαίων εμπορικών οδών από ξηράς και θαλάσσης, πουσυνέδεαν τον μεσογειακό κόσμο με ανατολικές και νότιες πηγές θυμιάματος, μπαχαρικών και άλλων ειδών πολυτελείας, πουεκτείνονταν από λιμάνια της Μεσογείουστους Λεβάντες και την Αίγυπτο μέσω της βορειοανατολικής Αφρικής και της Αραβίας έως την Ινδία και παραπέρα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Δρόμος εμπορίου μπαχαρικών · Δείτε περισσότερα »
Άρτυμα
Τα πλέον «εμβληματικά» αρτύματα: το αλάτι και το πιπέρι. Ακόμη και μεταφορικά, η λέξη «αλατοπίπερο» σημαίνει την προσθήκη νοστιμιάς π.χ. στη ζωή. Αρτύματα ονομάζονται όλες οι συμπληρωματικές ουσίες πουπροστίθενται στο φαγητό για να το κάνουν πιο νόστιμο, όπως π.χ.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Άρτυμα · Δείτε περισσότερα »
Άσπρο πιπέρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Άσπρο πιπέρι · Δείτε περισσότερα »
Εμπόριο μπαχαρικών
Ευρωπαϊκή Αποικιοκρατία. Το εμπόριο μπαχαρικών αναφέρεται στο εμπόριο μεταξύ ιστορικών πολιτισμών στην Ασία, τη Βορειοανατολική Αφρική και την Ευρώπη.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Εμπόριο μπαχαρικών · Δείτε περισσότερα »
Λιούλια κεμπάμπ
Το Λιούλια κεμπάπ ή Λούλε κεμπάπ είναι κεμπάπ ψημένο σε χαλύβδινη σχάρα.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Λιούλια κεμπάμπ · Δείτε περισσότερα »
Λευκορωσική κουζίνα
Ντράνικισε ένα παραδοσιακό πιάτο. Η λευκορωσική κουζίνα μοιράζεται πολλές ομοιότητες με τις κουζίνες άλλων χωρών της Ανατολικής, Κεντρικής και Βορειοανατολικής Ευρώπης, πουβασίζονται κυρίως στο κρέας και σε διάφορα λαχανικά τυπικά για την περιοχή.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Λευκορωσική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Λευκοπίπερο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Λευκοπίπερο · Δείτε περισσότερα »
Λευκό πιπέρι
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Λευκό πιπέρι · Δείτε περισσότερα »
Ιαπωνική κουζίνα
Οσέτσι, πιάτα της Πρωτοχρονιάς Η ιαπωνική κουζίνα περιλαμβάνει τα τοπικά και παραδοσιακά τρόφιμα της Ιαπωνίας, τα οποία έχουν αναπτυχθεί μέσα από αιώνες πολιτικών, οικονομικών και κοινωνικών αλλαγών.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Ιαπωνική κουζίνα · Δείτε περισσότερα »
Piper nigrum
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΠέπερι το μέλαν.
Νέος!!: Πέπερι το μέλαν και Piper nigrum · Δείτε περισσότερα »
