Ταχύτερη από τον browser!
86 συγγένειες: Codex Alimentarius, EINECS, Καραγενάνη, Καστορέλαιο, Κιτρικό οξύ, Κερί μέλισσας, Κυστεΐνη, Κυτταρίνη, Οξικό οξύ, Οξυγόνο, Ουρία, Ξυλιτόλη, Νικοτινικό οξύ, Νιτρώδες νάτριο, Νιτρικό κάλιο, Νιτρικό νάτριο, Προπάνιο, Προπιονικό οξύ, Πηκτίνη, Ριβοφλαβίνη, Σορβικό κάλιο, Σορβικό οξύ, Σορβιτόλη, Σουκραλόζη, Στέβια, Στεαρικό οξύ, Τρυγικό οξύ, Ταρτραζίνη, Ταννίνες, Υδρογόνο, Υδροξείδιο του αμμωνίου, Υδροξείδιο του καλίου, Υδροξείδιο του νατρίου, Υδροχλωρικό οξύ, Φορμαλδεΰδη, Φωσφορικό οξύ, Χρυσός, Χλώριο, Χλωριούχο κάλιο, Χλωροφύλλη, Μηλικό οξύ, Όξινο γλουταμινικό νάτριο, Μυρμηκικό οξύ, Θειώδες νάτριο, Θειικό ασβέστιο, Θειικό οξύ, Ζαχαρίνη, Ζελατίνη, ΗΠΑ, Ηλεκτρικό οξύ, ..., Αραβικό κόμμι, Αργίλιο, Αργό, Αριθμός CAS, Αδιπικό οξύ, Αζορουμπίνη, Ακεσουλφάμη καλίου, Αλγινικό οξύ, Αλκάνια, Ανθρακικό ασβέστιο, Ανθρακικό μαγνήσιο, Ασπαρτάμη, Αυστραλία, Βορικό οξύ, Βενζοϊκό οξύ, Γαλακτικό οξύ, Γλουταμινικό οξύ, Γλυκίνη, Γλυκονικός σίδηρος, Γλυκερίνη, Γενικό Χημείο του Κράτους, Διοξείδιο του άνθρακα, Διοξείδιο του θείου, Διοξείδιο του πυριτίου, Διχλωροφθορομεθάνιο, Δεξτρίνες, Άργυρος, Άγαρ, Άζωτο, Άνθρακας, Ευρωπαϊκή Ένωση, Ήλιο, Λεκιθίνη, Λυκοπένιο, Ιουδαϊσμός, Ισλάμ. Αναπτύξτε το δείκτη (36 περισσότερο) »
Codex Alimentarius
Ο Codex Alimentarius (λατινικός κώδικας τροφίμων) είναι μια συλλογή διεθνώς αναγνωρισμένων προτύπων, κωδίκων πρακτικής, κατευθυντήριων γραμμών και άλλων συστάσεων σχετικά με τα τρόφιμα, την παραγωγή τροφίμων και την ασφάλεια των τροφίμων.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Codex Alimentarius · Δείτε περισσότερα »
EINECS
Ο κωδικός EINECS (συντομογραφία τουEuropean Inventory of Existing Chemical Substances) αποτελεί έναν αριθμό πουδίνεται και με τον οποίο καταγράφεται κάθε μία χημική ουσία πουπαρέχεται ή και χρησιμοποιείται για εμπορικούς σκοπούς στην Ευρωπαϊκή Ένωση από την 1η Ιανουαρίουτου1971 έως και την 18η Σεπτεμβρίουτου1981.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και EINECS · Δείτε περισσότερα »
Καραγενάνη
Η καραγενάνη είναι πολυσακχαρίτης, πουχρησιμοποιείται ως προσθετικό τροφίμων.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Καραγενάνη · Δείτε περισσότερα »
Καστορέλαιο
Το καστορέλαιο, ρητινέλαιο, κικινέλαιο ή ρετσινόλαδο είναι είδος φυτικού ελαίουπουπαράγεται από το τροπικό φυτό Ρίκινος ο Κοινός (Ricinus communis) της οικογένειας των Ευφορβιδών (Euphorbiacae).
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Καστορέλαιο · Δείτε περισσότερα »
Κιτρικό οξύ
Το κιτρικό οξύ είναι ασθενές οργανικό τρικαρβοξυλικό οξύ.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Κιτρικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Κερί μέλισσας
Κερί μέλισσας Το κερί μέλισσας ή μελισσοκέρι (cera alba) είναι φυσικό κερί πουπαράγεται από τις μέλισσες τουγένους Apis.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Κερί μέλισσας · Δείτε περισσότερα »
Κυστεΐνη
Η κυστεΐνη (σύντμηση Cys ή C) είναι ένα α-αμινοξύ με συντακτικό τύπο HO2CCH(NH2)CH2SH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Κυστεΐνη · Δείτε περισσότερα »
Κυτταρίνη
Τρισδιάστατη απεικόνιση κυτταρίνης (μαύρο: άνθρακας, κόκκινο: οξυγόνο, λευκό: υδρογόνο) Η κυτταρίνη (αγγλ. cellulose) είναι ο κυριότερος πολυσακχαρίτης πουαπαντάται στον πλανήτη Γη.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Κυτταρίνη · Δείτε περισσότερα »
Οξικό οξύ
Το οξικό οξύ (αγγλικά acetic acid, Ε260) είναι οργανική χημική ένωση, με μοριακό τύπο C2H4O2, αν και συνηθέστερα παριστάνεται με τους ημισυντακτικούς τύπους CH3COOH και CH3CO2H, ή και συντομογραφικά MeCOOH ή AcOH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Οξικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Οξυγόνο
Το οξυγόνο (αγγλικά: oxygen) είναι το χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο O και ατομικό αριθμό 8.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Οξυγόνο · Δείτε περισσότερα »
Ουρία
Η χημική δομή της ουρίας Η ουρία είναι οργανική ένωση με χημικό τύπο CO(NH2)2.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ουρία · Δείτε περισσότερα »
Ξυλιτόλη
Ξυλιτόλη. Κρύσταλλοι ξυλιτόλης. Η ξυλιτόλη (αγγλ. xylitol), λέξη πουπροέρχεται από το ελληνικό λήμμα «ξύλον», είναι οργανική ουσία με χημικό τύπο (CHOH)3(CH2OH)2, η οποία χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και απαντάται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως στα βατόμουρα, το φλοιό τουκαλαμποκιού, τη βρώμη και τα μανιτάρια.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ξυλιτόλη · Δείτε περισσότερα »
Νικοτινικό οξύ
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Νιασίνη.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Νικοτινικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Νιτρώδες νάτριο
Το νιτρώδες νάτριο είναι άλας τουνιτρώδους οξέος με νάτριο και έχει χημικό τύπο NaNO2.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Νιτρώδες νάτριο · Δείτε περισσότερα »
Νιτρικό κάλιο
Νιτρικό κάλιο σε μορφή σκόνης Η δομή τουμορίουτουνιτρικού καλίουΤο νιτρικό κάλιο είναι ανόργανη χημική ένωση με μοριακό τύπο KNO3 και μοριακό βάρος 101,1032.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Νιτρικό κάλιο · Δείτε περισσότερα »
Νιτρικό νάτριο
Το νιτρικό νάτριο ή νίτρο της Χιλής είναι ένα άλας με χημικό τύπο NaNO3.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Νιτρικό νάτριο · Δείτε περισσότερα »
Προπάνιο
χιλιογράμμων. Πυρομετρία φλόγας προπανίουχρησιμοποιώντας λεπτό ταχυμετρικό νήμα. Κόκκινο: > 1.480°C. Πορτοκαλί: 1.430-1.480°C. Κίτρινο: 1.330-1.430°C. Πράσινο: 1.080-1330°C. Κυπαρισσί: 830-1.080°C. Μπλε: 602-830°C. Βιολετί: 477-602°C. Οικιακό χαλύβδινο δοχείο συμπίεσης για αποθήκευση προπανίου, σχεδίαση της δεκαετίας του1980, με μανόμετρο. Ένα όχημα διανομής προπανίου(πίσω από το φορτηγάκι). Πρατήριο πώλησης προπανίουστις ΗΠΑ. Το προπάνιο είναι οργανική ένωση, με μοριακό τύπο C3H8, ο οποίος αναπτύσσεται συχνά στον ημισυντακτικό τουτύπο, CH3CH2CH3, ενώ επίσης παριστάνεται με τις συντομογραφίες PrH και EtMe.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Προπάνιο · Δείτε περισσότερα »
Προπιονικό οξύ
Το προπιονικό οξύ (αγγλικά propionic acid, Ε280) είναι οργανική χημική ένωση, με μοριακό τύπο C3H6O2, αν και συνηθέστερα παριστάνεται με τον ημισυντακτικό τύπο CH3CH2CO2H, ή και συντομογραφικά EtCOOH..
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Προπιονικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Πηκτίνη
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Πηκτίνες.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Πηκτίνη · Δείτε περισσότερα »
Ριβοφλαβίνη
Η χημική δομή της ριβοφλαβίνης Η ριβοφλαβίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β2, είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη η οποία ανευρίσκεται στην τροφή και ως συμπλήρωμα διατροφής.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ριβοφλαβίνη · Δείτε περισσότερα »
Σορβικό κάλιο
Το σορβικό κάλιο E202 - ένα φυσικό συντηρητικό, το οποίο παράγεται κυρίως από τους σπόρους ορισμένων φυτών.Έχει μορφή λευκής σκόνης και η καθαρότητα τουείναι πάνω από 99%.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Σορβικό κάλιο · Δείτε περισσότερα »
Σορβικό οξύ
Το σορβικό οξύ είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ πουκατατάσσεται στα λιπαρά οξέα, με χημικό τύπο C6H8O2.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Σορβικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Σορβιτόλη
Η χημική δομή της σορβιτόλης Η σορβιτόλη, λιγότερο συχνά γνωστή ως γλυκιτόλη, είναι αλκοόλη-σάκχαρο με γλυκιά γεύση πουτο ανθρώπινο σώμα μεταβολίζει αργά.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Σορβιτόλη · Δείτε περισσότερα »
Σουκραλόζη
Η σουκραλόζη είναι τεχνητή γλυκαντική ουσία πουχρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Σουκραλόζη · Δείτε περισσότερα »
Στέβια
Η Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Στέβια · Δείτε περισσότερα »
Στεαρικό οξύ
To στεαρικό οξύ (αγγλ. stearic acid), ορισμένες φορές αποκαλούμενο και στεατικό οξύ, είναι κεκορεσμένο λιπαρό οξύ με αλυσίδα 18 ατόμων άνθρακα, το οποίο κατά IUPAC έχει την ονομασία δεκαοκτανοϊκό οξύ.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Στεαρικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Τρυγικό οξύ
Το τρυγικό οξύ (ή παλαιότερα ταρταρικό οξύ) είναι ένα φυσικό οργανικό καρβοξυλικό οξύ με χημικό τύπο C4H6O6.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Τρυγικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Ταρτραζίνη
Πασχαλιάτικα αυγά βαμμένα με ταρτραζίνη Η ταρτραζίνη (αγγλικά: tartrazine) είναι συνθετική χρωστική πουχρησιμοποιείται για τη χρώση τροφίμων, καλλυντικών και φαρμάκων.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ταρτραζίνη · Δείτε περισσότερα »
Ταννίνες
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Ταννίνη.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ταννίνες · Δείτε περισσότερα »
Υδρογόνο
Το υδρογόνο (λατινικά: hydrogenium, αγγλικά: hydrogen) είναι το αμέταλλο χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο H και ατομικό αριθμό 1.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Υδρογόνο · Δείτε περισσότερα »
Υδροξείδιο του αμμωνίου
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Αμμωνία.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Υδροξείδιο του αμμωνίου · Δείτε περισσότερα »
Υδροξείδιο του καλίου
Το υδροξείδιο τουκαλίου, ή καυστική ποτάσα είναι μια ισχυρή βάση με χημικό τύπο KOH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Υδροξείδιο του καλίου · Δείτε περισσότερα »
Υδροξείδιο του νατρίου
Το υδροξείδιο τουνατρίουή καυστικό νάτριο ή καυστική σόδα είναι ετεροπολική (ιοντική) ένωση, ισχυρή βάση με χημικό τύπο NaOH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Υδροξείδιο του νατρίου · Δείτε περισσότερα »
Υδροχλωρικό οξύ
Το υδροχλωρικό οξύ είναι υδατικό διάλυμα τουαέριουυδροχλωρίουμε το οποίο έχει και τον ίδιο χημικό τύπο, HCl.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Υδροχλωρικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Φορμαλδεΰδη
Η μεθανάλη ή φορμαλδεΰδη (αγγλικά: methanal) είναι οργανική χημική ένωση, πουαποτελεί την απλούστερη αλδεΰδη αλλά και τον απλούστερο υδατάνθρακα, αφού έχει μοριακό τύπο CH2O.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Φορμαλδεΰδη · Δείτε περισσότερα »
Φωσφορικό οξύ
Το φωσφορικό οξύ είναι ένα ανόργανο οξύ με χημικό τύπο H_PO_.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Φωσφορικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Χρυσός
1η: 890,1 kJ / mol 2η: 1980 kJ / mol ατόμουτουχρυσού (Μοντέλο κατά Bohr) Ο χρυσός (στα λατινικά aurum και στα αγγλικά gold) είναι το χημικό στοιχείο, με χημικό σύμβολο Au, ατομικό αριθμό 79, σχετική ατομική μάζα 196,966569, (κανονική) θερμοκρασία τήξης 1.064,43 °C και (κανονική) θερμοκρασία βρασμού 2.807 °C.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Χρυσός · Δείτε περισσότερα »
Χλώριο
Το χλώριο (λατινικά: chlorum, αγγλικά: chlorine) είναι το χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο Cl, ατομικό αριθμό 17.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Χλώριο · Δείτε περισσότερα »
Χλωριούχο κάλιο
Το χλωριούχο κάλιο ή χλωρίδιο τουκαλίου(αγγλικά: potassium chloride) είναι η ανόργανη ένωση με εμπειρικό τύπο KCl.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Χλωριούχο κάλιο · Δείτε περισσότερα »
Χλωροφύλλη
Μόριο χλωροφύλλης α. Η χλωροφύλλη συγκεντρώνεται στους χλωροπλάστες των φυτικών κυττάρων. Στη Βιολογία με τον όρο χλωροφύλλη χαρακτηρίζεται μια ολόκληρη ομάδα χρωστικών ουσιών, πουπροσδίδουν το πράσινο χρώμα σχεδόν σε όλα τα φυτά.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Χλωροφύλλη · Δείτε περισσότερα »
Μηλικό οξύ
Το μηλικό οξύ (ή μαλικό οξύ) είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ, πουαπαντάται σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, και ιδιαίτερα στα πράσινα μήλα, από τα οποία πήρε και το όνομά του.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Μηλικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Όξινο γλουταμινικό νάτριο
Το όξινο γλουταμινικό νάτριο ή γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) είναι άλας τουνατρίουμε γλουταμινικό οξύ.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Όξινο γλουταμινικό νάτριο · Δείτε περισσότερα »
Μυρμηκικό οξύ
Το μυρμηκικό οξύ (αγγλικά formic acid, Ε236) είναι οργανική χημική ένωση, πουπεριέχει άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, με μοριακό τύπο CH2O2, αν και συνηθέστερα παριστάνεται με τον ημισυντακτικό τύπο HCOOH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Μυρμηκικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Θειώδες νάτριο
Ποσότητα θειώδους νατρίου. Δείγμα από ένυδρο θειώδες νάτριο. Το θειώδες νάτριο (αγγλ. sodium sulfite) είναι ανόργανη χημική ένωση με το χημικό τύπο, Na2SO3.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Θειώδες νάτριο · Δείτε περισσότερα »
Θειικό ασβέστιο
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Γύψος.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Θειικό ασβέστιο · Δείτε περισσότερα »
Θειικό οξύ
Το θειικό οξύ (στα αγγλ.: sulfuric acid ή ανεπίσημα sulphuric acid) ή βιτριόλι είναι χημική ένωση με μοριακό τύπο H2SO4.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Θειικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Ζαχαρίνη
H ζαχαρίνη (ή σακχαρίνη και νάτριο ζαχαρίνης) είναι μια τεχνητή γλυκαντική ουσία χωρίς θερμίδες.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ζαχαρίνη · Δείτε περισσότερα »
Ζελατίνη
Φύλλα ζελατίνης Η ζελατίνη είναι ημιδιαφανές, άχρωμο, χωρίς γεύση συστατικό τροφίμων, πουπροέρχεται από ζωικό κολλαγόνο.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ζελατίνη · Δείτε περισσότερα »
ΗΠΑ
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και ΗΠΑ · Δείτε περισσότερα »
Ηλεκτρικό οξύ
Το ηλεκτρικό οξύ ή σουκινικό οξύ είναι ένα φυσικό οργανικό δικαρβοξυλικό οξύ με τέσσερα άτομα άνθρακα.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ηλεκτρικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Αραβικό κόμμι
H ''Acacia senegal'', όπως απεικονίζεται σε ένα φαρμακευτικό εγχειρίδιο: Franz Eugen Köhler, ''Köhler Medizinal-Pflanzen'' (1887) Το κόμμι ακακίας, κομμάτια και σκόνη Το αραβικό κόμμι, επίσης γνωστό και ως κόμμι ακακίας, είναι ένα φυσικό κόμμι πουαποτελείται από τον σκληρό οπό των διαφόρων ειδών τουδέντρουτης ακακίας.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αραβικό κόμμι · Δείτε περισσότερα »
Αργίλιο
Το αργίλιο ή αλουμίνιο (aluminium) είναι το χημικό στοιχείο με σύμβολο Al και ατομικό αριθμό 13.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αργίλιο · Δείτε περισσότερα »
Αργό
Το χημικό στοιχείο Αργό (Argon) είναι ένα άχρωμο ευγενές αέριο με ατομικό αριθμό 18 και ατομικό βάρος 39,948.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αργό · Δείτε περισσότερα »
Αριθμός CAS
Ο Αριθμός μητρώουCAS (CAS registry number) είναι ένας μοναδικός αριθμός καταγραφής και ταυτοποίησης χημικών στοιχείων, χημικών ενώσεων, πολυμερών, βιολογικών σκευασμάτων, μιγμάτων και κραμάτων.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αριθμός CAS · Δείτε περισσότερα »
Αδιπικό οξύ
Το αδιπικό οξύ είναι οργανική χημική ένωση με χημικό τύπο (CH2)4(COOH)2.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αδιπικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Αζορουμπίνη
σύνθεση αζορουβίνης από 4-αμινοφθαλινο-1-σουλφονικό οξύ και 4-υδροξυναφθαλινο-1-σουλφονικό οξύ Η αζορουμπίνη, ή αλλοιώς καρμοϊζίνη, είναι συνθετική χρωστική της ομάδας των αζωχρωμάτων.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αζορουμπίνη · Δείτε περισσότερα »
Ακεσουλφάμη καλίου
Η ακεσουλφάμη καλίου, επίσης γνωστή ως ακεσουλφάμη Κ (Κ είναι το σύμβολο για το κάλιο) ή Ace Κ, είναι ένα ολιγοθερμιδικό υποκατάστατο ζάχαρης (τεχνητό γλυκαντικό) πουδιατίθεται συχνά στο εμπόριο με τα εμπορικά ονόματα Sunett και Sweet One.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ακεσουλφάμη καλίου · Δείτε περισσότερα »
Αλγινικό οξύ
''Macrocystis pyrifera'', το μεγαλύτερο είδος από γιγαντιαίες κέλπιες, από τις οποίες εξάγεται αλγινικό οξύ. Το αλγινικό οξύ ή και αλγίνη είναι οργανική χημική ένωση, ένας πολυσακχαρίτης πουβρίσκεται στα φαιοφύκη και μπορεί να καταναλωθεί από τον άνθρωπο ως τροφή.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αλγινικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Αλκάνια
μεθανίου, τουαπλούστερουαλκανίουμεθανίου, τουαπλούστερουαλκανίουΤα αλκάνια, στην οργανική χημεία, είναι κορεσμένοι αλειφατικοί (δηλαδή μη κυκλικοί) υδρογονάνθρακες, και ταυτόχρονα οι πιο απλές οργανικές ενώσεις.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αλκάνια · Δείτε περισσότερα »
Ανθρακικό ασβέστιο
Το ανθρακικό ασβέστιο (αγγλικά: calcium carbonate) είναι η ανόργανη ένωση με χημικό τύπο CaCO3.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ανθρακικό ασβέστιο · Δείτε περισσότερα »
Ανθρακικό μαγνήσιο
Ανθρακικό μαγνήσιο Το ανθρακικό μαγνήσιο είναι ανθρακικό άλας με μοριακό τύπο MgCO3 πουαπαντάται στη φύση ως στερεό υγροσκοπικό λευκό ορυκτό και συνηθέστερα υπό δύο μορφές ως ουδέτερο και ως βασικό, η δε χρήση τουείναι πολύμορφη.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ανθρακικό μαγνήσιο · Δείτε περισσότερα »
Ασπαρτάμη
Η ασπαρτάμη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα «ολιγοθερμιδικά» ή «μη θερμιδογόνα» ή «έντονης γλυκύτητας» γλυκαντικά πουπροστίθενται ως υποκατάστατα της ζάχαρης σε τρόφιμα και ποτά με βάση τη σχετική νομοθεσία.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ασπαρτάμη · Δείτε περισσότερα »
Αυστραλία
Η Αυστραλία (επίσημο όνομα: Κοινοπολιτεία της Αυστραλίας, στα αγγλικά: Commonwealth of Australia) είναι χώρα τουνοτίουημισφαιρίουτης Γης, η οποία περιλαμβάνει ολόκληρη την ηπειρωτική έκταση της αυστραλιανής ηπείρου, το νοτίως αυτής ευρισκόμενο νησί της Τασμανίας, την υποανταρκτική νήσο Μακουάρι με τα κοντινά νησιά της και ως εξωτερικά εδάφη τη νήσο Νόρφολκ στον Ειρηνικό, καθώς και τα Νησιά Κόκος, τη Νήσο των Χριστουγέννων τα νησιά Άσμορ και Καρτιέ και τις Νήσους Χερντ και Μακντόναλντ στον Ινδικό Ωκεανό.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Αυστραλία · Δείτε περισσότερα »
Βορικό οξύ
Η χημική δομή τουβορικού οξέως Το βορικό οξύ, πουονομάζεται επίσης ορθοβορικό οξύ, είναι ασθενές, μονοβασικό οξύ κατά Λίουις τουβορίου.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Βορικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Βενζοϊκό οξύ
Το βενζοϊκό οξύ (αγγλικά Benzoic acid) είναι αρωματική οργανική χημική ένωση, πουπεριέχει άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο, με μοριακό τύπο C7H6O2, αν και αποδίδεται συχνότερα με τον αναλυτικότερο τύπο PhCOOH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Βενζοϊκό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Γαλακτικό οξύ
Το γαλακτικό οξύ (αγγλικά: lactic acid) είναι οργανική χημική ένωση, με μοριακό τύπο C3H6O3, αν και συνηθέστερα παριστάνεται ως CH3CH(OH)CO2H.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Γαλακτικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Γλουταμινικό οξύ
Το γλουταμινικό οξύ είναι ένα από τα 20+ πρωτεϊνογόνα αμινοξέα.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Γλουταμινικό οξύ · Δείτε περισσότερα »
Γλυκίνη
Η γλυκίνη (αγγλικά: glycine) ή γλυκόκολλα, με διεθνή σύντμηση Gly ή G, κατά τη συστηματική ονομασία (IUPAC) 2-αμιναιθανικό οξύ, είναι το απλούστερο αμινοξύ.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Γλυκίνη · Δείτε περισσότερα »
Γλυκονικός σίδηρος
Ο γλυκονικός σίδηρος (αγγλική ορολογία: Iron(II) gluconate ή ferrous gluconate) ή E579«» από food-info.net.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Γλυκονικός σίδηρος · Δείτε περισσότερα »
Γλυκερίνη
Η γλυκερίνη ή γλυκερόλη, (αγγλικά: glycerin ή glycerol), είναι η χημική οργανική ένωση προπανοτριόλη η οποία αποτελείται από τρία άτομα άνθρακα, όπουο πρώτος και ο τελευταίος άνθρακας συνδέονται με 2 άτομα υδρογόνουκαι μια ρίζα υδροξυλίου, ενώ ο μεσαίος άνθρακας με ένα άτομο υδρογόνουκαι ένα υδροξύλιο, όπως παρουσιάζεται στον χημικό τύπο: HOCH2-CHOH-CH2OH.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Γλυκερίνη · Δείτε περισσότερα »
Γενικό Χημείο του Κράτους
Το Γενικό Χημείο τουΚράτους αποτελεί Διεύθυνση της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων πουιδρύθηκε αρχικά το 1904.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Γενικό Χημείο του Κράτους · Δείτε περισσότερα »
Διοξείδιο του άνθρακα
Το διοξείδιο τουάνθρακα (χημικός τύπος) είναι χημική ένωση πουαποτελείται από δύο άτομα οξυγόνουενωμένα με ομοιοπολικό δεσμό με ένα άτομο άνθρακα.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Διοξείδιο του άνθρακα · Δείτε περισσότερα »
Διοξείδιο του θείου
200px 200px Το διοξείδιο τουθείουείναι ανόργανη χημική ένωση με μοριακό τύπο SO2.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Διοξείδιο του θείου · Δείτε περισσότερα »
Διοξείδιο του πυριτίου
Το διοξείδιο τουπυριτίουείναι η δυαδική ανόργανη ένωση με μοριακό τύπο SiO2.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Διοξείδιο του πυριτίου · Δείτε περισσότερα »
Διχλωροφθορομεθάνιο
Το διχλωροφθορομεθάνιο ή Freon 21 ή R-21 είναι ένα τριαλομεθάνιο και ένας υδροφθοροχλωράνθρακας.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Διχλωροφθορομεθάνιο · Δείτε περισσότερα »
Δεξτρίνες
Οι δεξτρίνες είναι γενικός όρος για μια ομάδα υδατανθράκων χαμηλού μοριακού βάρους πουπροέρχονται από την μερική αποικοδόμηση (υδρόλυση) τουαμύλουή τουγλυκογόνου.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Δεξτρίνες · Δείτε περισσότερα »
Άργυρος
Το χημικό στοιχείο άργυρος ή ασήμι (λατινικά: argentum, αγγλικά: silver) είναι ένα μαλακό και λευκωπό μέταλλο με έντονη μεταλλική λάμψη.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Άργυρος · Δείτε περισσότερα »
Άγαρ
Η Άγαρ ήταν Αιγύπτια δούλη της Σάρας, σύζυγος στη συνέχεια τουΑβραάμ και μητέρα τουΙσμαήλ.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Άγαρ · Δείτε περισσότερα »
Άζωτο
Το άζωτο (λατινικά: nitrogenium, αγγλικά: nitrogen) είναι το χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο N και ατομικό αριθμό 7.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Άζωτο · Δείτε περισσότερα »
Άνθρακας
Ο άνθρακας (από αρχαία ελληνικά: ἄνθραξ, λατινικά: carbonium, αγγλικά: carbon) είναι το αμέταλλο χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο C και ατομικό αριθμό 6.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Άνθρακας · Δείτε περισσότερα »
Ευρωπαϊκή Ένωση
Η Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Ε.) είναι μια οικονομική και πολιτική ένωση είκοσι επτά ευρωπαϊκών κρατών.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ευρωπαϊκή Ένωση · Δείτε περισσότερα »
Ήλιο
Το ήλιο (helium) είναι το χημικό στοιχείο με ατομικό αριθμό 2 και ατομική μάζα 4,002602 amu.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ήλιο · Δείτε περισσότερα »
Λεκιθίνη
Η χημική δομή της φωσφατιδυλοχολίνης, μίας λεκιθίνης Η λεκιθίνη είναι γενικός όρος ο οποίος χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια ομάδα καφεκίτρινων λιπαρών ουσιών πουβρίσκονται τόσο σε ζωικούς όσο και φυτικούς ιστούς και είναι αμφίφιλες - έλκουν τόσο νερό όσο και λίπη (είναι δηλαδή ταυτόχρονα υδρόφιλες και υδρόφοβες), και αποτελούν μίγματα γλυκεροφωσφολιπιδίων, όπως η φωσφατιδυλοχολίνη, φωσφατιδυλαιθανολαμίνη, φωσφατιδυλινοσιτόλη, φωσφατιδυλοσερίνη και το φωσφατιδικό οξύ.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Λεκιθίνη · Δείτε περισσότερα »
Λυκοπένιο
Το λυκοπένιο είναι κόκκινη χρωστική η οποία ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Λυκοπένιο · Δείτε περισσότερα »
Ιουδαϊσμός
Ο Ιουδαϊσμός είναι η παραδοσιακή θρησκεία των Εβραίων ανά τον κόσμο, με περίπου20 εκατομμύρια πιστούς κατά το 2006.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ιουδαϊσμός · Δείτε περισσότερα »
Ισλάμ
Το Ισλάμ είναι μονοθεϊστική θρησκεία, η οποία διαμορφώθηκε με το κήρυγμα και τη δράση τουΠροφήτη Μωάμεθ (Μουχάμαντ) στις αρχές του7ουαιώνα.
Νέος!!: Πρόσθετα τροφίμων και Ισλάμ · Δείτε περισσότερα »
