Οσομπούκο

Οσομπούκο σε κατσαρόλα Το Οσομπούκο (μιλανέζικα: òss bus, προφέρεται οζμπύς) είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από κοκκινιστό μοσχαρίσιο μπούτι με λαχανικά, λευκό κρασί και ζωμό.

Χρησιμοποιήστε AI

Πίνακας περιεχομένων

1. 11 συγγένειες: Πάδος, Πατάτα, Πουρές, Μυελός των οστών, Μπραιζέ, Ζυμαρικό, Ζωμός, Λομβαρδία, Ιταλική γλώσσα, The Guardian, The Independent.

Πάδος

Γεωφυσικός χάρτης της διαδρομής τουΠάδουποταμού στη Β. Ιταλία Ο Πάδος (ιταλικά: Po) είναι ο μεγαλύτερος σε μήκος ποταμός της Ιταλίας, πουδιαρρέει σχεδόν ολόκληρη τη βόρεια χώρα από δυτικά προς ανατολικά, δίνοντας το όνομά τουστη μεγάλη πεδιάδα πουπλαισιώνεται από τρία σημεία: από τις Άλπεις και τα Απέννινα, ενώ εκτείνεται μέχρι την Αδριατική, όπουκαι οι εκβολές του.

Δείτε Οσομπούκο και Πάδος

Πατάτα

Η πατάτα (επιστ. Στρύχνον το κονδυλόρριζον, Solanum tuberosum) γνωστή και ως γεώμηλο, είναι φυτό πουανήκει στην οικογένεια των Στρυχνοειδών (Solanaceae).

Δείτε Οσομπούκο και Πατάτα

Πουρές

Πουρές Ο πουρές (purée) είναι όρος γαλλικής προέλευσης και ενώ στα ελληνικά είναι περισσότερο συνδεδεμένος με τις πατάτες στην πραγματικότητα σημαίνει βρασμένη τροφή, συνήθως λαχανικά ή όσπρια τα οποία έχουν στραγγισθεί και πολτοποιηθεί μέχρι τουσημείουνα έχουμε μια κρεμώδη υφή.

Δείτε Οσομπούκο και Πουρές

Μυελός των οστών

Ο μυελός των οστών είναι ρευστός ιστός πουβρίσκεται στο εσωτερικό των οστών.

Δείτε Οσομπούκο και Μυελός των οστών

Μπραιζέ

Η μέθοδος παρασκευής μπραιζέ είναι τρόπος μαγειρέματος των τροφίμων σε κλειστό σκεύος (μπραιζιέρα) και χρησιμοποιείται κυρίως σε σκληρά και μεγάλα κομμάτια κρέατος.

Δείτε Οσομπούκο και Μπραιζέ

Ζυμαρικό

Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου(Triticum durum) και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).

Δείτε Οσομπούκο και Ζυμαρικό

Ζωμός

180x180εσ 200x200εσ Ο ζωμός είναι ένα θρεπτικό εκχύλισμα πουπαρασκευάζεται με σιγοβράσιμο κόκαλων, κρέατος, ψαριού, ή λαχανικών.

Δείτε Οσομπούκο και Ζωμός

Λομβαρδία

Η Λομβαρδία είναι περιφέρεια της βόρειας Ιταλίας από τις μεγαλύτερες της χώρας.

Δείτε Οσομπούκο και Λομβαρδία

Ιταλική γλώσσα

Τα ιταλικά είναι λατινογενής γλώσσα, άμεση διάδοχος της διαλέκτουτης Φλωρεντίας.

Δείτε Οσομπούκο και Ιταλική γλώσσα

The Guardian

The Guardian είναι η ονομασία μιας ημερήσιας βρετανικής ειδησεογραφικής εφημερίδας.

Δείτε Οσομπούκο και The Guardian

The Independent

Η The Independent είναι μια βρετανική διαδικτυακή εφημερίδα.

Δείτε Οσομπούκο και The Independent

Υνιονπαίδεια είναι ένα χάρτη έννοια ή σημασιολογικό δίκτυο, οργανώθηκε σαν μια εγκυκλοπαίδεια - λεξικό. Δίνει μια σύντομη ορισμός της κάθε έννοιας και τις σχέσεις του.

Αυτό είναι ένα τεράστιο σε απευθείας σύνδεση νοητικό χάρτη που χρησιμεύει ως βάση για εννοιοδιαγραμμάτων. Είναι ελεύθεροι να χρησιμοποιούν και μπορείτε να το κατεβάσετε κάθε αντικείμενο ή έγγραφο. Είναι ένα εργαλείο, πόρο ή αναφοράς για τη μελέτη, την έρευνα, την εκπαίδευση, τη μάθηση ή διδασκαλία, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τους εκπαιδευτικούς, τους εκπαιδευτικούς, τους μαθητές ή τους φοιτητές; για το ακαδημαϊκό κόσμο: για το σχολείο, πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια, λύκειο, μέση, τεχνική βαθμό, κολέγιο, πανεπιστήμιο, προπτυχιακό, μεταπτυχιακό ή διδακτορικό δίπλωμα; για τα έγγραφα, εκθέσεις, σχέδια, ιδέες, τεκμηρίωση, έρευνες, περιλήψεις, ή διατριβή. Εδώ είναι ο ορισμός, εξήγηση, περιγραφή, ή το νόημα της κάθε σημαντικής για την οποία χρειάζεστε πληροφορίες, καθώς και κατάλογο των συναφών εννοιών τους ως γλωσσάρι. Διατίθεται στα Ελληνικά, Αγγλικά, Ισπανικά, Πορτογαλικά, Ιαπωνικά, Κινέζικα, Γαλλική γλώσσα, Γερμανός, Ιταλικός, Στίλβωση, Ολλανδός, Ρωσική, Αραβικός, Χίντι, Σουηδικά, Ουκρανός, Ουγγρικός, Καταλανικά, Τσέχος, Εβραϊκά, Δανικός, Φινλανδικός, Ινδονησίας, Νορβηγός, Ρουμανικός, Τούρκικος, Βιετνάμ, Κορεάτης, Ταϊλάνδης, Βούλγαρος, Κροατία, Σλοβάκος, Της Λιθουανίας, Φιλιππίνος, Της Λετονίας, Εσθονική και Της Σλοβενίας Περισσότερες γλώσσες σύντομα.

Οι πληροφορίες βασίζονται σε άρθρα της Βικιπαίδειας και άλλα έργα του Wikimedia, και διατίθενται υπό την Άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Παρόμοια Διανομή.

Η Υνιονπαίδεια δεν υποστηρίζεται ούτε συνδέεται με το Ίδρυμα Wikimedia.

Η επωνυμία Google Play, Android και το λογότυπο Google Play αποτελούν εμπορικά σήματα της Google Inc.

Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων