Πίνακας περιεχομένων
13 συγγένειες: ΚΣ, Καρβονικό οξύ, Σημείο ανάφλεξης, Σημείο τήξης, Τρυγικό οξύ, Χημικός τύπος, Χειρομορφία (χημεία), Μήλο, Μοριακό βάρος, Θερμοκρασία βρασμού, Αριθμός Ε, Ειδικό βάρος, Ισομέρεια.
- Δικαρβοξυλικά οξέα
ΚΣ
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Κανονικές συνθήκες.
Δείτε Μηλικό οξύ και ΚΣ
Καρβονικό οξύ
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Καρβοξυλικά οξέα.
Δείτε Μηλικό οξύ και Καρβονικό οξύ
Σημείο ανάφλεξης
Φλεγόμενα κοκτέιλ, τα οποία έχουν σημείο ανάφλεξης πολύ κάτω από τη θερμοκρασία δωματίουΣημείο ανάφλεξης ή θερμοκρασία ανάφλεξης ονομάζεται η θερμοκρασία στην οποία πρέπει να θερμανθεί ένα πτητικό υγρό για να παραγάγει ατμό, ο οποίος θα αναφλεχθεί όταν έλθει σε επαφή με γυμνή φλόγα ή σπινθήρα.
Δείτε Μηλικό οξύ και Σημείο ανάφλεξης
Σημείο τήξης
Σημείο τήξης ή θερμοκρασία τήξης, ή ακόμη και θερμοκρασία μετάβασης, διεθνές σύμβολο Tm (εκ τουαγγλικού όρουTemperature melting), ονομάζεται η θερμοκρασία στην οποία αλλάζει φάση μια καθαρή ουσία (χημικό στοιχείο ή χημική ένωση), μεταβαίνοντας από την στερεά κατάσταση στην υγρή κατάσταση, φαινόμενο πουονομάζεται τήξη.
Δείτε Μηλικό οξύ και Σημείο τήξης
Τρυγικό οξύ
Το τρυγικό οξύ (ή παλαιότερα ταρταρικό οξύ) είναι ένα φυσικό οργανικό καρβοξυλικό οξύ με χημικό τύπο C4H6O6.
Δείτε Μηλικό οξύ και Τρυγικό οξύ
Χημικός τύπος
ένυδρη μορφή του, με τύπο Al2(SO4)3•16H2O. βουτανίου. Άλλα είδη χημικών τύπων τουβουτανίουείναι: α) '''εμπειρικός τύπος''':C2H5, β) '''μοριακός τύπος:''' C4H10, και γ) '''σύντομος συντακτικός τύπος: '''CH3CH2CH2CH3.
Δείτε Μηλικό οξύ και Χημικός τύπος
Χειρομορφία (χημεία)
Διάταξη ατόμων στα δύο εναντιομερή ενός '''χειρόμορφου''' μορίου(αμινοξύ), σε αντιστοιχία με την διάταξη των δακτύλων στα δύο χέρια.
Δείτε Μηλικό οξύ και Χειρομορφία (χημεία)
Μήλο
Το μήλο είναι φρούτο, καρπός τουδέντρουμηλιά (επιστ.: Μηλέα η ήμερος, λατ.
Δείτε Μηλικό οξύ και Μήλο
Μοριακό βάρος
Μοριακό βάρος ή σχετική μοριακή μάζα καλείται η μάζα ενός μορίουσε σύγκριση με τη μάζα ενός νουκλεονίουτουισοτόπουάνθρακα 12 (12C), και συγκεκριμένα ο αριθμός πουδείχνει πόσες φορές είναι μεγαλύτερη η μάζα τουμορίουαπό το 1/12 της μάζας του12C.
Δείτε Μηλικό οξύ και Μοριακό βάρος
Θερμοκρασία βρασμού
Θερμοκρασία βρασμού (ή θερμοκρασία ζέσης) ονομάζεται η θερμοκρασία εκείνη στην οποία η τάση ατμών των κορεσμένων ατμών κάποιουυγρού εξισώνεται με την πίεση στην επιφάνεια τουυγρού.
Δείτε Μηλικό οξύ και Θερμοκρασία βρασμού
Αριθμός Ε
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Πρόσθετα τροφίμων.
Δείτε Μηλικό οξύ και Αριθμός Ε
Ειδικό βάρος
Με τον όρο ειδικό βάρος χαρακτηρίζεται το βάρος (σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστόμετρο, g/cm3) ενός σώματος, ή ο λόγος τουβάρους ενός σώματος προς τον όγκο αυτού ή προς το βάρος ίσουόγκουαπεσταγμένουύδατος, θερμοκρασίας 4 βαθμών Κελσίου.
Δείτε Μηλικό οξύ και Ειδικό βάρος
Ισομέρεια
Γενικά ο όρος ισομέρεια σημαίνει κατανομή σε ίσα μέρη.
Δείτε Μηλικό οξύ και Ισομέρεια