Δουλεύουμε για να επαναφέρουμε την εφαρμογή Unionpedia στο Google Play Store
ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
🌟Απλοποιήσαμε τον σχεδιασμό μας για καλύτερη πλοήγηση!
Instagram Facebook X LinkedIn

Σπαγκέτι

Δείκτης Σπαγκέτι

Τα σπαγγέτι είναι ένας ιδιαίτερος τύπος ζυμαρικών πουπαράγονται αποκλειστικά με σιμιγδάλι σκληρού σίτουκαι νερό, με μακρύ, λεπτό σχήμα και στρογγυλή διατομή.

Πίνακας περιεχομένων

  1. 10 συγγένειες: Καρμπονάρα, Σάλτσα Αρραμπιάτα, Σάλτσα Αματριτσιάνα, Σιμιγδάλι, Ζυμαρικό, Αλεύρι, Ανάκτορο της Καζέρτα, Βασιλικός, Ιταλία, 17ος αιώνας.

Καρμπονάρα

Καρμπονάρα Η καρμπονάρα αποτελεί πιάτο ζυμαρικών της ιταλικής κουζίνας και συγκεκριμένα μακαρονάδα από την Ρώμη.

Δείτε Σπαγκέτι και Καρμπονάρα

Σάλτσα Αρραμπιάτα

Η σάλτσα Αρραμπιάτα ή sugo all'arrabbiata στα Ιταλικά, είναι καυτερή σάλτσα για ζυμαρικά φτιαγμένη από σκόρδο, ντομάτες και κόκκινη πιπεριά τσίλι, μαγειρεμένα σε ελαιόλαδο.

Δείτε Σπαγκέτι και Σάλτσα Αρραμπιάτα

Σάλτσα Αματριτσιάνα

Η σάλτσα Αματριτσιάνα ή σάλτσα αλ'αματριτσιάνα (salsa all'amatriciana) (Ιταλική προφορά) ή άλα ματριτσιάνα (στη διάλεκτο Romanesco), είναι μια παραδοσιακή Ιταλική σάλτσα ζυμαρικών με βάση το guanciale (διατηρημένο μάγουλο χοιρινού), τυρί πεκορίνο και ντομάτα.

Δείτε Σπαγκέτι και Σάλτσα Αματριτσιάνα

Σιμιγδάλι

Το σιμιγδάλι (αρχ. ελλην. σεμίδαλις) είναι ονομασία πουαναφέρεται σε θραύσματα τουκόκκουτων σιτηρών ιδιαίτερα τουσκληρού σταριού, τα οποία παρασκευάζονται με την άλεση κόκκων πουείχαν αρχικά διαβραχεί, διαδικασία η οποία ακολουθείται από ξήρανση και κοσκίνισμα.

Δείτε Σπαγκέτι και Σιμιγδάλι

Ζυμαρικό

Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου(Triticum durum) και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).

Δείτε Σπαγκέτι και Ζυμαρικό

Αλεύρι

Αλεύρι σίτουΤο αλεύρι είναι λεπτή σκόνη πουδημιουργείται από το άλεσμα δημητριακών και άλλων αμυλούχων φυτών.

Δείτε Σπαγκέτι και Αλεύρι

Ανάκτορο της Καζέρτα

To Βασιλικό ανάκτορο της Καζέρτα,, είναι πρώην βασιλική κατοικία στην Καζέρτα, η οποία οικοδομήθηκε από τον κλάδο των Βουρβόνων-Ισπανίας, πουήταν βασιλείς της Νάπολης, ως κύρια κατοικία τους.

Δείτε Σπαγκέτι και Ανάκτορο της Καζέρτα

Βασιλικός

Ο βασιλικός είναι ετήσιο αρωματικό, ποώδες φυτό, η κοινή ονομασία για το μαγειρικό βότανο Ώκιμον το βασιλικόν της οικογένειας των Χειλανθών Λαμιίδων (δυόσμων) και της τάξης των Σωληνανθών.

Δείτε Σπαγκέτι και Βασιλικός

Ιταλία

Η Ιταλία (ιταλικά: Italia), επίσημα: Ιταλική Δημοκρατία (Repubblica Italiana), είναι κυρίαρχο κράτος στην Ευρώπη.

Δείτε Σπαγκέτι και Ιταλία

17ος αιώνας

Ο 17ος αιώνας άρχισε την 1η Ιανουαρίου1601 και τελείωσε στις 31 Δεκεμβρίουτου1700, σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο.

Δείτε Σπαγκέτι και 17ος αιώνας