Ταχύτερη από τον browser!
23 συγγένειες: Κρεατόπιτα, Κέρκυρα, Κουμκουάτ, Κεφαλονιά, Ομελέτα, Νούμπουλο, Παστιτσάδα, Πατατόπιτα, Ριγανάδα, Σοφρίτο, Τζιτζιμπίρα, Τσουρέκι, Φρυγανιά, Φογάτσα, Μαντολάτο, Μπουρδέτο, Μπουρμπουρέλια, Ζάκυνθος, Ανδράκλα, Διαπόντια νησιά, Ενετοκρατία στα Επτάνησα, Επτάνησα, Λευκάδα.
Κρεατόπιτα
Η κρεατόπιτα (Αγγλικά: meat pie) είναι μια πίτα με γέμιση από κρέας και άλλα αλμυρά συστατικά.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Κρεατόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Κέρκυρα
Κέρκυρα - Το καντούνι τουΑγίουΣπυρίδωνος Η Κέρκυρα είναι ένα από τα βορειότερα και δυτικότερα νησιά της Ελλάδας και τουΙονίουΠελάγους.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Κέρκυρα · Δείτε περισσότερα »
Κουμκουάτ
Το κουμκουάτ ανήκει στο γένος Κιτρέα και στην οικογένεια ρυτοειδών (Rutaceae) (.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Κουμκουάτ · Δείτε περισσότερα »
Κεφαλονιά
Η Κεφαλονιά, ή αλλιώς Κεφαλληνία, είναι νησί τουΙονίουπελάγους κι ανήκει στα Επτάνησα.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Κεφαλονιά · Δείτε περισσότερα »
Ομελέτα
Η ομελέτα ή ομελέττα είναι ένα φαγητό, το οποίο στην απλούστερή τουεκδοχή παρασκευάζεται από αβγά χτυπημένα και τηγανισμένα με λάδι ή άλλη λιπαρή ουσία, όπως βούτυρο ή λαρδί.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Ομελέτα · Δείτε περισσότερα »
Νούμπουλο
Το νούμπουλο (από το Ενετικό nombolo: φιλέτο) είναι παραδοσιακό αλλαντικό της Κέρκυρας.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Νούμπουλο · Δείτε περισσότερα »
Παστιτσάδα
Η παστιτσάδα είναι παραδοσιακό φαγητό της Κέρκυρας, το οποίο έχει ως βασικά υλικά το κρέας και το χοντρό μακαρόνι.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Παστιτσάδα · Δείτε περισσότερα »
Πατατόπιτα
εναλλ.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Πατατόπιτα · Δείτε περισσότερα »
Ριγανάδα
Η πατροπαράδοτη ριγανάδα της Κεφαλονιάς παρασκευάζεται από ξερές φέτες ψωμιού πουέχουν μουσκευτεί σε νερό και ραντιστεί με λάδι, ξύδι και αρκετή ρίγανη.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Ριγανάδα · Δείτε περισσότερα »
Σοφρίτο
Το σοφρίτο είναι παραδοσιακό φαγητό της Κέρκυρας και είναι από τα γνωστότερα και κλασικά φαγητά τουνησιού, μαζί με την παστιτσάδα και το μπουρδέτο.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Σοφρίτο · Δείτε περισσότερα »
Τζιτζιμπίρα
Η τζιτζιμπύρα ή τζιτζιμπίρα (Ginger ale) είναι ένα ανθρακούχο αναψυκτικό αρωματισμένο με πιπερόριζα, με έναν από τους δύο τρόπους.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Τζιτζιμπίρα · Δείτε περισσότερα »
Τσουρέκι
Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο έχει διάφορες ονομασίες ανά τον κόσμο.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Τσουρέκι · Δείτε περισσότερα »
Φρυγανιά
Η φρυγανιά είναι λεπτή ξεροψημένη και τραγανή φέτα ψωμιού.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Φρυγανιά · Δείτε περισσότερα »
Φογάτσα
Η φογάτσα είναι είδος τσουρεκιού (γλυκό ψωμί) βενετσιάνικης προέλευσης (fugasa) το οποίο παρασκευάζεται στην Κέρκυρα, κυρίως κατά την περίοδο τουΠάσχα και της πασχαλιάς, αλλά και καθ'όλη την διάρκεια τουέτους σε συγκεκριμένα ζαχαροπλαστεία της Κέρκυρας.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Φογάτσα · Δείτε περισσότερα »
Μαντολάτο
Το μαντολάτο ή νουγκάτ είναι μια κατηγορία γλυκισμάτων πουπαρασκευάζονται με ζάχαρη ή μέλι, ψημένους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, φουντούκια, και μακαντάμια), χτυπημένα ασπράδια αυγών, και ίσως ζαχαρωμένα φρούτα.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Μαντολάτο · Δείτε περισσότερα »
Μπουρδέτο
Το μπουρδέτο ή μπουργέτο ή μπουριέτο είναι ψαρόσουπα αρκετά πηχτή, η οποία συναντάται κυρίως στα Επτάνησα, ενώ θεωρείται το παραδοσιακό και πιο χαρακτηριστικό πιάτο της Κέρκυρας μαζί με το σοφρίτο και την παστιτσάδα.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Μπουρδέτο · Δείτε περισσότερα »
Μπουρμπουρέλια
Τα μπουρμπουρέλια είναι μίγμα διαφόρων δημητριακών όπως σιτάρι, καλαμπόκι, φασόλια, φακές, ρεβύθια, κουκιά και μπιζέλια τα οποία μαγειρεύονται παραδοσιακά στην Κεφαλονιά την ημέρα των Εισοδίων της Θεοτόκου(21 Νοεμβρίου).
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Μπουρμπουρέλια · Δείτε περισσότερα »
Ζάκυνθος
Η Ζάκυνθος, ή το «Τζάντε», ή το Φιόρο τουΛεβάντε (.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Ζάκυνθος · Δείτε περισσότερα »
Ανδράκλα
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΑντράκλα.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Ανδράκλα · Δείτε περισσότερα »
Διαπόντια νησιά
Τα Διαπόντια Νησιά (ή Νήσοι Οθωνοί) είναι νησιωτικό σύμπλεγμα 11 νησιών, πουαποτελείται από τρία μεγαλύτερα νησιά και μερικές άλλες νησίδες βόρεια-βορειοδυτικά της Κέρκυρας σε απόσταση 9-20 χλμ από αυτήν αποτελούμενα από το νησί Οθωνοί, το μεγαλύτερο από τα Διαπόντια Νησιά και το δυτικότερο σημείο της Ελληνικής επικράτειας (392 κάτοικοι κατά την απογραφή του2011), την Ερείκουσσα, το βορειότερο σημείο των Επτανήσων (496 κάτοικοι κατά την απογραφή του2011), το Μαθράκι (329 κάτοικοι κατά την απογραφή του2011) και τις ακατοίκητες νησίδες: Διάκοπο, Διάπλο, Καράβι, Καστρινό, Λειψώ (ή Βάρκα), Όστρακο, Πλάκα (ή Άγκυρα), την Πλατειά και η Τραχειά (ή Τραχιά).
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Διαπόντια νησιά · Δείτε περισσότερα »
Ενετοκρατία στα Επτάνησα
Τα Επτάνησα ήταν υπερπόντιες κτήσεις της Ενετικής Δημοκρατίας από τα μέσα του14ουως τα τέλη του18ουαιώνα (1386-1797).
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Ενετοκρατία στα Επτάνησα · Δείτε περισσότερα »
Επτάνησα
Τα Επτάνησα αποτελούν ένα σύμπλεγμα επτά κυρίων νησιών και αρκετών μικρότερων πουβρίσκεται στο Ιόνιο Πέλαγος.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Επτάνησα · Δείτε περισσότερα »
Λευκάδα
Η παραλία Πόρτο Κατσίκι στη Λευκάδα μικρογραφία Η Λευκάδα ή Λευκάς είναι νησί τουΙονίουπελάγους και μαζί με τα νησιά Κέρκυρα, Κεφαλονιά, Ιθάκη, Ζάκυνθος και Παξοί αποτελούν την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων.
Νέος!!: Επτανησιακή κουζίνα και Λευκάδα · Δείτε περισσότερα »
