Πίνακας περιεχομένων
43 συγγένειες: Κάρδαμο, Κάρυ (σκόνη), Κίνα, Καρύκευμα, Ουκρανία, Νέα Νότια Ουαλία, Νέα Γουινέα, Νότια Ευρώπη, Πέπερι, Πινγίν, Σουμάτρα, Σόρβον, Τσάατ μασάλα, Τυνησία, Χαβάη, Χμέλι σουνέλι, Μέση Ανατολή, Μαρόκο, Μαδαγασκάρη, Μαντράς, Μιτμίτα, Μείγμα πέντε καρυκευμάτων, Μπαχαράτ, Μπερμπερέ, Αραβική γλώσσα, Αγγλική γλώσσα, Αιθιοπία, Αλγερία, Αφρική, Βέρβεροι, Βόρεια Αμερική, Βόρεια Αφρική, Γκαράμ μασάλα, Γλυκάνισος, Δυτική Σαχάρα, Ευρώπη, Λάος, Λιβύη, Ιάβα, Ιμαλάια, Ινδική υποήπειρος, Ινδοκίνα, Ινδονησία.
- Αλγερινή κουζίνα
- Αφρικανική κουζίνα
- Αραβικές εκφράσεις
- Μαροκινή κουζίνα
- Μεσογειακή κουζίνα
- Μείγματα βοτάνων και μπαχαρικών
Κάρδαμο
Το κάρδαμο ή καρδάμωμο ή κακουλέ, είναι μπαχαρικό πουπροέρχεται από τους σπόρους διαφόρων φυτών τουγένους Ελεττάρια (Elettaria) και Άμωμον (Amomum) στην οικογένεια Ζιγγιβεροειδών (Zingiberaceae).
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Κάρδαμο
Κάρυ (σκόνη)
Το Κάρυ(σκόνη) (Curry powder) είναι ένα μείγμα μπαχαρικών με πολύ διαφορετική σύνθεση, βασιζόμενο στην κουζίνα της Νότιας Ασίας.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Κάρυ (σκόνη)
Κίνα
Η Κίνα (κινέζικα: 中国, πινγίν: Zhōngguó, Τζονγκγκουό), επίσημα Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας (κινέζικα: 中华人民共和国, πινγίν: Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó, Τζονγκχουά Ρένμίν Γκονγκχέγκουό), είναι χώρα της Ανατολικής Ασίας και η δεύτερη με τον μεγαλύτερο πληθυσμό στον κόσμο μετά την Ινδία, 1.411.778.724 σύμφωνα με την απογραφή του2020.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Κίνα
Καρύκευμα
Καρύκευμα ονομάζεται ο συνδυασμός, συνήθως αποξηραμένων μπαχαρικών, πουαποσκοπεί να δώσει γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Καρύκευμα
Ουκρανία
Η Ουκρανία (ουκρανικά: Україна, Ουκραΐνα) είναι χώρα της Ανατολικής Ευρώπης.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ουκρανία
Νέα Νότια Ουαλία
Η Νέα Νότια Ουαλία (αγγλικά: New South Wales) είναι η πιο παλιά αποικία-πολιτεία της Κοινοπολιτείας της Αυστραλίας.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Νέα Νότια Ουαλία
Νέα Γουινέα
Η Νέα Γουινέα είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί τουκόσμουσε έκταση και βρίσκεται στον Ειρηνικό Ωκεανό, βόρεια της Αυστραλίας.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Νέα Γουινέα
Νότια Ευρώπη
Οι χώρες πουσυγκαταλέγονται στη Νότια Ευρώπη. Η Νότια Ευρώπη είναι γεωγραφικός όρος με τον οποίο αποκαλείται το νότιο τμήμα της ευρωπαϊκής ηπείρου.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Νότια Ευρώπη
Πέπερι
Πέπερι Μαύροι και λευκοί κόκκοι πιπεριού Το πέπερι είναι γένος αγγειόσπερμων, δικότυλων φυτών.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Πέπερι
Πινγίν
To Πινγίν ή επίσημα Χανγιού Πινγίν (Κινεζική: 汉语拼音, Πινγίν: Hànyǔ pīnyīn) είναι το επίσημο φωνητικό σύστημα για μεταγραφή της Μανδαρινής προφοράς των κινεζικών χαρακτήρων με λατινικούς χαρακτήρες στη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας, στη Σιγκαπούρη και την ΤαϊβάνSnowling, Margaret J.; Hulme, Charles (2005).
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Πινγίν
Σουμάτρα
Η Σουμάτρα (ινδονησιακά: Sumatera) είναι νησί της Ινδονησίας και ανήκει στις Νήσους Σούνδες.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Σουμάτρα
Σόρβον
Το Σόρβον, (αρχ. Όον, λατ. sorbus) και γνωστό ως σούρβο ή σορβιά ή σουρβιά ή αβγαριά ή αγριοκυδωνιά είναι δένδρο φυλοβόλλο μεσαίουμεγέθους 15-20μ.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Σόρβον
Τσάατ μασάλα
Το τσάατ μασάλα (Αγγλικά chaat masala, γράφεται επίσης και ως τσατ μασάλα, Χίντι चाट मसाला), είναι μπαχαρικό σε σκόνη μείγματος ή μασάλα, το οποίο χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Νότιας Ασία, κυρίως της Ινδίας και του Μπαγκλαντές.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Τσάατ μασάλα
Τυνησία
Η Τυνησία, ή κοινώς Τούνεζι, (αραβικά: تونس, Τούνις ή και «Ιφρικιγιέ») και επίσημα: Δημοκρατία της Τυνησίας (الجمهرية التونسية, Αλ Τζούμχουριγι-ατ Τούνισγια) είναι μια χώρα στις μεσογειακές ακτές της Βόρειας Αφρικής.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Τυνησία
Χαβάη
Η Χαβάη (αγγλικά: State of Hawaii, χαβανέζικα: Hawaii), είναι νησιωτικό σύμπλεγμα στον Ειρηνικό ωκεανό και αποτελεί πολιτεία των ΗΠΑ.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Χαβάη
Χμέλι σουνέλι
To Χμέλι σουνέλι (Αγγλικά: Khmeli suneli, Γεωργιανά: ხმელი სუნელი, κυριολεκτικά: "ξηρά μπαχαρικά"), είναι ένα παραδοσιακό μείγμα μπαχαρικών της Γεωργίας.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Χμέλι σουνέλι
Μέση Ανατολή
Μέση Ανατολή Πολιτικός χάρτης της Μέσης Ανατολής Χάρτης της Μέσης Ανατολής με τις κύριες πόλεις ανάμεσα στην Αφρική, την Ευρώπη, την Κεντρική και τη Νότια Ασία.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μέση Ανατολή
Μαρόκο
Το Μαρόκο είναι μια αραβική, μουσουλμανική χώρα της Βόρειας Αφρικής.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μαρόκο
Μαδαγασκάρη
Η Μαδαγασκάρη (μαλαγασικά: Madagasikara), επίσημα Δημοκρατία της Μαδαγασκάρης (μαλαγασικά: Repoblikan'i Madagasikara, γαλλικά: République de Madagascar) είναι νησιωτική χώρα με έκταση 587.041 τ.χλμ., πληθυσμό 28.177.762 κατοίκων, σύμφωνα με επίσημη εκτίμηση για το 2021 και το τέταρτο σε μέγεθος νησί τουκόσμου.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μαδαγασκάρη
Μαντράς
#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Τσεννάι.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μαντράς
Μιτμίτα
Η μιτμίτα (mitmita) (Αμαρικά: ሚጥሚጣ, IPA), είναι μια σκόνη μείγματος μπαχαρικών πουχρησιμοποιείται στην Αιθιοπία.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μιτμίτα
Μείγμα πέντε καρυκευμάτων
Το μείγμα πέντε καρυκευμάτων ή άλλως το μείγμα πέντε μπαχαρικών (five-spice powder), είναι ένα μείγμα καρυκευμάτων από πέντε μπαχαρικά, τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως στην κινεζική κουζίνα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης και σε άλλες τοπικές Ασιατικές και Αραβικές κουζίνες.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μείγμα πέντε καρυκευμάτων
Μπαχαράτ
Αραβικού Κόλπου-στυλ, σπιτικό μπαχαράτ. Το Μπαχαράτ (Bahārāt) (بهارات) είναι ένα μείγμα μπαχαρικών ή μείγμα πουχρησιμοποιείται στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής, ιδιαίτερα στην περιοχή Μασρίκ (περιλαμβάνει τα Κράτη της Αιγύπτου, Λιβάνου, Παλαιστίνης, Ιορδανίας και Συρίας) καθώς και στη Τουρκική, Ιρανική, Κουρδική και Εβραϊκή κουζίνα.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μπαχαράτ
Μπερμπερέ
Το μπερμπερέ (Αμχαρικά: በርበሬ berberē, Τιγκρίνυα: በርበረ berbere) είναι ένα μείγμα μπαχαρικών, τουοποίουτα συστατικά στοιχεία περιλαμβάνουν συνήθως πιπεριές τσίλι, σκόρδο, πιπερόριζα, βασιλικό, Αιθιοπικό κάρδαμο (Aframomum corrorima), Ruta graveolens, Trachyspermum ammi ή Trachyspermum roxburghianum, νιγκέλλα και μοσχοσίταρο.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Μπερμπερέ
Αραβική γλώσσα
Η αραβική γλώσσα (اللغة العربية al-luġatu l-‘arabiyyah ή απλώς عربي ‘arabī) είναι το μεγαλύτερο μέλος τουσημιτικού κλάδουτης αφροασιατικής γλωσσικής οικογένειας (ταξινόμηση: νότια κεντρική σημιτική) και είναι στενά συγγενής με την εβραϊκή γλώσσα και την αραμαϊκή γλώσσα.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Αραβική γλώσσα
Αγγλική γλώσσα
Η αγγλική γλώσσα (αγγλικά: English, IPA) είναι γλώσσα της ινδοευρωπαϊκής οικογένειας και ειδικότερα τουδυτικού γερμανικού υποκλάδουτουγερμανικού κλάδου.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Αγγλική γλώσσα
Αιθιοπία
Η Αιθιοπία (αμχαρικά: ኢትዮጵያ), επίσημη ονομασία Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Αιθιοπίας (αμχαρικά: የኢትዮጵያ ፌዴራላዊ ዲሞክራሲያዊ ሪፐብሊክ) είναι χώρα πουβρίσκεται στο Κέρας της Αφρικής.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Αιθιοπία
Αλγερία
Η Λαϊκή Δημοκρατία της Αλγερίας (الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية /αλ-Τζουμχούρια αλ-Τζαζααϊρίγια αντ-Ντιμουκρατίγια ας-Σααμπίγια) ή Αλγερία (αραβικά: الجزائر/Αλτζαζαΐρ, βερβερικά: ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ, γαλλικά: Algérie), είναι μία χώρα στη βόρεια Αφρική.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Αλγερία
Αφρική
Η Αφρική είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ήπειρος τουπλανήτη σε έκταση και η δεύτερη σε πληθυσμό.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Αφρική
Βέρβεροι
Οι Βέρβεροι είναι μια Εθνοτική ομάδα γηγενής της ευρύτερης περιοχής Μαγκρέμπ στη Βόρεια Αφρική πουπεριείχε το Μαρόκο, την Αλγερία, τη Λιβύη, την Τυνησία, τη Μαυριτανία, το βόρειο Μαλί και τον βόρειο Νίγηρα.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Βέρβεροι
Βόρεια Αμερική
Παγκόσμιος χάρτης με τη θέση της Βόρειας Αμερικής Η Βόρεια Αμερική είναι το τμήμα της Αμερικής πουβρίσκεται στο βόρειο ημισφαίριο της Γης.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Βόρεια Αμερική
Βόρεια Αφρική
Βόρεια Αφρική καλείται η βόρεια περιοχή της Αφρικανικής ηπείρου, η οποία γεωπολιτικά, πολιτισμικά και κοινωνιολογικά είναι χωρισμένη από τη λεγόμενη Υποσαχάρια Αφρική, όρος πουχρησιμοποιείται και ως προς τη διάκριση μεταξύ των δύο αυτών εκτενών γεωγραφικών περιοχών.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Βόρεια Αφρική
Γκαράμ μασάλα
Το γκαράμ μασάλα (Χίντι: गरम मसाला, Παντζάμπι: ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, Ούρντου: گرممصالحہ, Μπενγκάλι: গরম মসলা, Αγγλικά: Garam masala, garam ("καυτερό") and masala (μείγμα μπαχαρικών)), είναι ένας συνδυασμός τριμμένων μπαχαρικών πουχρησιμοποιείται συχνά στις κουζίνες της Ινδίας, τουΠακιστάν και άλλων χωρών της Νότιας Ασίας.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Γκαράμ μασάλα
Γλυκάνισος
Το άνισο (anise) (/ˈænɪs/· Πιμπινέλλη το άνισον (Pimpinella anisum)), γνωστό επίσης και ως γλυκάνισος ή γλυκάνισο (aniseed), είναι ανθοφόρο φυτό στην οικογένεια των Απιίδων (ή Σκιαδοφόρων), εγγενές στην περιοχή της ανατολικής Μεσογείουκαι τη Νοτιοδυτική Ασία.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Γλυκάνισος
Δυτική Σαχάρα
Χάρτης της Δυτικής Σαχάρας, από το χαρτογραφικό τμήμα τουΟΗΕ (2012) Η Δυτική Σαχάρα (αραβικά: الصحراء المغربية, μεταγραφή: al-Ṣaḥrā' al-Gharbīyah, ισπανικά: Sahara Occidental) είναι μια από τις πιο αραιοκατοικημένες περιοχές τουκόσμου, αποτελούμενη κυρίως από έρημο.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Δυτική Σαχάρα
Ευρώπη
Η Ευρώπη, αποκαλούμενη συνήθως και Γηραιά ήπειρος, είναι μία από τις έξι ηπείρους τουκόσμου.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ευρώπη
Λάος
Η Λαϊκή Δημοκρατία τουΛάος είναι περίκλειστο κράτος, το οποίο βρίσκεται στη Νοτιοανατολική Ασία και έχει τροπικό κλίμα.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Λάος
Λιβύη
Η Λιβύη, επίσημα Κράτος της Λιβύης (αραβικά: دولة ليبيا, βερβερικά: ⵍⵉⴱⵢⴰ, κοπτικά: ⲧⲉⲙⲫⲁⲓⲁⲧ) είναι χώρα της Βόρειας Αφρικής και βρέχεται βόρεια από τη Μεσόγειο.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Λιβύη
Ιάβα
Η Ιάβα αποτελεί μία νήσο της Ινδονησίας, και την τοποθεσία της πρωτεύουσάς της, της Τζακάρτα.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ιάβα
Ιμαλάια
Το όρος Έβερεστ, η υψηλότερη κορυφή της οροσειράς και όλης της Γης.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ιμαλάια
Ινδική υποήπειρος
Η Ινδική υποήπειρος ή η υποήπειρος είναι μια περιοχή της Ασίας, η οποία βρίσκεται ως επί το πλείστον στην Ινδική πλάκα και προεξέχει προς τα νότια στον Ινδικό Ωκεανό.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ινδική υποήπειρος
Ινδοκίνα
Η θέση της '''Ινδοκίνας''' στο χάρτη. Με κυπαρισσί απεικονίζεται η ιστορική Ινδοκίνα, με ανοιχτό πράσινο και κόκκινο οι χώρες πουσυμπεριλαμβάνονται με τη γεωγραφική έννοια.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ινδοκίνα
Ινδονησία
Η Ινδονησία είναι νησιωτικό κράτος της Νοτιοανατολικής Ασίας, πουαπαρτίζεται από 17.508 νησιά.
Δείτε Ραζ ελ χανούτ και Ινδονησία
Δείτε επίσης
Αλγερινή κουζίνα
- Κουσκούς
- Κέρατα γαζέλας
- Μουχαλεμπί
- Μπακλαβάς
- Μπουρέκι
- Ραζ ελ χανούτ
- Σιμιγδάλι
Αφρικανική κουζίνα
- Καμήλα
- Κουσκούς
- Μαυρομάτικο φασόλι
- Μπανάνες Αντιλλών
- Μπάμια
- Πιλάφι
- Ραζ ελ χανούτ
- Ρεβανί
Αραβικές εκφράσεις
- Αλίδες
- Βαλής
- Βιλαέτι
- Βιλάγια
- Χαουαΐτζ
- Χαρίς
- Εμίρης
- Καζάς
- Μαχαλάς
- Μαχλέπι
- Μακτάμπ
- Μανσάφ
- Μεντρεσές
- Μιλλέτ
- Μουτζαχεντίν
- Μουτζάνταρα
- Μπασμάλα
- Μίθκαλ
- Ναχιγές
- Νταΐρα
- Ντενέμπ
- Ντικρ
- Νάκμπα
- Ουάντι
- Ούμρα
- Φενταγίν
- Φομαλώ
- Ραζ ελ χανούτ
- Ρίγκελ
- Σαχάντα
- Σιγιάχα
- Σουλτάνα
- Σάγιντ
- Τουμπεκί
- Τζιχάντ
- Άμανα (διοικητική υποδιαίρεση)
- Έτος Εγίρας
Μαροκινή κουζίνα
Μεσογειακή κουζίνα
- Αβγοτάραχο
- Βαλκανική κουζίνα
- Βαλσάμικο ξίδι
- Βασιλικός
- Δενδρολίβανο
- Ελαιόλαδο
- Γαλλική κουζίνα
- Γύρος
- Ιταλική κουζίνα
- Κακκαβιά
- Καμπκαμπού
- Κουσκούς
- Κουζίνα του Μαυροβουνίου
- Κροατική κουζίνα
- Λεβαντική κουζίνα
- Μακλούμπα
- Μαστίχα
- Ματζουράνα
- Μελέτη της Ικαρίας
- Μπουρέκι
- Μάραθο
- Ντονέρ κεμπάπ
- Φασκόμηλο
- Παρμεζάνα
- Πλιγούρι
- Πίτσα
- Ραζ ελ χανούτ
- Ρους
- Ρίγανη
- Ταμπουλέ
- Τουρκική κουζίνα
- Τουρλού
- Θρούμπι
- Ζυμαρικό
- Smoothie
- Ύσσωπος ο φαρμακευτικός
Μείγματα βοτάνων και μπαχαρικών
- Χαουαΐτζ
- Χμέλι σουνέλι
- Γκαράμ μασάλα
- Κάρυ (σκόνη)
- Μείγμα πέντε καρυκευμάτων
- Μιτμίτα
- Μπαχαράτ
- Μπερμπερέ
- Ραζ ελ χανούτ
- Ζάταρ