Δουλεύουμε για να επαναφέρουμε την εφαρμογή Unionpedia στο Google Play Store
ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
🌟Απλοποιήσαμε τον σχεδιασμό μας για καλύτερη πλοήγηση!
Instagram Facebook X LinkedIn

Φεσεντζάν

Δείκτης Φεσεντζάν

Μπολ με Φεσεντζάν κοτόπουλο, με Περσικό ρύζι Το Χορές-ε Φεσεντζάν, ή απλά Φεσεντζάν (επίσης προφέρεται και ως Φεσεντζούν), είναι Ιρανικό στιφάδο (χορές) αρωματισμένο με πάστα (paste) ροδιού και αλεσμένα καρύδια (βλ.

Πίνακας περιεχομένων

  1. 5 συγγένειες: Πιλάφι, Σατσίβι, Σούπα ροδιού, Χυμός ροδιού, Γκορμέ σαμπζί.

Πιλάφι

Το πιλάφι είναι ένα πιάτο αποτελούμενο από ρύζι πουέχει μαγειρευτεί σε αρωματικό ζωμό (broth).

Δείτε Φεσεντζάν και Πιλάφι

Σατσίβι

Το Σατσίβι (κυριολεκτικά σημαίνει "κρύο πιάτο" στα γεωργιανά, γνωστή και ως σάλτσα καρυδιού) είναι μια πάστα φαγητού στην γεωργιανή κουζίνα αποτελούμενη κυρίως από καρύδια και χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές.

Δείτε Φεσεντζάν και Σατσίβι

Σούπα ροδιού

Η σούπα ροδιού ή άλλως σούπα από ρόδι (Pomegranate soup) είναι ένα φαγητό τύπουας (āsh) της Περσίας ή της Μεσοποταμίας πουγίνεται από χυμό και σπυριά ροδιού καθώς επίσης και με κιμά από αρνί ή μοσχάρι, ρύζι, κίτρινη φάβα, φύλλα μέντας, μαϊντανό, μπαχαρικά, τουρσί λαχανικών και άλλα υλικά.

Δείτε Φεσεντζάν και Σούπα ροδιού

Χυμός ροδιού

Ο χυμός ροδιού βγαίνει από το στύψιμο φρέσκων ροδιών.

Δείτε Φεσεντζάν και Χυμός ροδιού

Γκορμέ σαμπζί

Το γκορμέ σαμπζί (Ghormeh sabzi), επίσης αναγραφόμενο και ως κορμέ σαμπζί (Qormeh sabzi) (Περσικά: قورمهسبزی) (αζερικά: Səbzi qovurma) είναι Iρανικό χορές (βραστό κατσαρόλας) από χορταρικά.

Δείτε Φεσεντζάν και Γκορμέ σαμπζί