Λογότυπο
Υνιονπαίδεια
Επικοινωνία
Αποκτήστε το στο Google Play
Νέος! Κατεβάστε Υνιονπαίδεια στο Android ™ σας!
Ελεύθερος
Ταχύτερη από τον browser!
 

Μηλικό οξύ

Δείκτης Μηλικό οξύ

Το μηλικό οξύ (ή μαλικό οξύ) είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ, πουαπαντάται σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, και ιδιαίτερα στα πράσινα μήλα, από τα οποία πήρε και το όνομά του.

13 συγγένειες: ΚΣ, Καρβονικό οξύ, Σημείο ανάφλεξης, Σημείο τήξης, Τρυγικό οξύ, Χημικός τύπος, Χειρομορφία (χημεία), Μήλο, Μοριακό βάρος, Θερμοκρασία βρασμού, Αριθμός Ε, Ειδικό βάρος, Ισομέρεια.

ΚΣ

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Κανονικές συνθήκες.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και ΚΣ · Δείτε περισσότερα »

Καρβονικό οξύ

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Καρβοξυλικά οξέα.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Καρβονικό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Σημείο ανάφλεξης

Φλεγόμενα κοκτέιλ, τα οποία έχουν σημείο ανάφλεξης πολύ κάτω από τη θερμοκρασία δωματίουΣημείο ανάφλεξης ή θερμοκρασία ανάφλεξης ονομάζεται η θερμοκρασία στην οποία πρέπει να θερμανθεί ένα πτητικό υγρό για να παραγάγει ατμό, ο οποίος θα αναφλεχθεί όταν έλθει σε επαφή με γυμνή φλόγα ή σπινθήρα.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Σημείο ανάφλεξης · Δείτε περισσότερα »

Σημείο τήξης

Σημείο τήξης ή θερμοκρασία τήξης, ή ακόμη και θερμοκρασία μετάβασης, διεθνές σύμβολο Tm (εκ τουαγγλικού όρουTemperature melting), ονομάζεται η θερμοκρασία στην οποία αλλάζει φάση μια καθαρή ουσία (χημικό στοιχείο ή χημική ένωση), μεταβαίνοντας από την στερεά κατάσταση στην υγρή κατάσταση, φαινόμενο πουονομάζεται τήξη.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Σημείο τήξης · Δείτε περισσότερα »

Τρυγικό οξύ

Το τρυγικό οξύ (ή παλαιότερα ταρταρικό οξύ) είναι ένα φυσικό οργανικό καρβοξυλικό οξύ με χημικό τύπο C4H6O6.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Τρυγικό οξύ · Δείτε περισσότερα »

Χημικός τύπος

ένυδρη μορφή του, με τύπο Al2(SO4)3•16H2O. βουτανίου. Άλλα είδη χημικών τύπων τουβουτανίουείναι: α) '''εμπειρικός τύπος''':C2H5, β) '''μοριακός τύπος:''' C4H10, και γ) '''σύντομος συντακτικός τύπος: '''CH3CH2CH2CH3. Χημικός τύπος είναι τρόπος αναπαράστασης της αναλογίας των ατόμων ή και κάποιων επιπλέον πληροφοριών για τη μοριακή δομή μιας χημικής ουσίας, ορισμένων ειδών μιγμάτων χημικών ουσιών καθώς, ομάδων χημικών ουσιών (γενικός χημικός τύπος) ή και άλλουείδους χημικών ειδών, όπως είναι τα ιόντα.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Χημικός τύπος · Δείτε περισσότερα »

Χειρομορφία (χημεία)

Διάταξη ατόμων στα δύο εναντιομερή ενός '''χειρόμορφου''' μορίου(αμινοξύ), σε αντιστοιχία με την διάταξη των δακτύλων στα δύο χέρια. Η χειρομορφία συνίσταται στο ότι πρόκειται περί κατοπτρικών ειδώλων, τα οποία όμως δεν συμπίπτουν αν μετατεθούν το ένα πάνω στο άλλο. Χειρομορφία ονομάζεται στη χημεία (στην κρυσταλλογραφία καλείται και εναντιομορφία) η διάταξη ατόμων στον χώρο, στην οποία ορισμένες πράξεις συμμετρίας, για παράδειγμα ο αντικατοπτρισμός ως προς ένα επίπεδο, δεν οδηγούν στην αυτοαπεικόνιση.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Χειρομορφία (χημεία) · Δείτε περισσότερα »

Μήλο

Το μήλο είναι φρούτο, καρπός τουδέντρουμηλιά (επιστ.: Μηλέα η ήμερος, λατ. Malus domestica) της οικογένειας των Ροδοειδών (Rosaceae).

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Μήλο · Δείτε περισσότερα »

Μοριακό βάρος

Μοριακό βάρος ή σχετική μοριακή μάζα καλείται η μάζα ενός μορίουσε σύγκριση με τη μάζα ενός νουκλεονίουτουισοτόπουάνθρακα 12 (12C), και συγκεκριμένα ο αριθμός πουδείχνει πόσες φορές είναι μεγαλύτερη η μάζα τουμορίουαπό το 1/12 της μάζας του12C.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Μοριακό βάρος · Δείτε περισσότερα »

Θερμοκρασία βρασμού

Θερμοκρασία βρασμού (ή θερμοκρασία ζέσης) ονομάζεται η θερμοκρασία εκείνη στην οποία η τάση ατμών των κορεσμένων ατμών κάποιουυγρού εξισώνεται με την πίεση στην επιφάνεια τουυγρού.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Θερμοκρασία βρασμού · Δείτε περισσότερα »

Αριθμός Ε

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Πρόσθετα τροφίμων.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Αριθμός Ε · Δείτε περισσότερα »

Ειδικό βάρος

Με τον όρο ειδικό βάρος χαρακτηρίζεται το βάρος (σε γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστόμετρο, g/cm3) ενός σώματος, ή ο λόγος τουβάρους ενός σώματος προς τον όγκο αυτού ή προς το βάρος ίσουόγκουαπεσταγμένουύδατος, θερμοκρασίας 4 βαθμών Κελσίου.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Ειδικό βάρος · Δείτε περισσότερα »

Ισομέρεια

Γενικά ο όρος ισομέρεια σημαίνει κατανομή σε ίσα μέρη.

Νέος!!: Μηλικό οξύ και Ισομέρεια · Δείτε περισσότερα »

ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
Γεια σου! Είμαστε στο Facebook τώρα! »