Φάβα
Η φάβα είναι ένα γεωργικό ή μαγειρικό προϊόν, τουοποίουη αρχική πρώτη ύλη ποικίλει ανάλογα με τον τόπο παρασκευής. Στην Ελλάδα παρασκευάζεται από το όσπριο λαθούρι, σε άλλες χώρες, παρασκευάζεται είτε από αποξηραμένους, ξεφλουδισμένους και διασπασμένους σπόρους αρακά (Πίσον το ήμερον - Pisum sativum) είτε από ποικιλίες τουοσπρίουλαθούρι.
Νέος!!: Πίσον το ήμερον (αποσαφήνιση) και Φάβα · Δείτε περισσότερα »
Αρακάς
Ως αρακάς αναφέρεται συνήθως το μικρό σφαιρικό πράσινο σπέρμα-καρπός ή ο πολύσπερμος λοβός τουφυτού Πίσον το ήμερον (Pisum sativum), όσο και το ίδιο το φυτό.
Νέος!!: Πίσον το ήμερον (αποσαφήνιση) και Αρακάς · Δείτε περισσότερα »