Σάλτσα Αματριτσιάνα

Η σάλτσα Αματριτσιάνα ή σάλτσα αλ'αματριτσιάνα (salsa all'amatriciana) (Ιταλική προφορά) ή άλα ματριτσιάνα (στη διάλεκτο Romanesco), είναι μια παραδοσιακή Ιταλική σάλτσα ζυμαρικών με βάση το guanciale (διατηρημένο μάγουλο χοιρινού), τυρί πεκορίνο και ντομάτα.

Χρησιμοποιήστε AI

Πίνακας περιεχομένων

1. 14 συγγένειες: Κρεμμύδι, Νάπολη, Πέπερι το μέλαν, Πεκορίνο, Ρώμη, Ριέτι (επαρχία), Σπαγγέτι, Τομάτα, Ζυμαρικό, ΗΠΑ, Ελβετία, Λάτιο, Ιταλία, Terminus post quem.

2. Τρόφιμα με βάση το χοιρινό κρέας
3. Τρόφιμα με βάση το τυρί

Κρεμμύδι

Καλλιέργεια με κρεμμύδια Το κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Κρεμμύδι

Νάπολη

Η Νάπολη (ιταλικά: Napoli, ναπολ.: Napule, αρχαία ελληνικά: Νεάπολις) είναι πόλη και σημαντικό λιμάνι της Νότιας Ιταλίας, πρωτεύουσα της περιφέρειας της Καμπανίας και της ομώνυμης επαρχίας.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Νάπολη

Πέπερι το μέλαν

Το Πέπερι το μέλαν (Piper nigrum), μαύρο πιπέρι ή κοινώς το μαυροπίπερο είναι ανθοφόρο αναρριχώμενο φυτό (το πιπερόδενδρο ή πιπερόδεντρο) της τάξης των πεπερωδών και της οικογένειας των Πιπεριδών (Piperaceae), το οποίο καλλιεργείται για τους καρπούς του, οι οποίοι συνήθως ξηραίνονται και χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό και καρύκευμα.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Πέπερι το μέλαν

Πεκορίνο

Το πεκορίνο (Pecorino) ανήκει στην οικογένεια των σκληρών τυριών και παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Πεκορίνο

Ρώμη

Η Ρώμη (ιταλικά και λατινικά: Roma) είναι η πρωτεύουσα της Ιταλίας και μία ειδική κοινότητα (ονόματι Comune di Roma Capitale).

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Ρώμη

Ριέτι (επαρχία)

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Επαρχία τουΡιέτι.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Ριέτι (επαρχία)

Σπαγγέτι

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Σπαγκέτι.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Σπαγγέτι

Τομάτα

Η τομάτα, ή αλλιώς ντομάτα ή ντοματιά (επιστ. Solanum lycopersicum – Στρύχνον το λυκοπερσικόν) είναι φυτό της οικογένειας των Στρυχνοειδών (Solanaceae), ιθαγενές της Κεντρικής και ΝοτίουΑμερικής, από το Μεξικό μέχρι το Περού.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Τομάτα

Ζυμαρικό

Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου(Triticum durum) και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Ζυμαρικό

ΗΠΑ

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και ΗΠΑ

Ελβετία

Η Ελβετία (επίσημη ονομασία: Ελβετική Συνομοσπονδία / γερμανικά: Schweizerische Eidgenossenschaft, γαλλικά: Confédération suisse, ιταλικά: Confederazione Svizzera, ρομανικά: Confederaziun svizra, λατινικά: Confoederatio Helvetica) είναι χώρα της δυτικοκεντρικής Ευρώπης.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Ελβετία

Λάτιο

Το Λάτιο (ιταλικά: Lazio, Λάτσιο) είναι περιφέρεια της Ιταλίας.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Λάτιο

Ιταλία

Η Ιταλία (ιταλικά: Italia), επίσημα: Ιταλική Δημοκρατία (Repubblica Italiana), είναι κυρίαρχο κράτος στην Ευρώπη.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Ιταλία

Terminus post quem

#ΑΝΑΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ Terminus ante quem.

Δείτε Σάλτσα Αματριτσιάνα και Terminus post quem

Δείτε επίσης

Τρόφιμα με βάση το χοιρινό κρέας

• Αφέλια
• Χοιρινό κρέας
• Γκούλας
• Κότλετ σχαμπόβι
• Μεττ
• Μπριζόλα
• Πρντελάτσκα
• Σάλτσα Αματριτσιάνα

Τρόφιμα με βάση το τυρί

• Χαλλουμωτή
• Κεσαδίγια
• Κολοκυθόπιτα
• Κάτσιο ε πέπε
• Κέσο
• Μπουγιουρντί
• Νάτσος
• Φλαούνα
• Φοντύ
• Πουτίν
• Πίτσα
• Ρασαμπάλι
• Σαγανάκι
• Σμαζένι σιρ
• Σάλτσα Αματριτσιάνα
• Τσίζμπεργκερ
• Ζίβα (αρτοσκεύασμα)

Υνιονπαίδεια είναι ένα χάρτη έννοια ή σημασιολογικό δίκτυο, οργανώθηκε σαν μια εγκυκλοπαίδεια - λεξικό. Δίνει μια σύντομη ορισμός της κάθε έννοιας και τις σχέσεις του.

Αυτό είναι ένα τεράστιο σε απευθείας σύνδεση νοητικό χάρτη που χρησιμεύει ως βάση για εννοιοδιαγραμμάτων. Είναι ελεύθεροι να χρησιμοποιούν και μπορείτε να το κατεβάσετε κάθε αντικείμενο ή έγγραφο. Είναι ένα εργαλείο, πόρο ή αναφοράς για τη μελέτη, την έρευνα, την εκπαίδευση, τη μάθηση ή διδασκαλία, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τους εκπαιδευτικούς, τους εκπαιδευτικούς, τους μαθητές ή τους φοιτητές; για το ακαδημαϊκό κόσμο: για το σχολείο, πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια, λύκειο, μέση, τεχνική βαθμό, κολέγιο, πανεπιστήμιο, προπτυχιακό, μεταπτυχιακό ή διδακτορικό δίπλωμα; για τα έγγραφα, εκθέσεις, σχέδια, ιδέες, τεκμηρίωση, έρευνες, περιλήψεις, ή διατριβή. Εδώ είναι ο ορισμός, εξήγηση, περιγραφή, ή το νόημα της κάθε σημαντικής για την οποία χρειάζεστε πληροφορίες, καθώς και κατάλογο των συναφών εννοιών τους ως γλωσσάρι. Διατίθεται στα Ελληνικά, Αγγλικά, Ισπανικά, Πορτογαλικά, Ιαπωνικά, Κινέζικα, Γαλλική γλώσσα, Γερμανός, Ιταλικός, Στίλβωση, Ολλανδός, Ρωσική, Αραβικός, Χίντι, Σουηδικά, Ουκρανός, Ουγγρικός, Καταλανικά, Τσέχος, Εβραϊκά, Δανικός, Φινλανδικός, Ινδονησίας, Νορβηγός, Ρουμανικός, Τούρκικος, Βιετνάμ, Κορεάτης, Ταϊλάνδης, Βούλγαρος, Κροατία, Σλοβάκος, Της Λιθουανίας, Φιλιππίνος, Της Λετονίας, Εσθονική και Της Σλοβενίας Περισσότερες γλώσσες σύντομα.

Οι πληροφορίες βασίζονται σε άρθρα της Βικιπαίδειας και άλλα έργα του Wikimedia, και διατίθενται υπό την Άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού - Παρόμοια Διανομή.

Η Υνιονπαίδεια δεν υποστηρίζεται ούτε συνδέεται με το Ίδρυμα Wikimedia.

Η επωνυμία Google Play, Android και το λογότυπο Google Play αποτελούν εμπορικά σήματα της Google Inc.

Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων