Δουλεύουμε για να επαναφέρουμε την εφαρμογή Unionpedia στο Google Play Store
ΕξερχόμενοςΕισερχόμενος
🌟Απλοποιήσαμε τον σχεδιασμό μας για καλύτερη πλοήγηση!
Instagram Facebook X LinkedIn

Ω-9 λιπαρό οξύ

Δείκτης Ω-9 λιπαρό οξύ

Γενική δομή των λιπών Το ω−9 λιπαρό οξύ (ολογρ.: ωμέγα-9 λιπαρό οξύ) είναι ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ πουέχει ένα διπλό δεσμό στη θέση ωμέγα−9, δηλαδή στον 9ο δεσμό μετρώντας από το μεθυλικό άκρο.

Πίνακας περιεχομένων

  1. 8 συγγένειες: Κανόλα, Χορτοφαγία, Ω-3 λιπαρό οξύ, Ω-6 λιπαρό οξύ, Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ, Μεθυλομάδα, Διπλός δεσμός, Ελαϊκό οξύ.

Κανόλα

Η κανόλα (canola) αποτελεί ποικιλία της ελαιοκράμβης.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Κανόλα

Χορτοφαγία

right Οι φακές, τα φασόλια και γενικά τα όσπρια είναι τυπικό μέρος μιας χορτοφαγικής δίαιτας.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Χορτοφαγία

Ω-3 λιπαρό οξύ

Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε ω-3. Τα ω-3 λιπαρά οξέα (ολογρ.: ωμέγα-3 λιπαρά οξέα) είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Ω-3 λιπαρό οξύ

Ω-6 λιπαρό οξύ

σπόρους και φυτικά έλαια. Το ω-6 λιπαρό οξύ (ολογρ.: ωμέγα-6 λιπαρό οξύ) είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ πουέχει ένα διπλό δεσμό στην ''n''-6 θέση, δηλαδή στον έκτο δεσμό μετρώντας από το μεθυλικό άκρο.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Ω-6 λιπαρό οξύ

Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ

Στις επιστήμες βιοχημείας και διατροφής, το μονοακόρεστο λιπαρό οξύ (ή απλούστερα μονοακόρεστο λίπος) είναι λιπαρό οξύ πουστην υδρογονανθρακική αλυσίδα έχει έναν διπλό δεσμό ενώ όλοι οι υπόλοιποι δεσμοί μεταξύ των ατόμων άνθρακα είναι απλοί ομοιοπολικοί.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ

Μεθυλομάδα

Στην οργανική χημεία, μία μεθυλομάδα ή μεθύλιο είναι ένα αλκύλιο πουπαράγεται από μεθάνιο και περιέχει ένα άτομο άνθρακα ενωμένο με τρία άτομα υδρογόνου.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Μεθυλομάδα

Διπλός δεσμός

Ένας διπλός δεσμός (double bond) στη χημεία είναι ένας χημικός δεσμός μεταξύ δύο χημικών στοιχείων πουπεριλαμβάνει τέσσερα ηλεκτρόνια δεσμού αντί για τα δύο.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Διπλός δεσμός

Ελαϊκό οξύ

Το ελαϊκό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ πουβρίσκεται φυσικά σε διάφορα ζωικά και φυτικά λίπη και έλαια.

Δείτε Ω-9 λιπαρό οξύ και Ελαϊκό οξύ